米豆腐肉末汤的做法？
用料
米豆腐 300g，肉末 100克，蒜末 ，小米椒 ，蒜苗 ，豆瓣酱， 生抽 ，老抽 ，盐 糖 ，花椒粉 各适量
做法步骤
步骤 1
将米豆腐切成小方块，蒜苗、小米辣切小段
步骤 2
步骤 3
起锅加入1大勺食用油，烧至五六成热，加入肉末、蒜末、小米辣炒散，再加入1大勺郫县豆瓣酱炒出红油，
步骤 4
加入米豆腐、1大勺生抽、1小勺老抽、1/2小勺盐、糖、花椒粉，半碗清水翻炒均匀，
步骤 5
焖煮2-3分钟入味，起锅前加入蒜苗翻炒均匀，出锅。
主料
肉末少许
米豆腐1小块
青辣椒2根
辅料
葱花少许
姜少许
泡酸辣椒（红椒）5个
青蒜苗少许
肉末米豆腐的做法步骤
1.米豆腐一块，切成小块
2.姜一块，青辣椒二个，泡红辣椒五个。
3.把青辣椒切成小圈，泡红辣椒也切成小圈。
5.锅里把油烧热，加入一些青蒜苗和姜丝青辣椒翻炒片刻。
6.倒入米豆腐与泡椒。
7.再加入酱油和盐倒入一点水盖上锅姜煮5分钟，期间打开锅看看不要烧干了。
调料：
精盐，生抽，调味鲜，胡椒粉，鸡精。
方法：
1、豆腐500克，
2、瘦肉剁成肉泥，
3、备好香菜适量。
5、锅里放适量的清水烧开，倒进肉末，
6、将肉末煮开，捞出浮末。
7、再将拌好的豆腐倒进锅里，
8、放适量的猪油，煮10分钟。
9、待豆腐煮入味时，放进香菜提香烧开即成。
肉末豆腐汤的家常做法？
①猪肉用生姜腌制去腥洗净后搅拌成泥，用淀粉水多次倒入倒入抓拌吸收，再加点辅食油锁住水分，香葱切碎；
②锅中热油，倒入一小部分香葱翻炒出香味；
③倒入猪肉，用铲子快速炒散；
④加入适量清水煮开；
⑤煮开后加入豆腐用铲子随意切开，煮开；
⑥煮开后，把剩下的香葱倒进去，拌一下煮一分钟就好啦
材料：猪肉50克，菠菜半把，豆腐一块，鸡精，生姜少许，植物油适量
步骤：
1、准备好食材。
2、猪肉洗净剁成末，豆腐洗净切小块，生姜切丝，菠菜去根洗净切小段。
3、菠菜焯水后过凉水备用。
5、加清水大火烧开倒入豆腐块三分钟后加入菠菜煮开加盐，鸡精即可。
肉末豆腐汤的8种家常做法？
2· 水豆腐切小块放入碗中
3· 榨菜剁碎散在豆腐上
4· 锅加油，把肉末炒散，加盐入味，七八成熟关火，撒在铺了榨菜的豆腐上。
5· 烧水，开了以后，把豆腐碗蒸10分钟OK
6· 撒一些葱，浇一勺热油，可以吃了！
1. 豆腐500克。
2. 瘦肉剁成肉泥。
3. 备好香菜适量。
4. 豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用。
5. 锅里放适量的清水烧开，倒进肉末，将肉末煮开，捞出浮末。
6. 再将拌好的豆腐倒进锅里。
7. 放适量的猪油，煮10分钟。
8. 待豆腐煮入味时，放进香菜提香烧开即成。
9. 肉末豆腐汤即成。
如何做肉沫豆腐汤？
1. 豆腐500克。
2. 瘦肉剁成肉泥。
3. 备好香菜适量。
4. 豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用。
5. 锅里放适量的清水烧开，倒进肉末，将肉末煮开，捞出浮末。
6. 再将拌好的豆腐倒进锅里。
7. 放适量的猪油，煮10分钟。
8. 待豆腐煮入味时，放进香菜提香烧开即成。
9. 肉末豆腐汤即成。
配方，水豆腐2块、猪肉糜150g、盐适量，
淀粉（2g），
1. 水豆腐切成2公分左右的方块。
2. 煮开水，加点盐，将水豆腐轻轻推入水中，煮1分钟后，将水豆腐捞起。
3. 将猪肉糜用清水冲洗干净，加入清水（1汤匙）、盐（2g）、淀粉（2g），顺着一个方向搅拌均匀，静置15分钟。
4. 煮开水，下猪肉糜，用筷子拨散开。
5. 水再次煮开时，下处理好的豆腐，再次煮开时，加盐调味，即可食用。
6.美味又好吃的肉末豆腐汤的配方完成开吃了。
