本文目录一览：
- 1、青娥菜心汤的做法,青娥菜心汤怎么做好吃,青娥
- 2、菜心肉片汤的做法,菜心肉片汤怎么做好吃,菜心
- 3、菜心汤——降肝火降血脂利尿
- 4、菜心贡丸汤做法大全
- 5、菜心木耳鸡蛋汤的做法
- 6、肉丸菜心汤做法
青娥菜心汤的做法,青娥菜心汤怎么做好吃,青娥
1、步骤 菜心去皮洗净切滚刀块；把切好的菜心装盘备用；文蛤洗净备用；瘦肉切小块，用地瓜粉抓匀；起锅点火，放入清水和姜片；再倒入切好的菜心；水烧开后到入文蛤，盖上盖子种火煮几分钟 出锅前调入盐，滴几滴花生油，撒上葱花即可。
2、．卷心菜去皮，滚刀洗净，如下图。2．将切好的蔬菜心放入盘中备用；3．瘦肉切小块，用地瓜粉抓匀。4．将锅加热，放入水和姜片，如下图所示。5．再入剪心，如下图。6．把水烧开，盖上锅盖，小火煮几分钟 7，成品图，如下图。
3、水果（水果食品）：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇（香菇食品）菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。第二天 早餐：玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳（1/4块）。水果：枇杷或长生果3～4个。
4、将补骨脂洗净放入罐内，加清水上笼蒸汁。菜心洗净，将葱切段，姜切片。将牛筋用清水加料酒、葱、姜氽煮，去其异味。
菜心肉片汤的做法,菜心肉片汤怎么做好吃,菜心
准备食材（菜心，姜片，蒜头，瘦肉）菜心分开茎和叶均切成粒，姜片蒜片，瘦肉切薄片加入盐，糖，生粉腌制入味。
首先，将一大头菜去皮切大块，加水和姜丝一起煮开，然后盖上锅盖多煮5分钟，让蔬菜充分吸收汤汁的味道。接下来，将肉片切成薄片，加入2大匙酱油、1小匙香油进行腌制，同时拌入适量的地瓜粉，以增加肉片的口感和汤的鲜美。
嫩菜心洗净；虾仁洗净；鸡肉洗净，切成片；备好其他食材。菜心鸡肉汤的做法步骤1菜心鸡肉汤的做法步骤2 瓦煲中加入清水煮开，放姜片、鸡肉片和虾仁。煮至鸡肉熟烂，加菜心稍煮，用盐调味即可。菜心鸡肉汤的做法步骤3菜心鸡肉汤的做法步骤4 功效：清热解毒，补中益气。
材料：猪瘦肉200克，水发香菇150克，鲜菜心100克，熟猪油30克，水豆粉20克，味精1．5克，胡椒粉1克，鲜汤700毫升，食盐、绍酒、酱油各适量。猪瘦肉、水发香菇、鲜菜心洗净，猪肉切成薄片，水发香菇片成片。猪肉片盛碗内加食盐、绍酒、水豆粉拌匀。
菜心汤——降肝火降血脂利尿
关于菜心汤的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质，而且还可以促进新陈代谢，对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用，降肝火降血脂利尿消肿排毒。饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
当肝火旺盛时，调整饮食是一个有效的缓解方法。建议多摄入绿色蔬菜，如菜心、生菜和椰菜花，这些蔬菜具有清肝明目、降低肝火的功效。此外，水果如苹果、雪梨、香蕉、西瓜和柚子也是不错的选择，它们能够生津润燥，帮助调节体内环境，减少肝火。除了饮食调整，中草药泡水也是缓解肝火的有效方式。
肝火旺，应该多吃一些绿色的蔬菜，比如菜心，生菜，椰菜花，还可以多吃一些水果，像苹果，雪梨，香蕉，西瓜，柚子，这些都有一定的降低肝火作用。同时还可以用一些中草药泡水喝，比较常用的中草药有柴胡，龙胆草，菊花，决明子，枸杞子。
青菜猪肝汤 原材料：牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。作法：将牛肝[_a***_]后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中，随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后，腌渍20分钟储备用。
