低糖饼干做法-低糖饼干的做法

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  1. 无糖低卡饼干怎么做?
  2. 怎样做无糖饼干?

无糖低卡饼干怎么做?

非常简单

首先,准备材料泡打粉细砂糖替代品、椰子油、蛋黄、香草精。

然后,将所有材料放入一个大碗中,混合均匀直至成为面团

低糖饼干做法-低糖饼干的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

接着,将面团揉成球形后用擀面杖压扁成一片薄薄的饼干状。

最后,将饼干放入已预热烤箱烘焙10-12分钟,直到饼干变得金黄酥脆的即可。

所以说,做0卡糖曲奇饼干的总时长不超过20分钟,简便快捷,非常适合想要在家里做点小零食的人们,而且不用担心卡路里摄入问题。

低糖饼干做法-低糖饼干的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

以下是一份简单的无糖低卡饼干食谱

材料:

- 2个鸡蛋

低糖饼干做法-低糖饼干的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 1/4杯椰子油

- 1/2杯杏仁

- 1/4杯椰子丝

- 1/4茶匙苏打

- 1/4茶匙海盐

步骤

1. 预热烤箱至180℃。

2. 在一个大碗中打散鸡蛋,加入椰子油,搅拌均匀。

3. 加入杏仁粉,椰子丝,苏打粉和海盐,搅拌均匀。

4. 用手将面团揉成小球状,然后将其放在烤盘上。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟或直到饼干变金***。

6. 取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却几分钟,然后将其转移到铁架上完全冷却。

这个食谱可以制作出大约20个饼干,每个饼干的卡路里大约为50卡左右。您可以根据自己口味和需求进行调整。

怎样做无糖饼干?

1.将所需要的食材称重,把面粉放在案板上, 中间挖开一个洞。

2.加入猪油,盐,泡打粉,蛋清;

3.先将猪油,用手揉化,一点一点的加入面粉中。

4.揉成面团

5.用擀面杖把它擀成长方型;

6.切成大小一样的快,刷上蛋液,撒上芝麻

7.整齐的码放在烤盘中。

8.烤箱200°预热十分钟,放入烤箱烤十分钟,烤好以后取出放凉;

9.装盘即可。

以下是无糖粗粮饼干的简单做法(6个饼干左右):

所需食材:

- 70克全麦面粉

- 30克玉米面

- 25克椰丝

- 1茶匙发酵

- 1/4茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

- 40毫升植物油

- 40毫升淡奶

- 适量

步骤:

1.预热烤箱至180℃。

2.将全麦面粉、玉米面、椰丝、发酵粉、小苏打和盐混合在一个大碗中。

3.加入植物油和淡奶,混合均匀。如发现混合好后呈现干巴巴的状态,可以适量加一些水。注意不要加太多水,面团会变得粘稠。

4.将面团搓成一个团,放在桌子上,用手掌压平并用擀面杖将其擀成薄片。使用刀具切成所需的形状,可以是圆形或矩形饼干。

5.将饼干放在烤盘上,送入预热好的烤箱中,烤10-15分钟左右,或者直到饼干表面变金黄。

6.将饼干从烤箱中取出,放在铁网架上晾凉,待凉透后即可食用

这里没有加糖,如果需要甜味,你可以尝试加入蜂蜜或者甜菜根等天然甜味剂来替代白糖

以下是制作无糖饼干的简单做法:

所需材料:

- 杏仁粉:1杯

- 椰子油:1/4杯

- 无糖巧克力碎片:1/2杯

- 鸡蛋:1个

- 苏打粉:1/2小匙

- 盐:1/4小匙

- 香草精:1小匙

步骤:

1. 将杏仁粉、苏打粉和盐混合在一起

2. 另取一个大碗,将椰子油和无糖巧克力碎片放入微波炉加热融化,然后将鸡蛋和香草精打散后倒入椰子油和巧克力中一起搅拌均匀。

3. 将第一步混合好的杏仁粉倒入第二步中,拌匀成面团。

4. 将面团分成小份,搓成圆球或者压平成心形等各种形状,然后放到铺了烘焙纸的烤盘上。

5. 将烤盘放入预热至170度的烤箱中,烤10-15分钟至金***即可。

温馨提示:

1. 面团拌匀后会比较粘手,可以在搓形状前冷藏一会儿;

2. 烤饼干的时间和温度要根据个人烤箱情况和饼干大小适当调整,以确保烤制出的饼干表面金***并且内部熟透;

3. 饼干出炉后不要立即移动或者取出,应该等待它们在烤盘上自然冷却几分钟再移动到网架上继续冷却,以免因为过早移动而导致变形。

准备原料:黄油切成小块儿,茶叶用热水泡好,低筋面粉过筛。

将泡打粉、盐和黄油粒倒入筛过的低筋面粉中,用手揉搓,至玉米粉状。

红茶叶和红茶汁倒入揉搓好的黄油面粉中,揉成面团。

在烤盘中铺上油纸,烤箱180度预热,中层15分钟。有热风功能的烤箱使用热风循环,这样饼干更酥脆。考的过程中要经常观察烤箱,避免烤糊。 考完后要即刻端出晾凉。

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