电饼铛小馒头饼干的做法步骤？
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首先，我们准备好30g低筋面粉、5g白糖、一个鸡蛋、一个电饼铛、一个裱花袋和一个电动打蛋器
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将混合好的面糊倒入裱花袋中
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在电饼铛上刷一层油，将面糊挤到电饼铛上
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电饼铛烙饼干又硬原因？
1.面和的比较硬，电饼铛做出来的饼就会干硬，可以适当把面和的软一点儿，这样做出来的饼就不会硬了。
2没有预热，电饼铛需要预热，比如做普通薄饼，一般不加预热的时间在4-5分钟，如果打开开关就把饼放进电饼铛里面，预热的时间加上薄饼的时间，饼就加热太久，自然会变的干硬。提前预热，就不会出现这个问题。
电饼铛做磨牙饼干的做法？
使用电饼铛制作磨牙饼干的做法如下：
所需材料：1.低筋面粉 100 克 2.鸡蛋 1 个 3.玉米油 10 克 4.糖粉 15 克 5.奶粉 15 克 6.泡打粉 1/4茶匙 7.纯净水 20 克
步骤：
1.将低筋面粉、糖粉、奶粉、泡打粉混合在一个大碗中，搅拌均匀。
2.打入鸡蛋，搅拌均匀。
3.倒入玉米油和纯净水，继续搅拌，直至形成一个光滑的面团。
4.将面团放在一个大碗中，盖上保鲜膜，放置 30 分钟，让面团松弛。
5.预热电饼铛至 180 摄氏度。
6.将松弛好的面团擀成约 0.5 厘米厚的面片，然后用饼干模具切出形状。
7.将切好的饼干放在电饼铛上，合上电饼铛，烤约 10 分钟，直到饼干表面微黄。
8.烤好的磨牙饼干取出，放在烤网上晾凉，待完全冷却后即可给宝宝食用。
注意事项：1.根据电饼铛的火力调整烤制时间，避免饼干烤焦。2.如果您希望饼干有更硬的口感，可以在面团中加入适量的椰蓉或者磨碎的核桃。3.如果您希望饼干有更丰富的味道，可以在面团中加入适量的果酱或者巧克力酱。
首先把面粉与淀粉1:1混合均匀，加入白糖与食盐，量根据大家口味来确定，这些搅拌均匀，然后放入色拉油，要多分几次放入以控制面团的干燥程度，基本上弄到可以攥成团，但是一松手要散的状态，这是加入你喜欢的各类东西，均匀的揉和到面团中，弄好后放在一边大概15分钟，开始揉成小面团。
揉面团的过程可以先把电饼铛预热好，上下盘电源都打开。
预热完毕后，把面团依次按成饼状到电饼铛内，7-10分钟后就可以装盘了 希望答案对您有帮助
饼干怎么做好吃，电饼铛烤饼干的家常做法？
食材：即食燕麦片 50g 、 低筋面粉 40g 、 植物油 25g 、 红糖 20g 、 清水 20g。
步骤1将红糖倒入水中，搅拌至无明显的大颗粒。加红糖是为了颜色更漂亮，也可以用白糖代替。
步骤2加入植物油，拌匀。如果想要更酥脆，可以用软化打发好的黄油代替。
步骤3筛入低筋面粉。过筛是为了防止面粉结块。
步骤4用刮刀用翻拌手法拌匀成细腻的面糊。翻拌时注意不要打圈搅拌，避免面糊起筋。
步骤5加入燕麦片，继续翻拌均匀。
步骤6取一小块面糊，捏成球形，再压扁，不要太厚，大约1cm就好。
步骤7在烤盘上隔开间距码好。
步骤8放入预热到160度的烤箱，上下火160度，烤约20分钟。烤成金***，边缘略带金棕色就可以了，注意观察，防止烤糊。
步骤9冷却后密封常温保存，防止受潮。
