本文目录一览：
- 1、小蛋糕的做法
- 2、自制小蛋糕的做法简单
- 3、小蛋糕有哪些简单的做法?
- 4、用电饭锅做蛋糕的方法
- 5、最简单小蛋糕的做法
小蛋糕的做法
1、做法： 鸡蛋加糖打发至蓬松，筛入面粉翻拌均匀。 加入融化的黄油和牛奶拌匀，倒入纸杯7分满。 180℃烤20分钟。 酸奶小蛋糕 材料：酸奶100g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、糖40g、玉米油20g 做法： 鸡蛋加糖打发，加入酸奶和油搅匀。 筛入面粉翻拌，倒入模具，170℃烤25分钟。
2、将烤箱预热至160度，预热时间约为15分钟。把装有蛋糕糊的鸡蛋壳放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以160度烤制20分钟。出炉与装饰：烤熟后，从烤箱中取出蛋糕。如果使用鸡蛋壳制作，需小心剥去蛋壳。可以根据个人喜好在蛋糕表面进行装饰，如撒上糖粉、挤上奶油等。
3、无油无水脆皮小蛋糕的做法如下：准备材料 鸡蛋2个 细砂糖70克 蜂蜜20克 低筋面粉100克 杏仁片适量 制作步骤 混合鸡蛋和糖：碗中放入鸡蛋2个、细砂糖70克，搅拌均匀。 加热蛋液：将碗置于热水上，继续搅拌，使蛋液温度升高至37℃左右。
4、小蛋糕的做法来啦，快来学学吧！材料准备：首先，你需要准备鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克+20克。这些材料是制作小蛋糕的基础哦。制作蛋黄糊：把蛋黄和蛋白分开，蛋白放入干净的大碗中备用。将牛奶和玉米油混合搅拌均匀，加入20克白糖，搅拌至白糖溶解后，再加入蛋黄搅拌均匀。
5、烤箱200度预热，改成180度放入烤盘烤制15分钟，熟透拿出放凉，密封保存就OK了。 芝麻小蛋糕 材料：鸡蛋3个，低筋面粉100克，白糖25克，牛奶20克，玉米油25克，白芝麻少许。做法： 鸡蛋和白糖一起放入容器中，用打蛋器打发。 把蛋液里放入牛奶和玉米油拌匀。
6、小蛋糕的制作方法如下：材料准备： 鸡蛋4个 低筋面粉120g 牛奶50g 白砂糖60g 油30g 制作步骤： 分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净的容器中。 搅拌蛋黄液：在蛋黄中倒入牛奶和油，轻轻摇匀或使用打蛋器搅拌均匀。
自制小蛋糕的做法简单
做法：红薯压泥混合所有材料，倒入模具，180℃烤25分钟。 燕麦苹果蛋糕 材料：燕麦片50g、苹果1个（切丁）、面粉50g、鸡蛋1个、牛奶80ml 做法：混合所有材料，倒入纸杯，170℃烤30分钟。
把鸡蛋和白糖一起打发，火腿切丁，香葱切末。 把蛋液里加入玉米油和牛奶拌匀，再筛入面粉和盐，翻拌成蛋糕糊，加入一半的火腿丁和香葱拌匀。 把拌好的蛋糕糊倒入模具中，顶上再撒上少许的火腿丁和香葱。 烤箱预热5分钟，改成180度，放入烤盘烤制20分钟，拿出晾凉即可。
普通电饭锅：按“煮饭”键（约40分钟），跳闸后焖15分钟再开盖。蛋糕功能：直接选择“蛋糕”模式，完成后同样焖10分钟。 脱模 用牙签插入蛋糕，无黏连即熟。倒扣晾凉后脱模（可借助硅胶铲）。常见失败原因 塌陷回缩：蛋白没打发到位/焖的时间不够/开盖太快。
简单蛋糕的做法如下：准备材料：鸡蛋6个色拉油适量白砂糖适量高筋面粉适量制作步骤：分离蛋黄蛋清：在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。搅拌蛋黄：用打蛋器搅拌蛋黄，并加入适量的色拉油，搅拌均匀。搅拌蛋清：将蛋清放入另一个容器中，加入适量的白砂糖，用打蛋器搅拌至出现细腻的泡沫。
自制小蛋糕的简单做法如下：材料准备与分离：将蛋清和蛋黄分别放在两个无油无水的干净容器中。打发蛋清：使用打蛋器打发蛋清约15分钟。在打发过程中，分两次加入白糖：第一次在打发前加入，第二次在蛋清打发到酸奶状时加入。打发好的蛋清应该能够用打蛋器沾起并形成竖立的三角形。
小蛋糕有哪些简单的做法?
