燕麦咸味饼干的做法?
关于这个问题,材料:
- 燕麦片 1 杯
- 面粉 1/2 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/2 茶匙
- 牛油 1/2 杯
- 蛋黄 1 个
- 冷水 2 汤匙
步骤:
2. 加入牛油,用手指揉成面团。如果发现面团太干,可以加入一点点冷水。
3. 把面团分成两半,用保鲜膜包裹并冷藏 30 分钟。
5. 把面团取出,用擀面杖擀平至厚度约为 1/4 英寸。
7. 打散蛋黄,刷在饼干表面。
8. 把饼干放入烤箱中,烤约 12-15 分钟直到饼干变金***。
9. 取出烤盘,让饼干冷却后即可享用。
提示:
- 如果想要燕麦饼干更加香脆,可以在饼干表面撒上一些燕麦片或海盐。
主料:燕麦片50g 面粉150g
步骤
1.首先将水和橄榄油混合好加入2克盐搅匀
2.再加入50克快熟燕麦片搅匀
4.成团以后醒10分钟
5.擀成大面皮,然后表面刷一层油
6.两边向中间折过来再擀开,然后还是抹油折叠,一共三次
7.最后一次擀开以后用叉子在表面叉很多洞
8.切成大块
9.放入烤盘里再松弛10分钟就送进180度预热好的烤箱烤30分钟,直到表面发黄就行了

2、鸡蛋磕入碗中打散,放入植物油、速食燕麦片、全麦面粉、黑芝麻、盐拌匀,用手抓成不沾手的面团;
3、将面团分割成小份,分别搓圆,按扁成圆饼状,排入烤盘;

4、烤箱预热180度,放入烤箱中层,上下火烘烤约15分钟,待饼干微微发黄香味飘出即可。
咸味蔬菜饼干做法?
用料
材料
用量
全麦面粉 100克
玉米面 20克
奶粉 1汤匙
蔬菜粉 1汤匙
鸡粉 2克
泡打粉 2克
盐 1克
白糖 3克
白油 1汤匙
色拉油 2汤匙
清水 少许
做法
1. 将所有材料放在一起搅拌均匀,和成面团,饧10分钟后,再揉和一次,继续饧10分钟
2. 将面团擀开,切2公分宽、0.5公分厚的方块,摆在烤盘上
3. 将剩余的面(边角料)搓成细条,扭在一起(成麻花状)也码放好
4. 烤箱上下火160度,烤15分钟,在将烤盘上移两格继续烤10分钟
土豆放微波炉叮熟或用蒸锅蒸熟,碾成泥加入豆乳、油、糖盐、胡椒粉
加入粉类轻轻翻拌一下
全部轻揉成团盖保鲜膜发酵40分钟
擀成薄片,上下左右依次对折
再次擀开成0.5cm厚薄片,用模具或杯口刻出同等大小
放入烤盘,155度,烤20分钟,取出冷却即可
咸味蔬菜饼干是一种美味又健康的零食,下面是一种简单的咸味蔬菜饼干的做法:
所需材料:
- 低筋面粉:100 克
- 全麦面粉:50 克
- 盐:1/4 小勺
- 橄榄油:20 克
- 水:适量
做法:
1. 将蔬菜洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入适量水,搅拌成细腻的蔬菜泥。
2. 在蔬菜泥中加入低筋面粉、全麦面粉、酵母、盐和橄榄油,搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团放入碗中,盖上保鲜膜,静置发酵 30 分钟。
4. 将发酵好的面团取出,揉搓排气,然后擀成薄片。
5. 用模具或刀具将薄片切成小块,然后放入烤盘中。
6. 烤箱预热至 180°C,将烤盘放入烤箱中,烤 15-20 分钟,直到饼干表面呈金***即可。
需要注意的是,咸味蔬菜饼干的口感和味道可以根据个人口味进行调整,例如加入适量的黑胡椒或其他调料。此外,烤制时间和温度也需要根据烤箱的实际情况进行调整,以确保饼干烤熟且不烤焦。