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西式番茄土豆牛肉(西式番茄土豆牛肉汤的做法)
1、西式番茄土豆牛肉汤的做法如下：用料：牛腩500g土豆1个番茄2个姜适量蒜适量大葱1根洋葱适量八角1个生抽1勺香叶2片胡椒粉少许番茄酱适量冰糖适量盐适量制作步骤：准备食材：将牛腩清洗干净，切块；土豆和番茄分别切块备用；姜切片，大葱切段，洋葱切末，蒜切片。
2、将牛肉切成5厘米左右的块，逆着牛肉的纹理切。番茄、土豆、胡萝卜分别切成块。牛肉处理：切好的牛肉块放在凉水里浸泡半个小时，然后洗干净。牛肉焯水：将牛肉和凉水同时放入锅里，放入2勺的黄酒和少许的姜片、葱段，大火煮开，捞出牛肉备用。
3、步骤：准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段，番茄去皮后切小丁。煎烤机加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水分备用。起锅加入植物油，放入姜片爆香，再下入牛肉翻炒至变色，接着下入洋葱炒软，再下入番茄丁炒出汁水。加入清水，大火煮开后转小火焖煮40分钟。
番茄土豆牛腩汤的做法
牛腩土豆番茄汤的做法如下：准备牛肉：将牛肉浸泡于水中，去除血水，然后洗净并切成块状。炖煮牛肉：在锅中加入姜片、葱段、少量料酒和生抽。注入适量清水，加入焯好的牛肉。先用大火煮沸，然后转至小火炖煮约1小时。准备番茄：在番茄表面划十字，用开水烫过后去皮切块备用。
制作步骤：准备食材：牛腩切成适中大小的块，放入凉水中浸泡一段时间以去除血水。西红柿去皮切丁，土豆去皮切块，洋葱切块备用。焯水去腥：将浸泡好的牛腩块倒掉水，重新加入凉水及两片姜，上火煮开。撇去浮沫，捞出牛腩块备用。炖煮牛腩：炒锅放少许油，将所有调味料煸香。倒入焯好的牛肉块，翻炒均匀。
处理食材 牛腩切块，用清水浸泡30分钟去血水，然后沥干备用。土豆去皮切滚刀块，放入清水中浸泡防止氧化变黑。番茄切块，洋葱切丝，姜切片，大蒜拍扁。 焯水去腥 锅中加水，放入牛腩、姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出牛腩沥干备用。
如有炖锅，可转入炖锅，加入清水淹没过牛腩，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，直至牛腩变软。炖煮过程中捞出香叶和八角。处理番茄和土豆：番茄顶部划十字口，用开水淋烫后去皮，切块。另起锅热油，将番茄块煸炒出红油，加入番茄酱翻炒均匀，再加入土豆块翻炒均匀。
以下是一份牛腩炖土豆西红柿的详细做法：所需食材 主料 牛腩：500克。牛腩是带有筋、肉和油花的牛肉块，肉质鲜嫩且富有嚼劲，炖煮后口感软烂入味。土豆：2 - 3个（根据大小而定）。土豆是这道菜的重要配菜，它能使汤汁变得浓稠，同时吸收牛肉和西红柿的香味，口感软糯。西红柿：3 - 4个。
番茄土豆牛尾汤的做法
1、步骤： 牛尾先用开水焯水，去除腥味，捞出备用。 洋葱、胡萝卜、大蒜切成小块；番茄切成小块备用；土豆切成小块。 热锅加入适量的植物油，放入洋葱、胡萝卜、大蒜炒至香。 加入炖牛尾的炖锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用小火炖煮2个小时，让牛尾炖煮至变得容易翻动筷子。
2、材料：牛尾适量、西红柿适量、土豆适量、圆葱适量、料酒适量、八角适量、葱适量、盐适量、番茄酱适量、食用油适量、香菜适量。牛尾放入冷水锅中，加入料酒，大火焯水，撇去浮沫，捞出备用。牛尾倒入炖锅中，加入温水抹过牛尾，加入八角、葱段，大火烧开转中小火炖煮30分钟。
3、番茄土豆炖牛尾（开胃下饭）材料：牛尾骨500g、番茄3个、土豆2个、洋葱1个、姜片、料酒、盐、胡椒粉、番茄酱 做法： 牛尾冷水浸泡1小时去血水，焯水后加姜片、料酒炖5小时至软烂。 热油炒香洋葱，加番茄炒出汁，加2勺番茄酱提味。
