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冬瓜粥的做法,冬瓜粥怎么做好吃,冬瓜粥的家常做法
材料：冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。猪肉洗净，剁茸、加盐、湿淀粉拌匀；冬瓜削皮，洗净，切片；粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟。放猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。
将冬瓜削皮和去瓤，切成块状。将大米淘洗干净，备用。将冬瓜块和大米一起放入锅中，加入适量的清水。大火煮沸后转小火熬煮20-30分钟，直至米粒煮烂，同时冬瓜块也变得透明。加入适量的盐调味，根据个人口味可以加入一些食用油或者味精即可。功效：清热解毒：冬瓜粥具有清热解毒的功效。
首先，冬瓜洗净切块，然后与红豆一起加水煮成汤底。接着，加入大米煮成粥，这样既营养又健康。由于此粥荤素搭配，既能提供肉类的营养，又能借助冬瓜的减肥效果，特别适合老年人作为晚餐，既能满足营养需求，又能保持体重适宜。
主料：稻米（100克）、冬瓜（150克）、白果（干）（25克）调料：姜（3克）、盐（2克）、胡椒粉（1克）大米煮成稀粥。白果洗净，浸泡回软，焯水烫透，捞出沥干水分。冬瓜去皮切厚片备用。
制作步骤：将猪肉洗净剁成茸，加盐、水淀粉拌匀腌制。冬瓜削皮洗净后切片。大米淘洗干净后放入锅中，加适量水煮约25分钟。待粥基本煮好后，放入腌制好的猪肉茸和冬瓜片，再用小火煮几分钟，直至粥液浓稠。最后，可以根据个人口味淋上香油，撒上葱花即可食用。
小满节气吃什么食谱:清蒸肉末冬瓜
鳖肉和冬瓜能一起吃：甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。冬瓜和山竹不能一起吃：身体不适。冬瓜的营养价值 冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。
冬瓜蒸肉 冬瓜利湿解暑，肉末健脾补益。而且冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓等等的功效。由于冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
小满祛湿的食材：芡实、赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、莴笋、芦笋、西瓜、枇杷、红薯、香椿、土茯苓等。下面就来推荐几道适合小满节气食用的祛湿调理菜。
肉未蒸冬瓜的做法
制作步骤： 准备冬瓜：将冬瓜去皮洗净后切块，然后将其放入盘中，均匀撒上盐和鸡精进行调味。 摆放食材：在已经调味的冬瓜块上，依次放上胡萝卜末、肉末和玉米粒。这些食材不仅增加了菜品的色彩，还丰富了口感和营养。 蒸制：在锅中烧水，待水开后，将装有冬瓜和食材的盘子放入锅中，大火蒸制10分钟左右。
蒸冬瓜肉末的做法如下：准备食材 主料：冬瓜400g、瘦肉70g、红柿子椒1块。 辅料：油适量、盐适量、香油适量、生姜1块、大蒜1瓣、小葱2棵、豆瓣酱适量、生抽适量、米醋少许、水淀粉适量、黑胡椒粉少许。食材处理 冬瓜切片，整齐地摆放在盘中。 红柿子椒切成小颗粒状备用。
材料：冬瓜500克，肉末100克，胡萝卜末适量，玉米粒适量，盐一小勺，鸡精适量。冬瓜去皮洗净切块，将冬瓜放入盘中，撒上盐，鸡精。将胡萝卜末，肉末，玉米粒放冬瓜上。锅中烧水，水开后放入冬瓜蒸10分钟左右，取出撒上葱花即可。
