本文目录一览：
- 1、加盟三米粥铺一年可以赚多少?
- 2、大同贵圆粥铺
- 3、深秋喝粥最养人,这锅海鲜粥做法简单,汤鲜味浓,喝得不想放下碗
- 4、夜市上粥的做法
- 5、煮小米粥,冷水下锅还是热水?分享粥铺的做法,米粥又香又浓稠
- 6、熬小米粥要不停的搅吗
加盟三米粥铺一年可以赚多少?
该商铺一年能赚34万元左右。三米粥铺是一家专业经营粥品类的餐饮品牌，目前在全国有1200多家门店。三米粥铺的利润主要取决于门店的地理位置、客流量、成本控制等因素，一般来说，一家三米粥铺的月营业额可以达到10万元左右，月净利润可以达到2万元左右。因此，一家三米粥铺一年能赚34万元左右。
从上面可以知道，开一家粥铺的年利润一般是13-21万元，具体金额要根据实际情况来判定。当然，这也跟店主的运营手段有段，粥铺出品好，经常推出一些小活动，能大大增加用户粘性，让消费者每次想喝粥，就想起你的门店。
一般来说，开一家三米粥铺加盟店的回本周期可能在一年左右，但这只是一个大致的估算。实际回本周期会受到地理位置、租金、人员成本、原材料成本等多种因素的影响。同时，个人经营能力、市场竞争情况等因素也会对回本周期产生影响。
加盟粥店，一年赚多少钱，这个不是说你加盟的是哪个店，而是在于你如何去经营，更重要的是在于地理位置。所以一年赚多少钱，这个无法确定。一道粥的做法 黄芪银耳粥食材准备：大米、黄芪、银耳。烹饪步骤： 将大米淘洗干净后，浸泡在水中半个小时左右。
那你可以看看小熊粥铺，需要投的不多，回本也快，整个费用要根据你店面的大小，多的话也就十万左右吧，开店啥的也简单，适合年轻人创业，好米现熬，好食材，每日现配，口味好，符合年轻人口感，因此你开这样的店铺肯定赚钱不是问题。
大同贵圆粥铺
1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。
深秋喝粥最养人,这锅海鲜粥做法简单,汤鲜味浓,喝得不想放下碗
1、做法：用猪大骨熬成汤，加入盐、味精调味。米洗净后，加入熬好的大骨汤和姜，中火煮。加腊鱼洗净切块，入油锅炸至金***。米煮至八成熟时，加入炸好的鱼、花菜，再煮2分钟，洒入切碎的鲜蒜。特点：鲜味十足，粥稠而粘密。
2、锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝和蒜末煸炒出香味。煮大米 将浸泡好的大米连同泡米水一起倒入锅中，大火烧开后转小火煮20 - 25分钟，期间要不时搅拌一下，防止粘锅。加入海鲜 当大米煮至浓稠状时，放入腌制好的虾块、蛤蜊和鱿鱼须，继续煮5 - 8分钟，直到海鲜熟透。
3、海鲜粥最简单的做法如下：准备食材：将白菜、鱿鱼、猪肉切成适当大小，虾洗净去壳留尾（也可根据个人喜好保留虾壳），准备好花蛤肉备用。米需要提前泡一个小时。炒香材料：热锅后倒入适量油，加入姜丝翻炒出香味。
4、首先，准备好适量的大米，用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质，然后沥干水分并放入冰箱冷冻2小时。冷冻过的米粒内部会形成小孔，有助于加速糊化，使粥更加黏滑。接着，准备新鲜的虾仁，去虾须和虾腿，保留虾头备用。剥出虾仁后，用牙签挑出虾线。
夜市上粥的做法
米淘洗好后，冷水下锅，大火煮开至米开花。粥煮到这样的状态即可。猪杂，这里下的是猪粉肠加汤 还有猪肝哈，不喜欢猪杂味道的小伙伴可以换成猪肉海鲜牛肉。下完猪杂后，粥再次沸腾即可放入青菜跟芹菜（喜欢香菜的也可以放）。盛出即可食用。
香油或者花生油 鲜虾砂锅粥的做法：1，准备2人份的东北大米，洗净，加清水浸泡30分钟，好的东北大米，其实不泡也不会影响大米口感。2，活虾去头，开边，去肠。洗净后，加盐和料酒，腌制10分钟。
需要准备的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、红枣、葡萄干、豇豆，白芝麻、花生。这个是我家乡（陕西韩城）八宝粥的做法。
煮小米粥,冷水下锅还是热水?分享粥铺的做法,米粥又香又浓稠
1、煮小米粥时，冷水和热水都是可以的，但具体方法有所不同：如果使用热水煮：步骤：需等水开后，再将小米下锅。水烧开后再倒入淘好的米，先用旺火煮沸，再改用文火熬煮，以保持锅内沸滚，从而煮出小米的味道。如果使用冷水煮：冷藏小米：在煮小米粥之前，冷藏小米一夜，以冷冻住小米的营养物质，同时使小米在熬煮时更容易“开花”。
2、热水下锅。在煮小米粥时一定要注意，等锅内的水开了之后，再把小米放入锅中。刚开始煮的时候，用勺子不断搅动几分钟，多加这1步之后，煮好的小米粥更浓稠，而且米油更厚。
3、开水下锅 很多人熬小米粥的时候都是凉水下锅的，其实开水下锅熬出来的小米粥会更加粘稠好喝，大家可以试一下。水要一次性加足 熬小米粥的水一定要一次性加足，中途不要再加水，特别是不能加凉水。因为中途加水的话就很难把小米粥熬浓稠了。
4、熬米粥是热水下锅。因为开水下锅就不会容易粘锅，而且比冷水熬粥更省时间。最重要的是，水烧开以后，其中的氯已经被蒸发得差不多了，就不会破坏米中的维生素B1，可以更好的保留其营养。水开的时候再下米，米粒会因为内外温度差异较大而产生压力使米粒表面产生许多微小裂纹。
5、水量是影响米粥粘稠度的关键因素。一般情况下，1：5或1：6的米水比可以熬制出较稠的米粥。如果希望粥的稠度更低，则可以适当增加水量。 大火煮沸 熬粥时，先大火将水煮沸，再倒入浸泡好的大米。大火可以快速使粥沸腾，防止米粒粘锅。 转小火慢熬 水沸后，转小火慢熬约40-50分钟。
熬小米粥要不停的搅吗
熬小米的过程中不停搅拌有以下两点好处：防止小米粘底 小米在煮的过程中如果不用勺子搅拌，小米是全部沉底在锅底的，与锅底直接接触的一面受热过长就会容易产生粘底的现象，最后导致煮出来的小米粥甚至带有焦味。如果在熬粥的过程中搅拌，这样米粒就会在水中漂浮不会沉底，这样就避免了粘底的现象发生。
综上，为了熬出美味粘稠且不粘底的小米粥，建议在熬制过程中不停搅拌。
全程搅拌：在煮粥的过程中要经常搅拌，特别是底层，以避免米粒粘锅。搅拌技巧：开水下锅后先搅几下，然后盖上锅盖用文火熬煮20分钟。之后开始不停地搅动，最好向一个方向搅动，持续约10分钟，这样可以使米粒更加饱满，粥更加浓稠，同时也能有效防止粘锅。