4、将牛尾刮去皮毛，洗净斩件。 土豆、胡萝卜去皮，切件。 番茄、洋葱洗净，切开。 把适量清水煲滚，放入牛尾煲2小时。 将胡萝卜、姜加入煲牛尾的锅中，再煲半小时。 再将土豆放入煲至土豆够稔。 最后放入番茄、洋葱，煲滚15分钟。 将煲好的汤用盐、糖、生抽调味即成。
5、番茄牛尾汤正宗做法如下：工具/原料：牛尾500g、番茄4个、洋葱半个、胡萝卜1根、土豆500g、大葱半根、生姜1块、盐15g、番茄酱30ml、黑胡椒粉适量、味精少许。牛尾在清水中浸泡洗净血水，沥干后放入无油的热锅中煎。洋葱洗净切片，牛尾煎至两面发白出油后，倒入洋葱片翻炒。
6、制作步骤： 处理牛尾： 将牛尾洗净，斩段。 放入滚水中煮5分钟，取出后用冷水冲洗，备用。准备其他食材：牛肉洗净，剁成茸，加调味料拌匀，备用。椰菜、番茄、土豆、红萝卜、姜、青豆仁分别洗净。椰菜切成线状，番茄切成片状，土豆和红萝卜去皮切粒，姜拍烂，备用。
番茄土豆汤的做法和配方
1、原料：番茄、土豆、火腿肠、元葱、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒。准备西红柿1个，土豆1个，火腿肠1根。将土豆去皮切厚片。将土豆片放入蒸锅蒸熟。将西红柿去皮切碎，火腿肠切碎，元葱切沫。将蒸熟的土豆放在保鲜袋里面，用擀面杖压成土豆泥。将炒锅烧热加油，放入元葱煸炒。
2、番茄土豆汤的做法和配方如下：配方： 番茄1个 土豆1个 火腿肠1根 元葱适量 番茄酱适量 盐适量 鸡精适量 黑胡椒适量 做法： 准备食材：将土豆去皮切厚片，番茄去皮切碎，火腿肠切碎，元葱切沫。 蒸土豆：将切好的土豆片放入蒸锅中蒸熟。
3、主料：西红柿适量、土豆适量、猪肉末适量。辅料：盐适量、白胡椒粉适量、番茄酱适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量。将西红柿划十字花刀，放入热水中烫一会儿去皮。准备适量猪肉末，土豆去皮切丁。去皮后的西红柿切丁。
4、首先，准备好所需的食材：1个西红柿、1个土豆和1根火腿肠。接着，将土豆去皮并切成厚片，放入蒸锅中蒸熟。与此同时，将西红柿去皮切碎，火腿肠也切碎，元葱切成沫备用。将蒸熟的土豆放入保鲜袋中，用擀面杖压成细腻的土豆泥。随后，将炒锅烧热并加油，放入元葱煸炒出香味后，加入西红柿继续煸炒。
5、土豆去皮，洗净切小丁。西红柿去皮，洗净切小丁。生姜，大蒜切碎。锅中注入食油，下姜，蒜煸炒。炒出香味后下西红柿。边炒边用炒勺按压，炒出汁水。加入适量的清水。大火烧开后加入土豆。汤汁再次沸腾时，加精盐。加胡椒粉，转中小火煮约12分钟。
番茄土豆汤的做法
主料：西红柿适量、土豆适量、猪肉末适量。辅料：盐适量、白胡椒粉适量、番茄酱适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量。将西红柿划十字花刀，放入热水中烫一会儿去皮。准备适量猪肉末，土豆去皮切丁。去皮后的西红柿切丁。烧热炒锅，加入植物油，下入猪肉末煸炒至变色，然后加入少许生抽煸炒均匀。
主料：西红柿适量、土豆适量、猪肉末适量。 辅料：盐适量、白胡椒粉适量、番茄酱适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量。 西红柿划十字花刀，放入热水中烫一会去皮。 准备一点点猪肉末，土豆去皮切丁。 西红柿去皮后切丁。
原料：番茄、土豆、火腿肠、元葱、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒。准备西红柿1个，土豆1个，火腿肠1根。将土豆去皮切厚片。将土豆片放入蒸锅蒸熟。将西红柿去皮切碎，火腿肠切碎，元葱切沫。将蒸熟的土豆放在保鲜袋里面，用擀面杖压成土豆泥。将炒锅烧热加油，放入元葱煸炒。
做法： 准备食材：将土豆去皮切厚片，番茄去皮切碎，火腿肠切碎，元葱切沫。 蒸土豆：将切好的土豆片放入蒸锅中蒸熟。 压土豆泥：将蒸熟的土豆放入保鲜袋中，用擀面杖压成土豆泥。 炒制：将炒锅烧热加油，先放入元葱煸炒出香味，再加入切碎的西红柿继续煸炒。
