五花肉炒洋葱青椒的做法步骤图，怎么做好吃？
1.五花肉切成薄片，锅中放一点油，开中小火，下五花肉慢慢煸；
3.当五花肉煸炒至两面金***时，出油了；
4.把五花肉拨到锅的一边，倒入洋葱；
5.炒匀，至洋葱出香味；
7.加一点盐调味即可，上锅前下香菜！
把肉切片，洋葱和辣椒也切片，锅倒豆油带微微冒烟，放2，3粒花椒粒，在倒一点盐面，在倒入切好的葱花煸炒略微发黄后倒入肉片，翻炒，然后倒入一点水，放酱油，锅盖还焖一会待听到锅滋滋的响声，水都㸆出后，开盖，此时肉完全熟了而且不干吧，倒入元葱，辣椒，煸炒，在放盐，酱油煸炒几个个出锅装盘即可
1.将五花肉洗干净，冷水下锅，水淹没五花肉，中大火煮，可以加几片姜，滴几滴黄酒去腥，大概煮二十分钟左右，肉泛白色（新手朋友可以用一根筷子插一下肉，能很轻易的穿过去，说明可以起锅了）
2.煮肉的时间可以准备配料了。先把青椒，洋葱洗净，切成小块备用。再准备几片姜，蒜。（其他常用调味：盐，鸡精，老抽，白糖，豆瓣酱）
3.捞出五花肉，晾冷，切成厚薄均匀的薄片。
4.锅内放食用油烧热，放入姜蒜，小火炒出香味，放入切好的肉片，小火炒至出油，表面色泽带金***（可以根据各人喜好，有的老年人牙不太好，炒得太久容易咬不动，年轻人喜欢有嚼劲，可以多炒一下，更香）
5.加入一大匙豆瓣酱，翻炒，炒出红油，下青椒，洋葱，翻炒一下，加适量盐，鸡精，老抽（如果豆瓣酱加的多，可以不用加老抽，否则颜色太深，色泽不好看），加一点白糖调味。翻炒至青椒，洋葱断生即可。
6.出锅装盘。
青椒洋葱炒肉怎么做？
用料
青椒 1个
洋葱 半个
老抽 1小勺
味极鲜 适量
盐 适量
食用油 适量
做法步骤
1、瘦肉切片，装入碗中，倒入适量老抽、淀粉，腌制10-15分钟左右。
3、肉腌好后，起锅烧油，油热后倒入腌好的瘦肉，翻炒熟盛出备用。油一定要烧热，这样倒入裹了淀粉的肉才不会粘锅。
4、再次起锅烧油，油热后，把备好的洋葱和青椒块倒入锅中翻炒，依次放入味极鲜、盐。
5、把之前炒好的瘦肉倒入锅中，再次翻炒几下就好了。洋葱和青椒只要随便炒几下就好，炒的太久容易发黄。
6、出锅装盘
青椒洋葱炒肉？
1.先准备食材，肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟，然后将青椒洋葱洗净切成丝。
2.生姜切丝，葱果切碎，锅中加油，五成热后放入生姜葱，葱香出来后倒入青椒洋葱。
3.爆炒一段时间加入已炒好的肉丝，放入两勺白糖，加入老抽调色，使色泽诱人，最后加入盐，出锅。
4.注意油要多放点，味道很不错！
步骤
1.准备食材。
2.猪肉剁碎，洋葱辣椒切小丁。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.放入多碎的肉丁翻炒变色，加适量酱油上色。
5.在将切好的辣椒和洋葱倒入，翻炒洋葱熟透。
6.加适量盐和生抽调味即可。
青椒炒肉里洋葱怎么切？
在青椒炒肉这道菜中，洋葱的切法可以根据个人喜好和习惯来选择，以下是两种常见的切法：
1. 切丝：将洋葱去皮后，横向切成细丝，长度可以根据自己的喜好和炒锅大小来决定。这种切法可以让洋葱更容易炒熟，也更容易入味。
2. 切块：将洋葱去皮后，纵向切成小块，大小可以根据炒锅大小和个人口感来决定。这种切法可以让洋葱更容易炒熟，也更容易入味。
无论***用哪种切法，切好的洋葱都应该先用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分，这样可以避免炒的时候出水影响口感。
首先洋葱剥去外层，清洗干净，然后放菜板上一分为二，它可以切块状，也可以切成条状！切好后加入青椒炒肉，味道不错，去腥增香！洋葱是个好的食材！它可以炖，焖，煎，炒！价格便宜，又有营养！
答案是：切丝，
烹饪步骤：
1.葱姜切末，青椒切丝，洋葱切丝。肉切片或切丝，加一汤匙生抽，半茶匙白胡椒粉，抓匀备用。
2.热锅加少许油，下青椒丝略翻炒，盛出备用。
3.锅中放油，油热放葱姜末， 下入肉，肉变色烹入料酒，略炒， 加入两汤匙酱油，一茶匙糖， 下入青椒丝，翻炒，加入一茶匙盐，炒匀，出锅。
