产妇喝鸽子汤怎么做？
用料：
鸽子1只，姜3片，葱2段，红枣5-7颗，桂圆5-6颗，枸杞1小把，料酒1勺，盐适量。
步骤：
1、红枣、桂圆和枸杞比较补，如果觉得有些燥热或者最近有些上火，这些要适量少放一些，红枣可以去核，下锅前切几道口，比较容易把里边的营养煮出来；
2、把鸽子处理好，冲洗干净后，冷水入锅，放入料酒、葱段一起煮，这样可以去腥；
3、煮至沸腾后，再转中小火煮2分钟，撇去血水和浮沫，捞出鸽子用温水冲洗；
4、把去腥后的鸽子放到炖锅里，放入姜片、红枣、桂圆、枸杞，倒入适量的清水煮汤；
5、煮沸腾后，转中小火，继续炖煮1.5-2个小时，最后放些盐调味，就可以关火出锅啦！
选择乳鸽作为食材，可以配海带，藕等，适当加些盐、花椒、葱花等调味品味道会更好。
1、产妇做鸽子汤时选择用4周龄的乳鸽，因为乳鸽营养较全，一般选择清炖，适合产妇吃；
2、清除鸽毛后，切成小块备用，准备炖鸽子的辅料，海带或者藕，姜、蒜等调味品；
3、用开水焯鸽肉，祛除表面血沫；
4、倒入菜油后，待油烧热放入姜片蒜片，再放入鸽肉翻炒几下，加入料酒去腥，加入适量冷水，大火烧开；
5、将鸽汤倒入炖锅中小火慢炖，同时加入适量的盐及花椒，2小时左右即可出锅，出锅之前洒一点葱花。
坐月子鸽子汤怎么做？
坐月子鸽子汤的做法有:1、杀好的闷血鸽子准备炖汤用（闷血鸽子最佳处理方法是将鸽子脖颈处系上细绳闷杀，其次溺杀)。
4、大火将水煮沸撇去血水和浮沫，放入准备好的辅料，转小火慢炖2小时就可以喝了。
做月子炖鸽子汤怎么做？
①：材料乳鸽1只，枸杞15-20个(太多会甜)，姜，黄酒，盐，葱(小葱不要切小)
②：先鸽子冷水煮开(飞水)，备用。
③：将沙锅里水淹过鸽子，放葱姜，黄酒(一小盅)。大火烧开小火炖，大概一个小时左右。
④：好了，煮熟放少许盐即可，美味的鸽子汤就出锅啦!
坐月子吃鸽子汤怎么做？
实践:
1、将鸽肉洗净,去内脏,用不同药材洗净,泡发好。
2、将鸽肉剁碎,放入炖盅,加盐。
4、大块的火烧开,小火慢炖30分钟即可。
鸽子红枣汤
做法：先将鸽子切段煮去血水，然后将红枣和鸽子肉一起放入锅中，等大火将水煮沸后改为小火炖2小时，最后加入食盐调味即可。
功效：鸽子汤有一定的下奶功效，并且鸽子肉中的营养成分丰富，产妇在月子里吃红枣鸽子汤有助于恢复健康。
怎样炖产妇喝的鸽子汤呢？
产妇可以选择一些富含营养的汤水来促进乳汁的分泌，鸽子汤就是一种良好的选择。在炖鸽子汤的时候，可以选择枸杞、木耳一起搭配，选择加盖的砂锅或炖锅炖制。
炖的烹调方式对营养素的损失比较小，比如蛋白质它的含量在炖制的过程当中，并没有太大的损失，而且蛋白质变性后更容易利于人体吸收利用，而且烹调后对维生素和矿物质的影响也比较小。
加盖是防止一些带挥发性的、不稳定的营养素的流失。
所以建议在炖鸽子汤的时候，可以大火烧开之后加上盖子转小火慢炖。炖的时间不宜过长，鸽子肉软烂即可，这样既能保证可口营养，又能避免营养素的流失。建议大家在喝鸽子汤的同时，一定要选择吃肉，这样才能获得全面的营养。
料：
鸽子1只，姜3片，葱2段，红枣5-7颗，桂圆5-6颗，枸杞1小把，料酒1勺，盐适量。
步骤：
1、红枣、桂圆和枸杞比较补，如果觉得有些燥热或者最近有些上火，这些要适量少放一些，红枣可以去核，下锅前切几道口，比较容易把里边的营养煮出来；
2、把鸽子处理好，冲洗干净后，冷水入锅，放入料酒、葱段一起煮，这样可以去腥；
3、煮至沸腾后，再转中小火煮2分钟，撇去血水和浮沫，捞出鸽子用温水冲洗；
4、把去腥后的鸽子放到炖锅里，放入姜片、红枣、桂圆、枸杞，倒入适量的清水煮汤；
5、煮沸腾后，转中小火，继续炖煮1.5-2个小时，最后放些盐调味，就可以关火出锅啦