枸杞茶 取枸杞子15g，加水煎煮，待温凉后代茶饮用。枸杞子含有丰富的胡萝卜素维生素C、钙、铁，具有补肝、益。肾，明目的作用，因为自身就具有调味，不管是泡茶或是直接咀嚼食用，对眼睛酸涩，疲劳，视力加深都有很好***治疗作用。鸡肝菊花汤 鸡肝一付，菊花三钱。
菜心贡丸汤做法大全
1、菜心贡丸汤的制作方法如下：准备材料 主料：油菜苔50g 辅料：调和油适量、食盐适量、鸡粉适量 其他：贡丸适量 处理食材 菜心处理：将菜心削皮，然后斜切成段，以便更好地入味和煮熟。
2、***心刨开，修整一下行状就ok了，主要是美观。 然后烧开一锅水，把***放到里面焯一下，主要是看到颜色转青，就可以拿起来，然后放到凉水盆里浸凉。 然后放凉的菜心拿出来，撒上些盐，放到鸡汤的碗里，我这里已经把鸡汤的味道稍微调的浓了些，主要是怕待会味道会淡，然后放到锅里隔水蒸，大概是3分钟左右。
3、[编辑本段]煨制过程瓦罐煨汤是将装有食材的小瓦罐一层层地置于入一米方圆的巨型大瓦罐内，再以木炭恒温制达六小时以上煨制，方出罐食之。
菜心木耳鸡蛋汤的做法
1、制作步骤： 准备材料：将菜心洗净备用；黑木耳泡软后拣选去掉泥沫，切成丝状备用。注意多泡几次水以免留下沙粒。 调制鸡蛋液：在碗中打入2个鸡蛋，加入适量盐和生粉，搅拌均匀。 爆香姜蒜：锅中倒入适量油，烧至六成热时先将姜蒜爆香。
2、将150克菜心提前洗净备用。然后，将50克的香菇去蒂，洗净，将其中10克的香菇切成丝状备用。将50克黑木耳泡软，拣选去掉泥沫，参照香菇将其切成丝状备用。在木耳切花的过程中，要注意多泡几次水，以免留下沙粒。在碗中打入2个鸡蛋，加入适量盐，打匀之后放入适量的生粉搅拌均匀。
3、食材：鸡蛋200克、木耳（水发）、50克、油菜心100克、盐4克、猪油（炼制）75克、味精2克。将鸡蛋磕入碗内用力调匀。黑木耳洗净。汤锅置火上，放入猪油烧热。鸡蛋入锅，煎至两面微黄。
4、木耳鸡蛋汤要做得好吃，可以按照以下步骤进行：准备食材：主料：鸡蛋200克，选择新鲜的鸡蛋；木耳50克，提前泡发并洗净；油菜心100克，洗净备用。调料：盐4克，用于调味；猪油75克，增加汤的香气和口感；味精2克，提鲜。煎蛋：将鸡蛋磕入碗内，用力调匀，使蛋液充分打散。
5、制作步骤： 将鸡蛋磕入碗内用力调匀。 黑木耳洗净。 汤锅置火上，放入猪油烧热。 鸡蛋入锅，煎至两面微黄。 当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入鲜汤1000克，再下精盐、木耳、菜心（油菜心）、味精烧开。 入味后淋上猪油即成。这样，一份美味的木耳鸡蛋汤就做好了。
肉丸菜心汤做法
1、肉丸菜心汤的做法如下： 准备食材： 新鲜油菜心洗净，切成长度约10厘米的段。 猪里脊肉洗净，剁成茸状，放入碗中。加入一个鸡蛋、2克盐、2克味精和适量水淀粉，搅拌均匀，然后挤成约3厘米大小的丸子。 煮制肉丸： 在锅中加入600克清水，大火烧开后，加入挤好的丸子。
2、首先，将新鲜的菜心彻底清洗，然后切成细腻的粒状。接着，取适量干香菇，用温水浸泡至软化，洗净后切成同样细小的末状。五花肉洗净，沥干多余水分，然后剁成肉蓉。在肉蓉中加入香菇末，再加入姜末和葱末，调入生抽提升口感。
3、雪梨肉丸汤是一道色香味俱佳的佳肴，选用新鲜的五花肉泥和雪梨为主要原料，搭配清新的菜心，味道清爽不腻。首先，将雪梨去皮并切成小丁，备用。接着，将葱末、姜末和梨丁一同加入五花肉泥中，充分搅拌均匀，使肉泥充分吸收雪梨的清新香甜。
4、洋葱剁碎后和猪肉绞肉混合在一起。 加入鸡蛋、面包糠、盐和鸡精拌匀，搓成小肉丸。 锅中烧开适量的水，放入肉丸，煮至熟烂。 最后加入葱花即可。