1、无面粉杏仁蛋糕 材料：杏仁粉100g、糖50g、鸡蛋2个、黄油30g 做法：鸡蛋加糖打发，加杏仁粉和融化的黄油，170℃烤25分钟。1 咸芝士小蛋糕 材料：奶油奶酪50g、低筋面粉80g、牛奶50ml、鸡蛋1个、盐2g 做法：奶酪软化后混合所有材料，180℃烤20分钟。
2、把鸡蛋和白糖一起打发，火腿切丁，香葱切末。 把蛋液里加入玉米油和牛奶拌匀，再筛入面粉和盐，翻拌成蛋糕糊，加入一半的火腿丁和香葱拌匀。 把拌好的蛋糕糊倒入模具中，顶上再撒上少许的火腿丁和香葱。 烤箱预热5分钟，改成180度，放入烤盘烤制20分钟，拿出晾凉即可。
3、将面糊倒入迷你蛋糕模具中，预热烤箱至180°C，烤约15分钟或直到表面金黄。抹茶红豆迷你蛋糕：材料：细砂糖100克，无盐黄油100克，鸡蛋两个，低筋面粉120克，泡打粉1/2茶匙，抹茶粉1茶匙，红豆沙适量。做法：黄油打发后加入糖继续打发至体积变大。逐个加入鸡蛋，每次加入后充分混合。
4、制作小蛋糕的简单方法来啦，快来学学吧！蛋黄加糖打发：先拿出4个可爱的蛋黄，加上20g白糖，用打蛋器打匀，让它们变得亲密无间。接着加入2大匙甜甜的蜂蜜，继续打到浓稠发白，就像云朵一样柔软。加入油和牛奶：然后再加入2大匙沙拉油，和2大匙香浓的牛奶，搅啊搅，让它们和蛋黄糊融为一体。
用电饭锅做蛋糕的方法
内胆底部刷薄油（防粘），倒入面糊轻震几下消泡。普通电饭锅：按“煮饭”键（约40分钟），跳闸后焖15分钟再开盖。蛋糕功能：直接选择“蛋糕”模式，完成后同样焖10分钟。 脱模 用牙签插入蛋糕，无黏连即熟。倒扣晾凉后脱模（可借助硅胶铲）。
用电饭锅做蛋糕的方法如下：准备材料：鸡蛋5个低筋面粉60克柠檬半个黄油50克白糖30克牛奶50ml分离蛋黄和蛋清：将鸡蛋磕破，双手拿住蛋壳，手动将蛋黄和蛋清完全分开。打发蛋清：在蛋清中挤入少许柠檬汁，加入10克白糖。使用打蛋器将蛋清打发至起泡，期间分两次再加入剩余的20克白糖。
在电饭锅底部和内壁均匀涂上一层食用油，以防粘锅。预热电饭锅约2分钟。倒入面糊并蒸煮：将混合好的面糊倒入预热好的电饭锅中。盖上锅盖，按下煮饭键开始蒸煮。等待与保温：当电饭锅跳到保温档时，不要立即打开锅盖，让其继续保温约20分钟。
用电饭锅做蛋糕的方法及窍门如下：材料准备与预处理- 面粉筛分：将面粉筛三至四次，以去除面粉中的结块，使面粉更加细腻。- 蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，确保容器中无油无水，以免影响打发效果。蛋清打发- 加盐打发：在蛋清中加入少许盐，有助于蛋清更好地打发。
以下是几种用电饭锅做蛋糕的常见方法：普通电饭锅版海绵蛋糕 材料准备 鸡蛋：3个（约150 - 160克）低筋面粉：90克 玉米油：30克 细砂糖：60克 牛奶：30克 柠檬汁：几滴（用于去腥）制作步骤 分离蛋清和蛋黄：将鸡蛋磕开，把蛋清和蛋黄分别放入两个无水无油的干净容器中。
电饭锅做蛋糕的方法 所需材料 鸡蛋若干，一般需要3至4个。 低筋面粉适量。 牛奶或酸奶适量。 白糖适量。 食用油少许。制作步骤 准备面糊：将鸡蛋打散，加入白糖，充分搅拌均匀至充分溶解。然后逐步加入低筋面粉，边加边搅拌，直至面糊均匀无颗粒。
最简单小蛋糕的做法
1、无面粉杏仁蛋糕 材料：杏仁粉100g、糖50g、鸡蛋2个、黄油30g 做法：鸡蛋加糖打发，加杏仁粉和融化的黄油，170℃烤25分钟。1 咸芝士小蛋糕 材料：奶油奶酪50g、低筋面粉80g、牛奶50ml、鸡蛋1个、盐2g 做法：奶酪软化后混合所有材料，180℃烤20分钟。
2、最简单小蛋糕的做法如下：材料准备 鸡蛋：4个 低筋面粉：120克 牛奶：45毫升 色拉油：45毫升 白砂糖：100克 制作步骤 蛋清打发：将蛋清放入干净无油无水的容器中，用打蛋器打发至硬性发泡，即提起打蛋器能形成直立的尖角。期间分三次加入白砂糖，每次加入三分之一左右。
3、用牙签插入蛋糕，无黏连即熟。倒扣晾凉后脱模（可借助硅胶铲）。常见失败原因 塌陷回缩：蛋白没打发到位/焖的时间不够/开盖太快。 底部焦糊：内胆涂层损坏或火力过大，可垫一张烘焙纸。 发不起来：面粉起筋或蛋白消泡，注意翻拌手法。
4、材料准备：首先，你需要准备鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克+20克。这些材料是制作小蛋糕的基础哦。制作蛋黄糊：把蛋黄和蛋白分开，蛋白放入干净的大碗中备用。将牛奶和玉米油混合搅拌均匀，加入20克白糖，搅拌至白糖溶解后，再加入蛋黄搅拌均匀。
5、做法： 鸡蛋和白糖打发，把玉米油和橙汁放入拌匀。 筛入低筋面粉翻拌均匀成蛋糕糊。 把模具洗净擦干，挤上蛋糕糊。 烤箱200度预热，烤制10分钟，玛德琳中间微微鼓起即可，拿出晾凉，密封保存，随吃随取。
