红豆汤的做法?
做法步骤
2· 将红枣去核,去核后的红枣不易上火
用料:红豆500克、红枣10个、山药1跟、糖适量
做法
1,红豆泡发一个晚上。
2,山药切成小块,
4,红豆、山药、红枣放入电饭锅焖煮1小时。
5,出锅放糖就可以吃了。
步骤:1红豆洗干净,用开水泡半小时,这样方便煮熟。
2泡过的红豆放入锅中,倒入适量的水然后加冰糖,视个人口味而定。
4然后轻小火慢慢熬烂。
回春汤的正宗做法?
食材:当归10克,红枣五粒,枸杞10克,桂圆2个,鸡蛋2枚,米酒1勺,白胡椒少许
做法步骤:
1⃣️将当归清洗干净后放入锅中,依次加入红枣,桂圆,枸杞炖煮30分钟
2⃣️鸡蛋煮熟后去壳,加入锅中,再次炖煮20分钟
出锅后放一勺米酒和适量白胡椒即可
用龙眼莲子煮的汤叫回春瘦身汤,常喝可以起到瘦身的作用。烹饪方法:
1、准备好适量的猪肉、龙眼肉、莲子和芡实等材料,以及适当的调味料。
2、将猪肉洗干净切成片,然后再沸水中滚烫一次。
4、在煮沸的水中加入所有的材料,在水重新煮沸后转为小火。
5、用小火继续煮2到3个小时后,加上适量的调味料就可以食用。
主料 2种
苋菜400克,鲤鱼一条
辅料 2种
鲜姜适量香葱适量
调料 1种
盐适量
烹饪步骤 8步
步骤1 新鲜苋菜洗净;
步骤2 一部分剁碎备用
步骤3 鲜鲤鱼,取腹背嫩肉,去掉小刺
步骤4 剁为鱼肉蓉
步骤5 剁时每感觉鱼肉蓉开始黏刀,可加入少许姜汁,不断剁至鱼肉蓉变得足够细腻;
步骤6 剁好的鱼肉蓉放入盆中,放入苋菜碎,调入少许盐、细葱碎,按一个方向搅拌上劲;
步骤7 锅中烧开热水,将鱼肉蓉攥成鱼丸入锅煮熟,再放入剩余苋菜,调入盐和其他各人喜欢的调料即可
红豆汤怎么做?
用料:红豆500克、红枣10个、山药1跟、糖适量
做法
1,红豆泡发一个晚上。
2,山药切成小块,
4,红枣去核,浸泡半小时左右。
4,红豆、山药、红枣放入电饭锅焖煮1小时。
5,出锅放糖就可以吃了
原料准备:一量杯红豆,冰糖适量,陈皮少许,牛奶适量,水大量
.
1. 买的是有机红小豆。因为之后要放在电饭煲里熬煮,选择电饭煲适配的量杯来决定红豆的量比较合适。我用了1量杯红豆,成品大约可以有三到四小碗,适合两人吃两次。过冷水一遍,放在碗里浸泡小半天。
.
2. 把浸泡过的1量杯红豆与3量杯的水放在小锅里,开大火煮开。煮开后可以关到小火再煮10分钟。关火后,静静等豆子们冷却,你会发现豆子会慢慢吸饱剩下的水。同时,你可以在等待冷却的时候,选适量陈皮浸泡在水里,我用的是陈意斋甘草旧陈皮,干又有甘草味,所以稍微洗去点甘草味后直接扔在下一步的电饭煲里。
.
3. 把自然冷却后的豆子放在电饭煲里,选择熬稠粥的模式,根据量杯加入相应的水,开始煮粥模式。
.
4. 根据程式煮完后,能看到豆子热烈爆开了,如果你喜欢红豆有沙沙的口感,那建议在冷却后转移到小锅里,放入冰糖和牛奶,开小火继续熬煮。这里注意,最好不要离开灶台了,拿小勺子时不时开锅盖搅拌下,防止粘底。等你发现在搅拌时能明显看到沙沙的浓稠感,就可以关火。稍微冷却会儿,红豆汤就会愈发浓稠。
1、红豆用清水洗净浸泡1-2个小时,用电压力锅煮的话不泡也可以;
2、陈皮用清水泡软,用刀刮去内层的白膜,泡软了很容易刮干净;刮干净之后,放在案板上切得细细的丝或者小块;
3、将陈皮倒入浸泡红豆的锅里,一起放电压力锅里面,调到15-20分钟都行,煮好了再倒入适量冰糖再煮一下。
主料:红豆500克(建议:5人份量,可适量增加减少)。
调料:白砂糖200克(根据口味自行调节)。
1、先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;
2、改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。