扶风臊子面和武功旗花面区别？
扶风臊子面和武功旗花面的区别就是看有没有辣子，扶风县城西边的臊子面大都是有辣子的，县城附近和东边的臊子面就没有辣子了，还有就是臊子面汤的调法，有的地方是用韭菜或者蒜苗切成小节飘在汤上的，武功的旗花面汤上飘的是葱花，扶风县城东面的臊子面也是用葱花来飘汤的，区别不是很大，主要是汤的味道，扶风比较出彩的厨师都有一手调臊子面汤的秘诀，汤也是吃臊子面的精髓！
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