绿豆饼汤的家常做法?
主料
绿豆160克
辅料
白糖60克
1.准备好食材
2.绿豆用清水淘洗干净
4.加盖大火
5.煮开后关火
6.加盖闷15~20分钟
7.加盖大火煮开后关火闷15~20分钟
8.连续煮闷三次左右,绿豆就熟烂开花
10.冰镇后更好喝
绿豆饼汤是一道简单而美味的家常菜。首先,准备绿豆饼,将绿豆浸泡3-4个小时,去皮和碾碎成绿豆泥,加入少许盐和淀粉搅拌均匀,搓成小饼。接着,准备汤底,将鸡汤煮沸,加入葱姜和盐调味。将绿豆饼放入汤中,煮3-5分钟至熟。最后,加入少许鸡精调味,撒上葱花和胡椒粉即可。这道绿豆饼汤清淡可口,适合全家人食用。
泡饼的汤怎样做?
1.
首先准备羊肉500克,如下图所示。
2.
接着再把羊肉切成小块。
3.
锅中放入1000毫升的水,再放入500克的羊肉,加入葱片15克,料酒十毫升,焯水五分钟。
4.
五分钟以后直接捞出。
5.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,再放入姜片15克。
6.
接着加入羊肉块500克,煸炒两分钟。
7.
然后加入清水500毫升,倒入到砂锅里面。
8.
接着加入食用盐15克,炖煮30分钟即可。
9.
30分钟以后直接盛出,泡饼的汤就做好了。
豆角饼子汤的家常做法?
2、调料:食盐适量 调和油适量
3、准备一下食材(大家也可以用前一天剩下的,这样也不会浪费
5、油烧热后,倒入西红柿,炒出红油,加入适量清水
6、水开后淋入鸡蛋,放入饼丝,加盐和香油
7、最后盛出撒上小香葱,完成
食材
豆角50g
鸡蛋2个
面粉1勺半
油适量
鸡精适量
盐适量
步骤
1
豆角洗干净切末备用
2
鸡蛋加点盐打出泡泡
3
打好的鸡蛋里,放入豆角,面粉,鸡精,搅拌均匀,可以流动
4
锅里倒入加热4成,倒入糊用锅铲摊平
5
煎至两面熟就可以出锅吃咯
豆角1500克,面粉500克,熟猪油、葱白、花生油、鸡蛋、精盐、五香粉、味精各适量。
1.将面粉对入15-20℃的温水,和成吃水量45%—50%的面团,盖湿布饧片刻。
2.面饧好后,按50克重摘块,用两头细、中间粗的梭式小面杖擀开,将熟猪油、葱花、精盐等调味撒匀卷起,先竖起面卷再压平成圆饼,稍擀动,成笼鏊大小。
3.鏊中加花生油炙好,把饼放入烤烙,饼熟后取出。
4.鏊上再加入适量花生油,倒入打散的鸡蛋煎炸到半生时、放饼,待蛋、饼粘连在一起时取出,翻过饼来再烙;另煎炸两个鸡蛋,趁热把饼紧贴上去,让鸡蛋把饼包在中间即成。外形厚厚一叠,很像蛋糕。
1.
/将豆角折断,加盐在水里泡5分钟!
2.
/锅里放入猪油,烧热,再放入豆角翻炒,炒至长豆角发软!
3.
/再加入适量的水,煮上5分钟,加盐,鸡精,翻炒均匀,出锅完成开吃了。
4.
美味又好吃的豆角饼汤简单做法完成开吃了。
1. 准备食材:豆角、面粉、鸡蛋、盐、清水。
2. 取一个大盆,放入豆角、面粉、鸡蛋、盐、清水。
3. 搅拌成均匀的面疙瘩。
4. 开火准备汤底,待水开后放入面疙瘩。
5. 面疙瘩全部飘起来后,转中小火炖煮5分钟。
6. 汤锅加入植物油,烧热后放入做好的饼子,煎至两面金黄即可出锅。
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酸辣炸饼汤的做法?
食材用料
面粉500克,酵母4克,水, 木耳,腐竹,粉条少许,香菇3朵,鸭汤,粉欠
步骤 1
面加发酵粉和水和成比较软的面团,醒发两倍大
步骤 2
擀开擀薄,撒上盐和五香粉,再放油,抹匀后卷起,分成小剂子
步骤 3
居然分了12个,
步骤 4
把面团擀成小饼,平底锅多放油,如果不想吃太油的话,锅里不放油也可以烙,出来就跟白吉馍一样
步骤 5
一面烙一分钟后翻面
步骤 6
又香又软
步骤 7
烧饼都烙好后可以准备胡辣汤,木耳海带腐竹粉条都提前浸泡上,泡好后切丝
步骤 8
步骤 9
平底锅洗干净后少加些油,先放香菇炒香
步骤 10
步骤 11
粉条切一下,其实细粉条更好吃
步骤 12
等粉条煮软后就可以加盐和胡椒粉,胡椒是现磨的,大概拧了50多下,还是不太够辣,还可以多放些,才够辣够味儿
步骤 13
最后再调个粉欠,汤就更浓更好喝了,我还加了一个鸡蛋
步骤 14
盛到碗里后点几滴香油,放些香葱香菜
步骤 15
就着烧饼开吃啦,