红枣银耳汤怎么煮?

2/6 将银耳浸泡半个小时,去蒂,撕成一小朵。红枣,莲子洗干净

3/6 将银耳,莲子,红枣,放入炖盅内


5/6 开盖后,加入适量冰糖
食材:鲜莲子150克,银耳50克,红枣10颗,冰糖6块,水适量
2.将莲子,银耳,冰糖,枣和适量清水一同放入锅中,煮上30分钟即可。
3.鲜莲子羹煮出来的口感要绵软。
食材:银耳、枸杞、红枣
调味:冰糖
1、准备一大朵银耳,放入凉水中浸泡,时间约2个小时,避免使用热水、温水,因为会导致发粘、营养流失。
2、银耳浸泡好之后,去除根部硬蒂,然后切成块,大小要均匀,另外还有红枣、冰糖、枸杞、百合等等。
3、现在开始熬制,准备砂锅一个,依次放入银耳、红枣、冰糖、枸杞,加入适量的开水,然后盖上锅盖,锅开转成小火,慢炖一个小时,即可出锅。
红枣银耳汤怎么做--最简单的红枣银耳汤做法?
所需原材料:主料:银耳1朵、樱桃8颗、红枣8颗;辅料:蜂蜜。做法如下:
1、第一步:银耳提前泡发,摘洗干净。
2、第二步:加水,放入撕碎的银耳,烧开后,小火煮15分钟。
3、第三步:大红枣切下枣肉,切碎。
4、第四步:樱桃去核,分瓣,可以适当切碎几个。
5、第五步:煮够5分钟后,放入红枣粒,在煮10分钟。
6、第六步:最后在放入樱桃,煮5分钟即可。
用料:
银耳1朵、红枣10颗、桂圆20颗、花生两把、老冰糖适量(根据自己甜度放)
步骤 1食材准备
步骤 2银耳提前泡发
步骤 3泡发好的撕成小片,桂圆剥壳,花生红枣洗干净,放进珐琅锅
步骤 4中小火煮开
步骤 5盖上锅盖
步骤 6怕溢锅可放个勺子支撑
步骤 7勺子时不时搅动
步骤 8等银耳出胶即可关火
做法:准备银耳两朵放在清水里发半个小时枸杞几粒,红枣葡萄干几粒,百合五~八片
1.把以上材料放到砂锅里加清水。中火开顿。
2.顿的过程中,要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
3.炖开以后小火慢炖20分钟,关火。4.盖上盖子让它再焖5~10分钟。
枸杞红枣银耳汤的家常做法?
/方式一
备齐食材
步骤/方式二
干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤/方式三
将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水
步骤/方式四
盖上锅盖开火,开中火就可以了
步骤/方式五
待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底
步骤/方式六
小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以
步骤/方式七
再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火
步骤/方式八
盛出装碗即可
红枣银耳汤的做法放多少冰糖合适?
食材准备
银耳,红枣,冰糖;
制作步骤
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可
红枣银耳汤是怎么做的?
食材:鲜莲子150克,银耳50克,红枣10颗,冰糖6块,水适量
做法步骤:
1,将鲜莲子去壳清洗干净备用,银耳泡发,撕成小块备用
2.将莲子,银耳,冰糖,枣和适量清水一同放入锅中,煮上30分钟即可。
3.鲜莲子羹煮出来的口感要绵软。
首先把适量红枣、银耳、冰糖放到砂锅里,放人清水,大火炖开。炖的时候要拿勺子翻动,避免粘锅。炖开后用小火慢炖20分钟,就可以了。该汤营养丰富,养心安神,有一定的滋补效果。