黄油核桃饼干的做法,黄油核桃饼干的做法大全

1. 5个鸡蛋做核桃粉黄油蛋糕的比例？
2. 做奶香核桃使用什么代替黄油？

5个鸡蛋做核桃粉黄油蛋糕的比例？

500克的蛋糕粉，以8寸（两磅）的标准为例，大概可以做5个海绵蛋糕。一般海绵蛋糕传统的配方有两种：一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为 1：1：1，另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2：1：1。

按一个八寸的海绵蛋糕基础配方为：5-6个鸡蛋（100-120克）、90-110克蛋糕粉、90-100克白糖。由此推断500克的蛋糕粉大概可以制作5个海绵蛋糕。

做奶香核桃使用什么代替黄油？

一、用玉米油代替黄油

可以***用玉米油来进行代替黄油，它也是一种天然的植物油，没有任何的危害，也特别的安全非常的健康。给我们的生活带来很多的健康，给大家的身心带来更多的健康关怀，玉米油非常的绿色，非常的环保。

二、用橄榄油代替黄油

选择使用橄榄油来进行代替黄油使用，橄榄油它的口感非常的不错，同样的橄榄油的营养成分也非常高，它的香味比较单调一些，没有黄油那样的恶劣，但是橄榄油的营养价值却是不能够忽略的。

黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。口感润滑很香甜，主要用作调味品

标签： 黄油 蛋糕 橄榄油