本文目录一览：
- 1、在家怎么用烤箱做蛋糕
- 2、小蛋糕有哪些简单的做法?
- 3、简单又好吃小蛋糕的做法
- 4、简单小蛋糕的做法
- 5、自制小蛋糕的做法
在家怎么用烤箱做蛋糕
在家用烤箱做蛋糕的方法如下：准备材料 食用油：适量牛奶：一袋白糖：10克（蛋清用）+ 适量（蛋黄用，根据个人口味调整）鸡蛋：5个面粉：500克制作步骤 分离蛋清蛋黄：将鸡蛋打在碗中，使用分蛋器或勺子将蛋清和蛋黄小心分离，确保蛋清中不含任何蛋黄。
将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡。预热烤箱至适当温度。烘烤：将模具放入烤箱，先以上下火烘烤6分钟。然后加上锡纸，以防止蛋糕表面烤焦。接着转下火烘烤15分钟，再转上火烘烤15分钟，直至蛋糕完全熟透。按照以上步骤，你就可以在家用烤箱成功制作蛋糕了。
将模具放入提前预热好的烤箱中，在模具上方盖张铝薄纸，这样蛋糕表面不易烤焦。165度烤制50分钟，具体时间根据烤箱和模具大小而定，用竹签竖的插蛋糕的中间，拔出后是干的就可以了。将烤好的蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后倒扣脱模即可。
小蛋糕有哪些简单的做法?
无面粉杏仁蛋糕 材料：杏仁粉100g、糖50g、鸡蛋2个、黄油30g 做法：鸡蛋加糖打发，加杏仁粉和融化的黄油，170℃烤25分钟。1 咸芝士小蛋糕 材料：奶油奶酪50g、低筋面粉80g、牛奶50ml、鸡蛋1个、盐2g 做法：奶酪软化后混合所有材料，180℃烤20分钟。
把鸡蛋和白糖一起打发，火腿切丁，香葱切末。 把蛋液里加入玉米油和牛奶拌匀，再筛入面粉和盐，翻拌成蛋糕糊，加入一半的火腿丁和香葱拌匀。 把拌好的蛋糕糊倒入模具中，顶上再撒上少许的火腿丁和香葱。 烤箱预热5分钟，改成180度，放入烤盘烤制20分钟，拿出晾凉即可。
将面糊倒入迷你蛋糕模具中，预热烤箱至180°C，烤约15分钟或直到表面金黄。抹茶红豆迷你蛋糕：材料：细砂糖100克，无盐黄油100克，鸡蛋两个，低筋面粉120克，泡打粉1/2茶匙，抹茶粉1茶匙，红豆沙适量。做法：黄油打发后加入糖继续打发至体积变大。逐个加入鸡蛋，每次加入后充分混合。
制作小蛋糕的简单方法来啦，快来学学吧！蛋黄加糖打发：先拿出4个可爱的蛋黄，加上20g白糖，用打蛋器打匀，让它们变得亲密无间。接着加入2大匙甜甜的蜂蜜，继续打到浓稠发白，就像云朵一样柔软。加入油和牛奶：然后再加入2大匙沙拉油，和2大匙香浓的牛奶，搅啊搅，让它们和蛋黄糊融为一体。
简单又好吃小蛋糕的做法
1、好吃又简单的小蛋糕的做法如下：低筋面粉170克，全蛋液170克，细白砂糖100克，蜂蜜20克，蔓越莓干30克。将鸡蛋，白糖，蜂蜜混合在一起。电打蛋器高速打蛋液，打至蛋液粘稠。转低速打蛋液，直到均匀即可。筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。在面糊里加一些蔓越莓干。在模具上刷一层油。
2、做法：把全蛋打进盆里，加点水，再筛入面粉，然后拼命打发它们，直到变得蓬松又细腻。接着，加入一些植物油，搅打均匀后倒进烤盘里。放进烤箱烤到金黄酥脆，拿出来后记得倒扣冷却一下，这样蛋糕会更加松软哦！草莓奶油蛋糕 做法：先把草莓和糖一起熬煮，直到变成像番茄酱那样浓稠的草莓酱。
3、鸡蛋加糖打发至蓬松，筛入面粉翻拌均匀。 加入融化的黄油和牛奶拌匀，倒入纸杯7分满。 180℃烤20分钟。 酸奶小蛋糕 材料：酸奶100g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、糖40g、玉米油20g 做法： 鸡蛋加糖打发，加入酸奶和油搅匀。 筛入面粉翻拌，倒入模具，170℃烤25分钟。
4、混合材料：将鸡蛋打入一个可微波的马克杯中，用筷子或小勺子把鸡蛋打散。接着加入玉米油、牛奶，搅拌均匀。然后筛入蛋糕粉和白糖，继续搅拌，直到形成均匀的面糊，没有面粉颗粒。微波加热：将马克杯放入微波炉中，高火加热1 - 2分钟。具体时间可以根据微波炉的功率适当调整。
