万圣节饼干的做法,万圣节饼干的做法大全

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  1. 万圣节断指饼干的做法?
  2. 动森万圣节饼干怎么做?
  3. 万圣节蜘蛛南瓜小饼干的做法?

万圣节断指饼干做法

以下是我的回答,万圣节断指饼干的做法其实很有趣,不仅美味可口,还能增添节日氛围。首先,你需要准备一些基本的食材,如低筋面粉黄油鸡蛋糖粉等。接下来,按照以下步骤进行制作
将黄油软化加入糖粉,搅拌均匀
逐个加入鸡蛋,继续搅拌至完全融合。
将低筋面粉筛入混合物中,搅拌均匀,揉成面团
将面团擀成薄片,用模具切割出手指形状的饼干。
在饼干表面刷上蛋液,撒上一些白糖作为装饰。
将饼干放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间进行烤制,直到饼干表面金黄酥脆
最后,将烤好的断指饼干取出,放在冷却架上冷却。等到饼干完全冷却后,就可以将它们摆放在万圣节主题的盘子或篮子中,作为节日小食享用了。
制作万圣节断指饼干的过程虽然简单,但是通过创意和想象力,你可以将它们做得更加有趣和生动。此外,你还可以根据自己口味和喜好,添加一些其他食材或调料,制作出不同口味的断指饼干。祝你在万圣节制作饼干的过程中玩得开心!

动森万圣节饼干怎么做?

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准备食材: 基础饼干:黄油150g,糖粉100g,低筋面粉300g鸡蛋 1个(50g)。 糖霜烘焙蛋清粉10g,糖粉130g,清水25g+再另外加约10g(根据实际情况)

万圣节饼干的做法,万圣节饼干的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

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做法: 鸡蛋打散备用。黄油软hua,(轻按压就有坑的程度),用刮刀搅匀,筛入糖粉,反复按压翻拌后再用电动打蛋器搅匀,打至糖粉全融和。

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万圣节饼干的做法,万圣节饼干的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

分2-3次倒入蛋液,打发至黄油细腻蓬松,(如果打出来像嫩炒鸡蛋就继续打,说明没融和) 筛入低筋面粉,直接下手抓拌,抓拌至无干粉后,揉成光滑的面团。

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面团擀成4mm厚的面片,用模具按压出形状,再整个拿去冷冻1小时,这样饼干就很好转移到烤网上。

万圣节饼干的做法,万圣节饼干的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

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烤箱上下火150度,烤15分钟,再焖5分钟,拿出晾凉,基础万圣节饼干就完成了。

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(另外做了个房子饼干,方子一样,不过没有模具得先冷冻再切形状)

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糖霜用烘焙蛋清粉、糖粉,加温水打发至蓬松有纹路,再少量多次的加水打发,使糖霜挖一大勺可以成连续不断的线落下。 糖霜做好后,调色并挖入裱花袋,给饼干挤上糖霜后,再35度烤前20分钟后即可。

原料:

新良蛋糕粉100克

植物油20毫升

白糖30克

鸡蛋40克

盐3克

糖霜适量

做法:

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把食材备齐

2

植物油盐,白糖倒进容里,手动搅打到融合即可。

3

过筛面粉到融合好的油里边,用刮刀拌到无干粉。

4

糅合成为面胚,密封或者保鲜膜包好室温下松弛20分钟。

5

擀成约二个一元硬币厚薄的面皮,模具制作,余下的面皮在次糅合压饼干。

6

摆放在铺油纸的烤盘里边,每一个之间留有空隙。

7

烤箱200度的预热5分钟。然后设置烤箱:上下火旋钮,温度180,时间18分钟。

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烤好的饼干放冷。糖霜三勺,半勺水混合,调制到用牙签戳起来慢慢的滴落即可

万圣节蜘蛛南瓜小饼干的做法?

步骤1

黄油软化后加入糖粉,用打蛋器高速打发约1分钟。

步骤 2

充分融合后加入南瓜泥,用打蛋器打发均匀即可。

步骤 3

筛入低筋面粉和玉米淀粉

步骤 4

用刮刀搅拌均匀至无干粉。面团冷藏松弛30分钟。

步骤 5

分成南瓜造型10g每个,蜘蛛造型15g每个。

揉圆后用牙签压出纹路。

步骤 6

蜘蛛造型用麦丽素压出一个坑后拿出,麦丽素不要进烤箱喔~~

步骤 7

烤箱中层上下火150度30分钟。

注意观察烘烤过程,如果上色过深要加盖锡纸

步骤 8

蜘蛛造型。

利用融化巧克力,将蜘蛛粘合在坑内,再用巧克力画出脚,眼睛先用白巧克力画眼白,再用黑巧克力画眼球。

步骤 9

南瓜造型。

顶上我加了耐烤巧克力豆,和饼干一起烤的,没有的话可以用蔓越莓干,葡萄干,或者切碎坚果都可以。表情用巧克力画。

标签: 饼干 万圣节 糖粉