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孕妇能吃猪肚炖雪鱼胶吗
功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等。这个食谱可以补充丰富的营养，缓解疲劳，对缓解孕妇抽筋有好处。红豆汤 材料：红豆50克，大枣5枚（干），枸杞10克，生姜1片，红糖适量。做法：红豆洗净，泡一会儿，再洗一遍。红枣、枸杞洗净，略泡后冲洗干净。生姜切片，将所有材料放入炖锅中，煮成汤，然后饮用。
晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤（防产后气虚自汗）+面条+青菜+黄芪 月子餐之第十二天 早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。 午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。 晚：红豆餐。 注： 麻油乌鸡：用月子米酒洗干净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，加入乌鸡，放米酒（最少要漫过鸡身）。
猪肚能使消化吸收功能运作正常、胸部组织获得充分而均衡的养分.对各年龄妇女***的发育丰胸***作用，这道汤方尤其对养、丰胸硕臀、美化肌肤、健美身材。附注：也可以把褚肚放入电饭锅，外锅加水三杯，文火慢炖加盆、酒调味。
猪皮和杏仁露不能治胃病，鱼胶不是药，不过个别品种具有调理肠胃的作用，只要能长期有规律地吃就能调理好肠胃功能，比如成鱼胶、西洋斗湖、鳕鱼胶等。但是胃病的发作来源于生活，不科学的饮食习惯、生活工作的压力、不规律的作息时间和滥用药物等都会引发胃病，所以想要胃好还不能光靠吃鱼胶。
猪肚鱼胶汤的做法
鱼胶泡发：将鱼胶放入清水中浸泡30分钟至软化，取出备用。 猪肚处理：将猪肚用清水冲洗干净，然后切成块状。 煮猪肚：将煮开的水中加入姜块和料酒，然后将切好的猪肚放入煮沸的水中焯水，焯水后捞出备用。 煮鱼胶：将鱼胶放入另一锅开水中焯水后捞出备用。
猪肚用清水烧开煮3分钟，捞出后用刀刮去杂质，再用清水冲洗干净备用。 热锅加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。 加入猪肚，煮至变色后加入适量的料酒炒匀，去腥。 加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到猪肚变得非常软烂。
准备材料：将鱼胶提前浸泡在温水中，直至软化，清洗干净，去除异味。猪肚则需要彻底清洗干净，去除内外的油脂和杂质，可以用盐和面粉反复搓洗，用清水冲洗干净。
清洗处理：将猪肚和鸡肉彻底清洗干净，去除杂质和多余的脂肪。猪肚可以用盐和面粉反复搓洗，以去除异味。鱼胶则需要用清水浸泡，去除表面的杂质。切块：将猪肚和鸡肉切成适当大小的块状，这样有助于食材中的营养更好地溶解到汤中。汆烫：将切好的猪肚和鸡肉放入沸水中汆烫，去除血水和杂质。
猪肚鸡炖鱼胶（花胶）的做法 需要准备的食材包括：新鲜猪肚1个，土鸡1个，大花胶3-4个，盐适量，红枣适量，枸杞适量，白酒适量，姜2块。
鱼胶猪肚汤 材料：鱼胶15-20g，猪肚适量 做法：鱼胶泡发切块，猪肚洗净，备用 将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3小时，调味即可食用。 效果：适合于孕妇和产后月子补身体时候食用，补气补血效果更佳。
怎样做鱼胶猪肚鸡汤才能保证营养不流失?
1、炖煮：将处理好的猪肚、鸡肉和鱼胶放入炖锅中，加入足够的清水。使用文火慢炖的方式，可以让食材中的营养成分充分溶解到汤中，同时避免高温破坏营养素。添加调味料：根据个人口味，适量添加姜片、葱段、料酒等调味料。这些调味料不仅可以增加汤品的风味，还有助于去腥提香。炖煮时间：炖煮的时间不宜过长，一般1-2小时即可。
2、鱼胶 15 克红枣（去核） 4-5 个，加水适量，炖大概 2-3 个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。
3、花胶提前一天泡发好，先用蒸锅蒸5分钟左右，之后用冷水泡发12小时以上；泡发好之后切或者剪成段备用。切姜片并用刀背拍碎，倒水进锅放碎姜，水烧开后改小火，放入浸泡过的花胶，焯约半分钟捞起，用水冲洗，挤干水份待用。
干鱼胶可如何制作食用?干鱼胶都有哪些做法?
鱼胶做法鱼胶红枣汤 鱼胶15g，去核红枣4-5个，水适量，炖2-3个小时，加入冰糖即可食用。可补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养、体倦神疲、肌肤不泽、面部多皱者甚佳。鱼胶煲骨汤 鱼胶15g，猪骨或鸡骨适量，水适量，洗净加水入炖锅炖数小时，调味即可食用。此汤养血健脾、益精补肾。
一般来说，鱼胶需要先泡发，再进行炖煮。泡发过程中可以顺便清洁鱼胶表面。泡发一般选择水发，因为油发不易控制火候，容易焦。将清洗干净的莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆、干冰糖、米酒等材料适量放入。炖鱼胶的正确方法如下：- 干鱼胶取5片泡水半小时。- 全部材料清洗干净放入炖锅。
将干鱼胶用清水洗净，然后放入干净的容器中。加入足够的清水，水要没过鱼胶，浸泡12 - 24小时左右。浸泡过程中可换1 - 2次水，以去除鱼胶的腥味。泡发好的鱼胶体积会变大变软，此时可将鱼胶捞出，用厨房剪刀剪成合适的小块（如果鱼胶本身比较小，可不剪）。
鱼胶猪肚汤的做法
1、鱼胶泡发：将鱼胶放入清水中浸泡30分钟至软化，取出备用。 猪肚处理：将猪肚用清水冲洗干净，然后切成块状。 煮猪肚：将煮开的水中加入姜块和料酒，然后将切好的猪肚放入煮沸的水中焯水，焯水后捞出备用。 煮鱼胶：将鱼胶放入另一锅开水中焯水后捞出备用。
2、猪肚用清水烧开煮3分钟，捞出后用刀刮去杂质，再用清水冲洗干净备用。 热锅加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。 加入猪肚，煮至变色后加入适量的料酒炒匀，去腥。 加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到猪肚变得非常软烂。
3、准备材料：将鱼胶提前浸泡在温水中，直至软化，清洗干净，去除异味。猪肚则需要彻底清洗干净，去除内外的油脂和杂质，可以用盐和面粉反复搓洗，用清水冲洗干净。
4、鱼胶猪肚汤 材料：鱼胶15-20g，猪肚适量 做法：鱼胶泡发切块，猪肚洗净，备用 将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3小时，调味即可食用。效果：适合于孕妇和产后月子补身体时候食用，补气补血效果更佳。
猪肚鸡炖鱼胶的功效
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达82%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食用）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能之效。最适宜腰膝酸软，身体虚弱者食用。
鱼胶，也叫作鱼肚、鱼鳔。鱼胶晾干燥后，比较白且透明，部分呈现***，皱皮布满裂纹，著名的“海八珍”之一。
【猪肚鸡】 那龙镇 那龙猪肚鸡汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，香浓扑鼻，美味可口，鸡肉不会因太过火候而变得干韧难嚼，是非常受当地人喜爱的特色 美食 。
