辣椒包肉金针菇做法？
做法：
3、加入胡椒粉在其中。
5、将准备好的金针菇清洗干净，去掉根部，之后放在锅中，简单的翻炒，随即捞出。
6、起锅烧油，放入姜末在锅中，进行爆香。
7、再将拌好的肉馅放在锅中。
8、将之前简单煸炒过的金针菇放在锅中。
9、准备适当量的酱油放在其中。
10、加入适当量的盐，用来调味。
11、将准备好的葱花撒在锅中，之后盛出即可。
蒸红辣椒包肉的做法？
首先，将红辣椒洗净去蒂，切成细粒备用。
接下来，将腌制好的猪肉片放入锅中煎至金***，捞出备用。
在同一锅中放入适量的油，加入蒜蓉和姜末爆香，再放入切好的红辣椒翻炒出香味。
最后，将煎好的猪肉片放入锅中，加入盐、糖、生抽、鸡精翻炒均匀，即可出锅装盘，香辣可口的蒸红辣椒包肉就做好了。
做法：
1、将辣椒头部去掉，挖去籽，洗净待用。
2、将肉剁碎，加适量盐、味精、料酒混合搅拌；
3、将拌好的肉馅酿进尖椒内；
4、起油锅，多放一些油，把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内，慢火煎到肉的表面泛金***；
5、小心把尖椒翻转，放少许生抽和糖，盖上盖焖一刻钟，然后上碟。
虎皮青椒包肉的做法，虎皮青椒包肉怎么做好吃？
1、材料：五花肉250g，鸡蛋1个，大青椒7个，生姜适量，大蒜适量，油适量，盐适量，蚝油适量，淀粉适量。
2、做法：
（1）把猪肉清洗干净去皮，把生姜，大蒜和肉拌在一起，剁成末；
（2）鸡蛋打散，肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀；
（3）把辣椒把摁进去，连辣椒芯一起拔出；
（4）用筷子把肉末塞进辣椒；
（5）锅里放油，把塞好肉的辣椒平放放入锅内，中火煎；
（6）一面煎到微微起皱，翻面再煎，两面均煎至起皱；
（8）出锅，装盘。
青椒包肉虎皮青椒的家常做法？
1.
首先准备肉馅500克，如下图所示。
2.
接着放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐五克，鸡蛋50克，葱花15克，姜末15克，鸡精三克，五香粉三克。
3.
然后再用筷子顺时针方向混合搅拌均匀。
4.
接着再准备青椒500克，把青椒去蒂洗净。
5.
准备青椒15克，里面放入肉馅25克。
6.
如下图所示，青椒里面已经放满肉馅。
7.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
8.
然后把刚才做好的青椒放入其中，煎两分钟。
9.
两分钟以后，汤汁浓稠即可盛出。
10.
如下图所示，虎皮青椒塞肉就做好了。
