珍珠汤怎么弄成小疙瘩？
珍珠汤，在东北又叫做疙瘩汤，放一点油，不然腻人不好吃，然后葱花姜末爆锅，然后放温水，然后面粉放在小盆里，能吃多少放多少，用少量水和筷子打乱成小疙瘩状，待锅里水快开以后，把面疙瘩倒进去，用勺子搅拌均匀预防黏在一起，再放咸盐，花椒粉，味精等调味品，期间看你口味了，喜欢柿子或者黄瓜就切点放进去，最后最好加点香菜末。
做珍珠变成疙瘩了怎么补救？
继续加热一下。
珍珠煮好之后放的时间一长就会容易变硬，像这种情况的话建议在食用之前先将珍珠再次适当的加热一下，然后用滤网进行过滤使其变成大小一致的珍珠，珍珠经过加热之后就能稍微的变软一点，这样珍珠吃起来就会重新恢复Q弹的口感。
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人参珍珠点是怎样形成的？
人参的珍珠点是判断一颗人参是否年龄高的重点之处。它的形成不是一朝一夕就形成地，是要经过十几或几十年的集累才能形成。
它的形成是人参须上每年长出的不定根脱落所形成的疤痕，久而久之就形成了珍珠点。不定根每年都会长出并脱落，也是帮助人参吸收养份的一个重要器官。参农也把它叫做水须。
珍珠疙瘩的家常做法？
珍珠疙瘩是一道家常美食，做法简单易学。首先准备小米和糯米粉，将小米浸泡后蒸熟，再和糯米粉混合揉成面团。将面团搓成小颗粒状的珍珠状疙瘩，然后放入滚水中煮熟。
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煮好的珍珠疙瘩可以直接食用，也可以加入汤或糖水中一起食用，口感Q弹香甜，非常美味。可以根据个人口味加入桂花、红糖等调味，是一道简单又营养的家常美食。
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