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香橙巧克力杯子蛋糕做法大全
巧克力香橙水果杯子蛋糕的制作方法如下:基本蛋糕混合料: 冲泡180ml的牛奶,放入冷冻室降温。 牛油切成小块,和细砂糖搅打至发白。 逐个加入冷鸡蛋,高速搅拌均匀。 加入冷牛奶,搅拌均匀。 分4次加入面粉,轻轻搅拌。 加入橙皮屑,搅拌均匀。
香橙巧克力杯子蛋糕的制作方法如下:准备材料 主料:蛋黄11个,玉米油100克,新鲜橙汁140克,面粉200克,蛋白11个,糖渍橙皮80克,巧克力豆100克。 辅料:细糖140克,柠檬汁少量。制作步骤 混合基础材料:将橙汁、玉米油和细糖混合,顺时针搅拌至糖完全融化。
【香橙巧克力杯子蛋糕】(分量:视纸杯大小)配料:低筋面粉100克,黄油65克,细砂糖50克,橙子泥90克,鸡蛋(全蛋液)40克,耐烘焙型巧克力豆50克,泡打粉1/2小勺(5ml,约5克)制作过程 首先制作橙子泥。
巧克力奥利奥杯子蛋糕
在个大杯子里用2汤匙的水或牛奶调匀3汤匙的可可粉成巧克力酱。 然后舀5~6大匙的蛋糕混合料进拌匀的巧克力酱内,快速搅拌均匀成巧克力混合料。 然后把基本混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/Muffin 杯),先放一大匙。 再撒下几颗葡萄干之类的干果。
奥利奥杯子蛋糕的制作方法如下:所需材料: 奥利奥饼干 面粉:200克 黄油:适量 砂糖:适量 鸡蛋:2个 盐:少许 巧克力:适量 制作步骤:准备黄油基底:将黄油放入烤箱中,以180度融化。取出融化的黄油,加入适量的砂糖、2个鸡蛋液和少许盐。使用打蛋器将混合物搅打至发白状态。
减肥功效。奥利奥纸杯蛋糕的功效与作用是,奶油杯子蛋糕的钙铁含量,以及减肥瘦身的功效与作用,奥利奥奶油杯子蛋糕补钙、补充维生素A、维生素B、补铁、维生素E的功效作用等。
奥利奥咸奶油杯子蛋糕的制作方法如下:准备食材 主料:鸡蛋3个、低筋面粉80克、白砂糖50克、玉米油50克、奥利奥夹心巧克力饼干40克。 辅料:淡奶油300克、白砂糖30克、盐2克、奥利奥饼干碎30克。制作蛋糕体 打发鸡蛋:将3个鸡蛋磕入干净的打蛋盆中,一次性加入全部50克白砂糖。
奥利奥饼干是一种广受欢迎的巧克力夹心饼干,它不仅可以直接食用,还可以作为制作各种甜品的原料。以下是一些使用奥利奥饼干制作的甜品方法:奥利奥奶油杯子蛋糕 将奥利奥饼干放入食品处理器中打碎成细末,然后与融化的黄油混合,压实在杯子蛋糕模具的底部,形成蛋糕底。
巧克力杯子蛋糕
1、在个大杯子里用2汤匙的水或牛奶调匀3汤匙的可可粉成巧克力酱。 然后舀5~6大匙的蛋糕混合料进拌匀的巧克力酱内,快速搅拌均匀成巧克力混合料。 然后把基本混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/Muffin 杯),先放一大匙。 再撒下几颗葡萄干之类的干果。
2、巧克力杯子蛋糕 食材 低筋粉115克、巧克力粉15克、鸡蛋4个(55-60克一个)、细砂糖80克(蛋黄部分20克,蛋白部分60克)、玉米油50克,水70克 步骤 蛋清蛋黄分离,蛋清放入冷冻室备用。 蛋黄加入20克细砂糖,用东菱无线电动打蛋器打发至体积变大颜色变白。 分两次加入玉米油,每次加入都用打蛋器打均匀。
