本文目录一览：
- 1、糯米小丸子的做法
- 2、烤箱里做圆饼怎么做
- 3、松软香甜早餐饼做法
- 4、咖啡花生小圆饼做法大全
糯米小丸子的做法
1、食材：糯米粉100克、红糖50克、白芝麻20克。碗中放100克糯米粉加入适量的水。把加水之后的糯米粉揉成面团。糯米面团揉成均匀大小的丸子的形状。把丸子下锅小火煮五分钟。当丸子飘起来的时候就可以捞出过冰水。锅中加入50克红糖熬化。
2、将荸荠、藕丁和香菇切碎，可根据个人口味选择其他蔬菜。 糯米需提前浸泡4小时以上，泡后沥干水分，备用。 捏制肉丸，使其均匀滚上糯米，然后放置在准备好的盘子中。 将装有肉丸的盘子放入蒸锅中，大火烧开后转中小火蒸制20分钟。
3、糯米小丸子的做法如下：准备食材：糯米粉100克红糖50克白芝麻20克和面：在碗中加入100克糯米粉，并加入适量的水，逐步加水以防面团过稀。将加水后的糯米粉揉成光滑的面团。制作丸子：将揉好的糯米面团分成均匀大小的小剂子。将每个小剂子揉成圆形，形成糯米小丸子。煮丸子：将锅中加水烧开，然后转小火。
烤箱里做圆饼怎么做
1、制作烤箱里的圆饼需要准备500克中筋面粉、260-280克水和7-8克酵母。首先将这些材料充分搅拌均匀，然后放在容器中用保鲜膜覆盖，放入冰箱的冷藏室。根据个人喜好调整水量，水少一些饼会更筋道，水多则会更柔软。发酵后的面团可以在早上提前10分钟揉好放入冰箱发酵，下班后再拿出来回温10-15分钟。
2、我的方子是中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克将所有材料充分搅拌均匀，放在容器中保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏室。水少一点饼就更筋道一些，水多会柔软一些。2：发酵后的面团，可以早上早起10分钟先把面团揉好入冰箱发酵，等下班回来拿出来回温10-15分钟，这个是为了揉面的时候，手不会太冰。
3、准备一盆面糊 稀的 不能太稠了不然不好摊。烤盘垫烤纸 倒入适量面糊，摊匀。烤箱200度，烤两三分钟让表面凝结。打个鸡蛋摊匀，这样烤出来更好看。放入继续烤一会儿，趁着没有完全凝结，再拿出来摊匀。烤熟，晾凉一点，翻面。烤熟后拿出晾凉。切片食用。
松软香甜早餐饼做法
1、制作松软香甜早餐饼的步骤如下：准备材料：将鸡蛋打散装入碗中。准备适量的白砂糖、面粉、泡打粉以及牛奶。调制蛋液：用筷子将鸡蛋搅拌成蛋液，确保均匀无块状。加入白砂糖，继续搅拌均匀，使糖完全溶解在蛋液中。混合面糊：向蛋液中加入面粉和泡打粉，泡打粉有助于面糊蓬松。一边搅拌一边慢慢加入牛奶，避免面糊结块。
2、松软香甜早餐饼的做法如下：准备材料：鸡蛋打散于碗中。调制蛋液：用筷子将鸡蛋搅拌成蛋液，随后加入适量的白砂糖，搅拌均匀至糖完全溶解。加入干料：向蛋液中加入面粉和少量的泡打粉。泡打粉可以使面糊在煎制过程中膨胀，使早餐饼更加松软。混合湿料：一边搅拌一边慢慢加入牛奶，直至牛奶与面糊完全混合。
3、第一步洁净的碗里，倒入100克多玉米面，（我这个量做的少，是两个成年人，一个孩子的早餐，你们要是做的多，就2倍提升这一食物就可以了。）第二步纯的玉米面粘合性会很差，咱们就倒入50克多一般小麦面，换句话说玉米面是2，白面粉是1比例来搭配。
咖啡花生小圆饼做法大全
1、这款独特的咖啡花生小圆饼制作起来需要注意几点。首先，选用熟面粉至关重要。在炒制过程中，应使用比100克稍微多一些的面粉，因为面粉中含有水分，炒制时水分会蒸发，最终面粉会变得轻盈。对于面粉的选择，推荐使用常见的中筋面粉，也就是我们做中式面食常用的面粉，炒至微黄即可，无需复杂处理。
2、接下来，将奶粉筛入锅中，边倒边搅拌。这一步至关重要，因为它可以让雪花酥的质地更加细腻均匀。搅拌至奶粉完全溶解。现在是加入奥利奥饼干和蔓越莓干的时候了。将饼干掰成小块，蔓越莓干切碎，然后将其与黄油-棉花糖-奶粉的混合物充分搅拌。搅拌完成后，将混合物倒入铺有烘焙纸的长方形烤盘中。
3、年创立的，总店位于巴黎、分店遍布世界各地的百年老店Ladurée自称是法式马卡龙的创始者，今年也终于跑来上海开了家店。Ladurée将品牌植入各种时髦浮夸的电影电视剧之后大大提升了品牌知名度，而另一个著名品牌 Pierre Hermé则是为小圆饼的口味和做法重写历史而出名。
4、做法：120克花生酱、30克花生碎、5ML色拉油搅拌均匀。加入90ML色拉油。用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。加入80克糖粉，搅打均匀。加入1/4小勺盐，搅打均匀。200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
