当归黄芪红枣鸭汤的做法？
主要步骤如下：
准备材料：选择一只约650克的番鸭，清洗并剁成适当大小的块状。将红枣、黄芪、当归须、枸杞和生姜清洗干净，并将红枣去核。
（图片来源网络，侵删）
加入鸭肉和其他配料：待水烧开后，将鸭肉放入锅中，然后加入黄芪、生姜以及洗净的红枣。
调整火力：盖上锅盖，保持大火烧开后转为小火，慢慢煲制约80分钟。
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调味：在起锅前，根据个人口味添加适量的盐巴。
完成：最后，煮好的当归黄芪红枣鸭汤可以出锅，
清炖一支箭老鸭汤怎么做？
很荣幸回答这个问题，清炖老鸭汤做法万千，但是都大同小异，我简单说一种家常做法，滋阴补血，
（图片来源网络，侵删）
1. 将鸭肉洗净切成块。姜块、葱白拍破待用。
2. 锅中烧热水，放入一些生姜和鸭块淖掉血水，捞出洗净沥干水份。（生姜不要全放进去，还要用的）
3. 另起一锅，放入油烧热，放生姜、葱白、鸭块爆炒，待鸭块成金***时，倒入料酒，翻炒几分钟。
4. 倒入水，盖上锅盖，烧开，转中火煮15分钟。起锅盛入砂锅内，中火炖一小时，起锅前放入盐，，枸杞，红枣，当归，党参，莲子，百合，木耳，也可以换淮山，茶树菇，然后再闷一会就可以装碗开吃了
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