3、玉米油直火加热倒入碗中,筛入面粉、巧克力粉搅拌均匀。加入牛奶和2个蛋黄,搅拌均匀。蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发至起拉小弯钩即可。将1/3的蛋白加入巧克力糊中翻拌均匀,再倒回蛋白中继续翻拌均匀。倒入纸杯八分满,烤箱上下180度烤15分钟。
4、制作步骤: 融化黄油和巧克力:将黄油和巧克力隔热水融化,直至完全融化且搅拌均匀,达到细滑状态。 处理蛋黄:将蛋清蛋黄分离,将20克白砂糖加入蛋黄内,用手动打蛋器抽打均匀。 混合巧克力糊和蛋黄糊:将融化的巧克力糊倒入蛋黄糊内,搅拌均匀。
5、巧克力20克 可可粉10克 辅 料 淡奶油200毫升 可可粉10克 白纱糖10克 巧克力酱适量 巧克力豆适量 巧克力卷适量 巧克力杯子蛋糕的做法步骤 准备食材。蛋糕用料:低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白纱糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。
杏仁巧克力杯子蛋糕做法大全
辅料: 杏仁适量 制作步骤: 融化黄油和巧克力:将黄油和巧克力隔热水融化,直至完全融化且搅拌均匀,达到细滑状态。 处理蛋黄:将蛋清蛋黄分离,将20克白砂糖加入蛋黄内,用手动打蛋器抽打均匀。 混合巧克力糊和蛋黄糊:将融化的巧克力糊倒入蛋黄糊内,搅拌均匀。
蛋糕体:无盐奶油200克、低筋面粉200克、砂糖200克、蛋4各、泡打粉1小匙、奶油糖霜:糖粉225克、无盐奶油125克、水果适量。
取12个烤杯模型,放入纸杯,每个纸杯约填入100公克的面煳,放入烤箱前轻敲烤杯,让面煳内的气泡浮起释出,再放入烤箱中,以上火200℃╱下火180℃烘烤,烘烤约25~30分钟,至轻拍蛋糕表面蓬松有弹性即可出炉,置于凉架上待凉。
取高杯子套上一次性裱花袋,装入蛋糕糊。步骤8 蛋糕糊挤入玛德琳模具中,大力震几下模具 步骤9 蛋糕糊连同模具一起送入烤箱,第三层,215度,上下火,烤5分钟,转190度继续烤8-10分钟,烤制完趁热脱模,放凉 步骤10 白巧克力切细放小锅里,隔热水一边加热一边搅拌至融化。
step77巧克力蛋糕:倒入过筛好的粉类,以打蛋器轻轻拌匀。step88巧克力蛋糕:依序加入沙拉油、敲碎的坚果混合。step99巧克力蛋糕:再以小汤匙舀入杯子蛋糕纸模中(约半满就好,共可分装成四份)。step1010巧克力蛋糕:送进微波炉,加热约60~90秒,以牙签插入蛋糕中心,提起不沾黏即可。取出放凉。
老少皆宜的奶酪杯子蛋糕制作步骤: 提前将3个鸡蛋打碎,放置在室温下备用。 提前让黄油和奶油奶酪在室温下软化。 将软化的黄油和奶油奶酪混合,在热水中加热至软化,搅拌成奶油状。 加入细砂糖,搅拌均匀至充分混合。 分三次加入蛋液,每次都要充分搅拌均匀。 加入牛奶,继续搅拌均匀。
可以吃的杯子——巧克力鲜奶油蛋糕杯的家常做法
巧克力蛋糕奶油杯的制作方法如下:准备材料 主料:黑巧克力20克、细砂糖120克、鸡蛋3个、低筋面粉160克、黄油150克。 辅料:淡奶油100克、可可粉5克。蛋糕体制作 溶化巧克力:黑巧克力隔热水溶化备用。 打发蛋白:将蛋白与蛋黄分离,蛋白加入110克细砂糖,用打蛋器打至硬性发泡。
