葱油面的做法黄磊-葱油面的做法大全黄磊

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  1. 清汤葱油面的做法黄磊?

清汤葱油面的做法黄磊?

用料:湿面条350克,土芹菜2棵,干芝麻叶15克,香葱2棵,花椒粒5克,干辣椒2颗,生姜10克。

做法:干芝麻叶用冷水泡发半个小时,搓洗干净,攥干水分备用。土芹菜洗净切段。香葱切末,干辣椒切段,生姜切丝。

把芝麻叶放入碗中,加入香葱末、姜丝适量精盐、五香粉、生抽味精倒入小半勺小磨香油搅拌均匀备用。

葱油面的做法黄磊-葱油面的做法大全黄磊-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

起锅热油,放入干辣椒段、花椒粒爆香,加入土芹菜翻炒四五下,然后加入800克冷水烧开,放入湿面条,煮开后加入适量冷水,再烧开后倒入拌好的芝麻叶,烧开关火,香喷喷的汤面条即可食用

一、用料

鸡蛋 2个

葱油面的做法黄磊-葱油面的做法大全黄磊-第2张图片-小白厨房
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萝卜 1根

芥麦面 适量

二、黄磊同款萝卜丝汤面的做法步骤

葱油面的做法黄磊-葱油面的做法大全黄磊-第3张图片-小白厨房
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步骤 1

准备食材有: 萝卜丝, 芥麦面 ,煎好的鸡蛋。

步骤 2

起锅烧油,放一点油萝卜丝炒一下, 也可以不用炒直接下锅煮。

步骤 3

水沸加鸡蛋, 面 ,煮。

步骤 4

然后放入萝卜丝煮一会儿, 放入盐黑胡椒调味即可。

材料

葱,面条,盐,糖

做法

1.洗净充分晾干的葱切段

2.锅内油烧热转小火

3.下入葱段慢慢熬。(要最小火,经常翻身,防止糊锅)

4.熬到葱全部发黄即可关火

5.把油过滤出来

6.葱油

7.煮好的面条过冰的凉开水。(使面条口感更筋道)

8.面条沥干水份

9.加葱油和盐,和少许拌匀即可

主料:小麦面粉200g 

辅料:油5ml盐2g,葱半颗,绿豆面粉50g,水5000ml 

步骤:

步骤1.备好的绿豆面粉。

步骤2.被好的小麦面粉。

步骤3.这是备好的葱花。把葱切碎后放入适量的盐、油,搅拌均匀。

步骤4.把小麦面粉和绿豆面粉混合后和成的面团

步骤5.和成面团后,用擀面杖擀成面片

步骤6.这样一次次的擀,擀的越薄越好。擀好后凉30分钟

步骤7.凉好后切成面条。面条可以宽一些,也可以窄一点。

步骤8.在锅中加入适量的水,等水烧开后把切好的面条下入锅中,等开锅后面条就好了。

步骤9.把备好的葱花放入碗中,搅拌均匀这样清香可口的清汤面就做好了。

用料:挂面 (50克),葱 (2根),玉米油 (2勺),盐 (1小勺),菜心 (2根)

做法:

1.锅里倒两勺植物油,小火烧热后放入葱段。

2.小火炸至葱段微焦,把葱段拣出不要,只要葱油

3.锅里倒入足量的水,大火煮沸,加入一小把挂面。

4.煮沸后转中小火,煮2分钟左右

5.面条煮至没有硬芯,放入1小勺盐调味,把面捞到碗里。

6.菜心在锅里焯烫一下,也可以跟面条一起同煮,断生即可。

7.菜心放到面条上,煮面条的汤倒一些碗里,准备好的葱油淋上即可。

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