本文目录一览：
- 1、蛋糕烤箱做法
- 2、怎么用电饭锅做蛋糕
- 3、电饭锅做蛋糕的家常做法
蛋糕烤箱做法
烤箱蛋糕的简单做法如下：用料准备 蛋黄5个 蛋白5个 低筋面粉90克 细砂糖80克 纯牛奶50ml 色拉油50ml 制作步骤 蛋黄糊制作 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，确保蛋清内无蛋黄且装蛋清的器皿无油无水。用手动打蛋器搅散蛋黄，加入30克细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌均匀至蛋黄颜色变浅。
烤蛋糕的电烤箱做法如下：准备食材：鸡蛋5个低筋面粉90g食用油50g绵白糖80g纯牛奶50g柠檬汁3滴分离蛋黄和蛋清：使用蛋清分离器将蛋黄和蛋清分离，分别放入无水无油的打蛋盆中。制作蛋黄糊：蛋黄中加入30g绵白糖，用手动打蛋器打至颜色变浅。加入50g食用油和50g纯牛奶，充分搅拌均匀。
家庭版蛋糕的烤箱做法如下：所需材料： 鸡蛋3个 细砂糖50克 低筋面粉50克 玉米油30毫升 泡打粉3克 牛奶20毫升 制作步骤： 分离蛋白蛋黄：在一个干净的容器中分离鸡蛋白和鸡蛋黄。 搅拌蛋黄和砂糖：将鸡蛋黄和细砂糖混合在一起，搅拌均匀直到砂糖完全融化。
怎么用电饭锅做蛋糕
1、分三次将蛋白加入到蛋黄中，每次加入时要搅拌均匀才可下次的加入。电饭锅洗净擦干水分，锅底和周围抹上薄薄一层植物油，使蛋糕做好后更容易取出。然后把蛋糕面糊倒进去，轻轻晃动一下电饭锅内胆，把面糊中的气泡排出，使蛋糕更松软。
2、用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间。
3、用电饭锅做蛋糕的方法及窍门如下：材料准备与预处理- 面粉筛分：将面粉筛三至四次，以去除面粉中的结块，使面粉更加细腻。- 蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，确保容器中无油无水，以免影响打发效果。蛋清打发- 加盐打发：在蛋清中加入少许盐，有助于蛋清更好地打发。
4、用电饭锅做蛋糕的步骤如下：准备材料：将蛋清和蛋黄分开。准备面粉约3杯的量，白砂糖适量，牛奶适量。打发蛋清：使用蛋打器将蛋清打散，直到打成像牛奶一样白白的，即打发至硬性发泡。混合蛋黄和面粉：将蛋黄放入面粉中，搅拌均匀。加入适量的白砂糖，继续搅拌均匀。
5、用电饭锅做蛋糕的步骤如下：准备材料并分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。使用蛋打器将蛋清打散，直至其变得像牛奶一样白。制作蛋黄面糊：在面粉（约3杯的量）中加入蛋黄，并搅拌均匀。加入适量的白沙糖，继续搅拌至完全融合。慢慢加入牛奶，同时不断搅拌，以确保面糊均匀且没有颗粒。
6、使用电饭锅做蛋糕的方法如下：准备材料并分离蛋清蛋白：将鸡蛋的蛋清和蛋白分离，确保蛋白中不含任何蛋黄。打发蛋白：在蛋白液中加入适量的盐和白糖。使用打蛋器将蛋白打发至出现大量泡泡。再次加入白糖，继续打发至蛋白形成硬性发泡，即提起打蛋器时蛋白能形成直立的尖角。
电饭锅做蛋糕的家常做法
电饭锅做蛋糕的做法如下：准备材料 低筋面粉90克 玉米淀粉25克 鸡蛋4个 浓稠酸奶270克 细砂糖60克 柠檬汁或白醋几滴 制作步骤 分离蛋黄蛋白：准备2个无水无油的打蛋盆，将蛋黄和蛋白分开。 搅拌蛋黄酸奶糊：在蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。
做法 准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。
电饭锅内胆刷一层薄油（防粘），按下 保温键 预热2分钟。 烘烤 倒入面糊，轻震几下排出气泡。选择 蛋糕模式（如有），若无则用 煮饭键，时间约 40分钟。结束后用牙签插入蛋糕，不粘面糊即熟。若未熟透，再焖10分钟或补热一次。关键技巧 打发蛋清：容器必须无水无油，否则无法打发。
电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。
准备食材：电饭锅，筷子，盘子适量，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶，糖，油，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺子糖。
用电饭煲做蛋糕的方法如下：所需材料： 新鲜鸡蛋5个 食用油30g 纯牛奶50ml 白糖100g 低筋面粉100g 制作步骤： 分离蛋黄蛋白：准备五个新鲜的鸡蛋，将蛋黄和蛋白分离。 搅拌蛋黄糊：在蛋黄中加入30g食用油和40ml纯牛奶，用蛋抽充分搅拌均匀。 加入面粉：加入100g低筋面粉，搅拌至细腻无颗粒。