- 将面糊倒入蛋糕杯中,入预热180度的烤箱中,烤20-25分钟。 巧克力蛋糕杯:- 将150克低筋面粉、40克可可粉、3克泡打粉、2克盐放入一个碗中,拌匀。- 将100克黄油和100克砂糖打发至颜色变浅,加入2个鸡蛋,搅拌均匀。- 将湿料倒入干料中,再加入100克牛奶,搅拌均匀。
模具准备: 将准备好的纸杯模具摆放在烤盘上,以便一次性将蛋糕杯移入烤箱。倒入面糊: 将面糊均匀分配到每个纸杯中,注意不要超过杯子的2/3满。添加内馅或装饰: 此时可以加入切小块的水果、巧克力豆或坚果碎等,根据个人喜好进行装饰。
烘烤完成后,取出蛋糕杯放在烤网上晾凉即可。除了这种基本做法,你还可以尝试其他口味的蛋糕杯,比如加入可可粉、抹茶粉等调味料来增加风味。同时,也可以在烘烤前在面糊表面撒上一些坚果碎、巧克力碎等配料来增加口感和视觉效果。另外,还有一些不同口味的蛋糕杯,例如木糠蛋糕杯、奶油蛋糕杯等。
做法:将奶油置于室温软化后与细砂糖、杏仁膏混合拌匀,拌至体积稍***大。将材料2拌匀后,分3次加入作法1内拌匀,拌至无颗粒状。将材料3的粉类过筛后,加入作法2内拌匀。将上述面煳倒入烤模纸杯中以炉温170℃,烤25分钟左右即可。在烤好的小蛋糕上挤上鲜奶油花,装饰果干、薄荷叶即可。
巧克力米杯子蒸蛋糕
巧克力米杯子蒸蛋糕的制作方法如下:准备材料:牛油400克幼糖180克黄油1汤匙鸡蛋6个低筋面粉300克发粉1茶匙[_a***_]粉1茶匙咖啡香精2茶匙巧克力米适量制作步骤:搅打材料:将牛油、糖和黄油搅打至均匀。加入鸡蛋:把蛋逐个加入,继续搅打均匀。拌入粉类:拌入已筛好的低筋面粉、发粉和苏打粉。
奶油芝士夹心巧克力杯子蛋糕:只需将松软的夹心巧克力放入杯子中,倒一层香草奶油,再加一块巧克力,在烤箱中烤熟即可。口感丰富,柔和浓郁,色泽诱人,味道独特。 香蕉米布丁:将糯米粉和米粉一起炒熟,倒入牛奶中煮熟,加入煮软的香蕉块和糖,搅拌均匀,倒入碗中待凉即可。
微波炉杯子蛋糕 材料:4大勺面粉、4大勺糖、1个鸡蛋、3大勺牛奶、3大勺植物油、少许香草精(可选)、一点点盐、适量巧克力碎片或水果(可选)。做法:a. 在一个大杯子中混合所有材料,搅拌均匀至没有颗粒。b. 将杯子放入微波炉中,高火微波2-3分钟,具体时间根据微波炉功率调整。
蛋糕分三个步骤,首先是做外面的蛋糕坯,这个我是做成了巧克力海绵蛋糕(支撑力更好 ),然后是中间的夹心部分——草莓慕斯,组合好之后就是淡奶油抹面了,最后进行简单装饰,巧克力甘纳许淋浆+马卡龙+爆米花和樱桃,这部分可以自由发挥了,按自己喜欢的来就好。
将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松。 准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮。
用打蛋器打匀鸡蛋,逐渐加入糖,打成忌廉状,面粉分多次加入,轻手兜匀,立即由中间倒入蒸笼内,加盖蒸30分钟,取起,候冻,切件享用。西施蛋糕的制作要诀:砂纸在纸料有售 巧克力球 融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。