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烤箱小熊饼干的做法
将160克低筋面粉与20克杏仁粉过筛到一个钢盆里。（这些是制作小熊脸部需要的）再将40克低筋面粉与10克杏仁粉过筛到另一个钢盆中。（这些是小熊耳朵、嘴巴、眼睛部分需要的）在做法1的钢盆中加入可可粉，搅拌均匀。分好面粉，下面我们来打发黄油。
我们在制作饼干面团的时候，一定不要揉面，可以将面团抓出来，这样是会更加的筋的。在夏季的时候如果面团太粘了，就可以包上保鲜膜，在冰箱里面冷藏1个小时。我们在取饼干的时候可以用刮板取出，在烤盘上摆的时候也是要摆正了。
黄油小熊饼干的做法如下：所需食材： 黄油110g 糖粉35g 白砂糖25g 鸡蛋1个 低筋面粉200g 制作步骤：黄油打发：将黄油软化至室温状态，放入干净的盆中。用打蛋器打发黄油，中间加入糖粉和白砂糖，继续打发。分多次加入蛋液，确保蛋液与黄油完全融合，直至黄油打的非常顺滑。
.取下上面的油纸，用小熊模具压出小熊图案来，小心取下小熊饼干，放入烤盘中，将面团全部压完。1我的烤盘是不粘的烤盘，如果不是这种，需要垫一张油纸，用一根牙签粗的一头扎出眼睛，如图。1再用牙签细的一头划出微笑的嘴巴。依次做完。
小熊饼干的做法如下：主料：低筋面粉155克、黄油100克、全蛋液20克、可可粉15克。辅料：盐1克、糖粉50克、香草精2滴。黄油室温软化打散。加放糖、盐打至体积变大颜色变浅。加入全蛋液继续打至完全吸收。然后加入香草精搅打均匀。把面团分成51克和104克分别放在二个盆里。
情侣小熊饼干 烤箱预热至160度，烤20分钟。材料：黄油 230克，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉3杯，高筋面粉半杯。一杯=125克 做法：1， 将黄油软化，半溶状态。和糖粉拌匀。蛋分3-4次加入拌匀。再加入面粉搅拌均匀。
巧克力小熊饼干
1、巧克力小熊饼干 食材： 黄油60克，白砂糖40克（最好用糖粉）蛋黄1个，低粉100克，可可粉3克。 做法： 黄油室温软化后，加入白砂糖搅拌均匀。 加入蛋黄搅拌均匀，再筛入低粉，用刮刀搅拌看不到干粉，取出其中20克原味面团，并加入可可粉揉拌均匀。 将两份面团放进冰箱冷藏30分钟左右。
2、丹麦蓝罐小熊饼干（Lemkes）以其纯正的黄油香味和酥脆的口感闻名，每一口都能吃到浓郁的奶油味，是高端选择之一。 日本森永小熊饼干（Morinaga）以独特的焦糖味著称，饼干表面覆盖着一层薄薄的焦糖层，口感丰富，甜而不腻。
3、巧克力味：这是最经典也是最受欢迎的口味之一。浓郁的巧克力味道，搭配上酥脆的饼干，一口咬下去，既有饼干的香脆，又有巧克力的甜蜜，让人回味无穷。牛奶味：这款口味的小熊饼干，带有浓浓的奶香味，口感醇厚，甜而不腻，特别适合喜欢奶香味的消费者。
4、澳大利亚Arnotts Biscuits小熊饼干 Arnotts是澳大利亚老牌饼干制造商，其生产的小熊饼干有多种口味，如巧克力、香草等，饼干质地酥脆，是澳大利亚家庭的常备零食。意大利Biscoff小熊饼干 Biscoff是意大利品牌，其生产的小熊饼干以其独特的焦糖风味和酥脆口感而闻名。
饼干的做法家庭烤箱
家用烤箱烤饼干的做法如下：准备材料 低筋面粉180克 黄油80克 糖粉70克 鸡蛋30克 奶粉20克 泡打粉1克 黑白芝麻适量 制作步骤 黄油打发：将软化的黄油加入糖粉，搅拌均匀后用打蛋器打发一分钟，使其体积略微膨胀，颜色变浅。
做法1：准备所需材料。做法2：将黄油放置在室温下直至软化，然后使用打蛋器搅拌至顺滑。做法3：加入细砂糖和糖粉，继续搅拌至顺滑，直到黄油的色泽变浅，体积增大，并且能够形成流畅的纹路。
用名酷烤箱做饼干的家庭做法如下：准备材料：黄油：需要提前软化，软化后的黄油更易打发，使饼干口感更加蓬松。白砂糖：用于增加饼干的甜度和风味。鸡蛋：提供饼干所需的湿度和蛋白质，有助于饼干的成型和口感。面粉：饼干的主要成分，提供结构支撑。
一般情况下烤箱调至170度，然后烤上大概25分钟左右的时间就可以了，不过具体的烤制温度和烤制的时间，我们也是可以根据自己家里的烤箱的实际情况来进行适当的调整的，直到曲奇饼完全的烤制成熟就可以取出来即可。
面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。加入果仁再次揉成光滑面团。揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。用之前准备好的模具做好造型。把做好造型的饼干放入烤盘中。放入预热好的烤箱，180-200度烤13分钟。