5、做法步骤： 先将黄油融化，待稍微冷却后加入牛奶和香草精，搅拌均匀备用。 将鸡蛋和砂糖放入一个容器中，用打蛋器搅拌至糖完全溶解，呈现浅***。 将低筋面粉和发酵粉过筛入鸡蛋糊中，搅拌均匀至无颗粒。 慢慢倒入预先准备好的牛奶黄油混合物，轻轻拌匀。
6、材料：- 100克低筋面粉 - 80克细砂糖 - 3个鸡蛋 - 30克牛奶 - 30克黄油 - 1/2茶匙发酵粉 - 适量的香草精或其他调味品（可选）- 适量的水果、巧克力碎片或奶油（可选）做法步骤： 预热烤箱至180°C，并准备一个小蛋糕模具。 将黄油融化，放凉备用。
简单小蛋糕的做法
1、做法：鸡蛋加红糖打发，加枣泥和油，筛入面粉，180℃烤25分钟。1 南瓜小蛋糕 材料：南瓜泥100g、面粉100g、鸡蛋1个、糖30g、油20g 做法：混合所有材料，倒入纸杯，180℃烤25分钟。
2、最简单小蛋糕的做法如下：材料准备 鸡蛋：4个 低筋面粉：120克 牛奶：45毫升 色拉油：45毫升 白砂糖：100克 制作步骤 蛋清打发：将蛋清放入干净无油无水的容器中，用打蛋器打发至硬性发泡，即提起打蛋器能形成直立的尖角。期间分三次加入白砂糖，每次加入三分之一左右。
3、把鸡蛋和白糖一起打发，火腿切丁，香葱切末。 把蛋液里加入玉米油和牛奶拌匀，再筛入面粉和盐，翻拌成蛋糕糊，加入一半的火腿丁和香葱拌匀。 把拌好的蛋糕糊倒入模具中，顶上再撒上少许的火腿丁和香葱。 烤箱预热5分钟，改成180度，放入烤盘烤制20分钟，拿出晾凉即可。
4、准备工作：将鸡蛋、牛奶、色拉油、面粉和砂糖等原料准备好。 打发全蛋：将全蛋打入无油无水的容器中，加入砂糖。使用打蛋器隔温水打发，直至蛋液颜色变白，泡沫细腻。 筛入面粉：将打发好的蛋液中分次筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
5、食材：低筋面粉180g、玉米油120g、牛奶120g、砂糖70g、鸡蛋300g、醋几滴。把玉米油放进微波炉加热40秒（只是加热不要煮开）然后把加热好的玉米油倒进盆里，在盆里筛入低筋面粉搅拌均匀。在拌好的面糊里加入牛奶一起搅拌均匀。
6、小蛋糕的做法来啦，快来学学吧！材料准备：首先，你需要准备鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克+20克。这些材料是制作小蛋糕的基础哦。制作蛋黄糊：把蛋黄和蛋白分开，蛋白放入干净的大碗中备用。将牛奶和玉米油混合搅拌均匀，加入20克白糖，搅拌至白糖溶解后，再加入蛋黄搅拌均匀。
自制小蛋糕的做法
自制小蛋糕的做法如下：准备材料 鸡蛋3个 低筋面粉110克 白糖80克 植物油20克 白芝麻适量 制作步骤 搅拌鸡蛋和白糖： 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀，确保白糖完全溶解在蛋液中。 使用高速打蛋器将鸡蛋液打发至提起打蛋器时花纹不会马上消失。
做法： 鸡蛋加糖打发至蓬松，筛入面粉翻拌均匀。 加入融化的黄油和牛奶拌匀，倒入纸杯7分满。 180℃烤20分钟。 酸奶小蛋糕 材料：酸奶100g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、糖40g、玉米油20g 做法： 鸡蛋加糖打发，加入酸奶和油搅匀。 筛入面粉翻拌，倒入模具，170℃烤25分钟。
蛋清蛋黄分离，分别放在两个无油无水的容器里 打发蛋清15分钟。途中分两次加白糖：第一次打发前放，第二次打发到酸奶样时放。打好之后，用打蛋机沾一点成竖立竖起三角形就可以了！在蛋黄的容器里加纯牛奶、油、低筋面粉手动从四周往中心搅拌。
自制小蛋糕的简单做法如下：材料准备与分离：将蛋清和蛋黄分别放在两个无油无水的干净容器中。打发蛋清：使用打蛋器打发蛋清约15分钟。在打发过程中，分两次加入白糖：第一次在打发前加入，第二次在蛋清打发到酸奶状时加入。打发好的蛋清应该能够用打蛋器沾起并形成竖立的三角形。
