宝宝的蔬菜饼干做法-宝宝的蔬菜饼干做法大全

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  1. 孕妇蔬菜小饼干怎么做?
  2. 1岁2月宝宝蛋黄蔬菜饼干做法?

孕妇蔬菜饼干怎么做?

蔬菜饼干的做法步骤

1.备好所需食材,胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分;

2.低筋面粉,白砂糖酵母粉苏打粉和植物油混合拌匀

宝宝的蔬菜饼干做法-宝宝的蔬菜饼干做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.加入萝卜泥、洋葱泥、盐和胡椒粉,拌和成面团;将面团盖上保鲜膜静置半小时

4.面团放在面板上,用擀面杖擀约0.2cm的薄片;

5.再用刀切成长宽均等的小份,烤盘铺油纸,放置在烤盘上;用叉子在表面叉上均匀的小孔,烤箱温度170度,时间18分钟预热后,放入即可

宝宝的蔬菜饼干做法-宝宝的蔬菜饼干做法大全-第2张图片-小白厨房
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孕妇蔬菜小饼干的制作方法很简单,首先准备新鲜的蔬菜如胡萝卜、菠菜等,将其洗净切碎备用

然后全麦面粉、鸡蛋橄榄油适量的水混合搅拌面糊,加入蔬菜碎均匀搅拌。将面糊均匀地铺在烤盘上,用烤箱以180摄氏度烤15-20分钟即可。这样制作的小饼干富含蔬菜纤维和全麦营养,适合孕妇食用。每天适量食用这些小饼干,既能满足孕妇的零食欲望,又能为胎儿提供丰富的营养。

食材清单加入***购清单

宝宝的蔬菜饼干做法-宝宝的蔬菜饼干做法大全-第3张图片-小白厨房
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低筋面粉 80g 、 酵母 1g 、 西兰花(煮熟) 30g 、 胡萝卜(切小) 30g 、 玉米油 20g 、 水 40ml

烹饪步骤

步骤1/8

将煮熟的西兰花和切小的胡萝卜放入料理机中,加入水,搅打细腻。

步骤2/8

将搅打好的蔬菜泥过滤出汁,留下菜泥。

步骤3/8

将蔬菜泥和面粉混合,加入酵母和油。

步骤4/8

搅拌均匀呈光滑不粘手的面团,室温醒发30分钟。

步骤5/8

将醒发好的面团放于烘焙纸上,擀成薄薄的面皮

步骤6/8

小红锅预热完成后,直接将烘焙纸及面皮放入小红锅内,最高温烘烤10分钟即可。

步骤7/8

没有饼干模具,用瓶子的盖子来按压造型也是可以的。

最后一步

取出放凉,装入密封罐中保存1周。

1岁2月宝宝蛋黄蔬菜饼干做法?

食材: 蛋黄 100克、(约7颗)细砂糖50 克、低筋面粉60克、盐1克 (装饰黑巧克力5克)

做法:

准备工作:鸡蛋分出蛋黄备用、低筋面粉过筛备用。

1.将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是***的。

2.继续打发,蛋***泽变的有些浅黄。

3.再继续打发,蛋***泽越变越白,体积也膨大至1倍。

4.继续打发,蛋***泽更白,而且搅动时蛋液会起纹路。

5.一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状。

6.加入过筛的低筋面粉。

7.用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌。

8.再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块的面粉。

9.拌好的面糊状态,不要过度搅拌。

10.取出三能裱花袋,剪下口子,放入裱花嘴。

11. 将裱花袋放入手中虎口位置,将面糊装入裱花袋中。

12.三能金盘上铺上油布,先用大号圆口嘴挤。

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