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意大利面的做法怎么煮
1、意大利面的煮面时间因面条种类而异，普通意大利面大约需要8~10分钟，通心粉需要10~12分钟，鸟巢面则需要12~15分钟。以下是煮意大利面的正确做法：选择适当的面条种类：不同的面条种类需要不同的煮面时间，因此首先要了解所选面条的种类。
2、食材：意大利面250克，盐适量，清水适量。做法：准备各种形状的意大利面都可以，蝴蝶状的、贝壳状的，只要家人喜欢，任何形状都可以用这办法。准备一口汤锅，加入适量清水，清水要煮开后，再把要煮的意大利面放进去，清水的水量要盖过意大利面表面为佳。
3、用料：意大利面适量、红肠适量、圣女果适量、黄油10克、番茄酱50克、青红椒适量、盐2克。做法：（1）开水煮意大利面。（2）炒锅热油放入红肠、番茄酱，白糖炒成酱汁。（3）倒入适量的青红椒，翻炒均匀。（4）倒入意大利面和适量的圣女果。（5）最后加盐，翻炒均匀即可。
4、首先将适量的水倒入锅中，可以在锅中加入一些底料，可以是蔬菜也可以是自己喜欢的配料，等待水煮开即可下面。意大利面的整体质感要比普通的挂面硬，我们不断的搅拌下面的面条，软化后，让所有的意大利面都进入到开水中。
5、做法步骤： 备好主材料意大利面。注：意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。 备好西红柿酱。 将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。 备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。 将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。 煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。
牛肉意面怎么做?
黑椒牛肉意面的做法如下：准备食材：牛肉200克意面100克洋葱80克黑胡椒粉1茶匙酱油1汤匙蚝油1汤匙料酒1汤匙麻油1茶匙白糖1茶匙淀粉1茶匙腌制牛肉：将牛肉切成细丝，放入碗中。加入少许酱油、淀粉、麻油、白糖、料酒，拌匀后腌制一段时间，以便入味。调制酱汁：洋葱切丝备用。
食材：牛肉200克、意面100克、洋葱80克、黑胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、麻油1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。牛肉切成细丝，放入碗中，加入少许酱油、淀粉、麻油、白糖、料酒拌匀腌制一会。洋葱切丝，碗里放入蚝油、酱油、料酒、白糖、黑胡椒粉，再加入少许水，调匀待用。
食材：意大利面16g、番茄3个、牛肉馅250g、洋葱半个、盐适量、黑胡椒适量、黄油适量、番茄酱适量。在煮沸的水中加食盐、橄榄油，放入意面煮15分钟左右，捞出后加少许橄榄油搅拌均匀后备用。西红柿划十字刀， 在开水中煮15秒，剥皮后切小块。锅内放黄油，放入牛肉翻炒，变色即可盛出。
煮面怎么做好吃又简单,做法图解分享,百味
具体步骤 第一步 准备好食材，一个人吃的面量 第二步 锅里放适量的水，煮沸腾（水不要放太少，可以放多些，否则面容易糊）；第三步 倒入少量的酱油，油，和盐；第四步 把面条下入锅里；第五步 搅拌几分钟，将面条煮得半熟（）；第六步 放入葱花将面搅拌一下，就可以出锅吃了。
放高压锅，因为是做面所以汤水多点，水放到高压锅下面的那一圈。第四步 大火烧到高压锅喷气，喷气了不要马上调小，让它喷3分钟左右，再调中火，炖15分钟，再关火，焖10分钟。第五步 秋葵2根洗干净。
第一步 碗中放入高汤冻，加入荤油。如果没有高汤，自己调：老抽、生抽、盐、糖、鸡精、荤油。第二步 几勺清水加入高汤冻内，就是面汤了 第三步 锅内的水开始煮面，把面条放进锅内。正宗的苏式汤面一定要用新鲜压制的面条，要细面条 第四步 面条捞出沥掉水份。
面条 ：150g 豆豉 ：60g 猪肉 ：100g 辅料 青红椒 ：20g 具体步骤 第一步 油烧2成热（油要比一般菜多放一勺），豆豉下锅温火煸出豆香（火大，豆豉会焦；先尝尝豆豉的咸淡再放盐），1分钟后下青红椒和蒜继续炒1分钟。
圆白菜 ：蒜 ：胡椒面 ：食用油 ：甜面酱 ：葱 ：姜 ：食盐 ：花椒 ：辣椒油 ：花肉 ：豆瓣酱 ：干辣椒 ：榨菜 ：具体步骤 第一步 准备好食材 第二步 圆***切丝，放到热水里煮一下，翻一下就好了，不要太长时间。第三步 把花肉剁碎。
老北京炸酱面的做法与配料
首先，我们需要准备以下材料：面条、[_a***_]、黄豆酱、葱姜蒜、豆腐干、黄瓜、胡萝卜、芝麻酱、酱油、盐、糖、醋、香油等。接着，我们开始制作老北京炸酱面。首先，将豆腐干切成小块，黄瓜和胡萝卜也切成小块备用。然后，在锅中热油，加入葱姜蒜爆香，再加入肉末煸炒至变色。
食材：五花肉、里脊肉、干香菇、大葱、蒜、姜、面条、芹菜。辅料：老北京干黄酱、天津甜面酱、香菇水、深浅酱油、味精、白糖。练习：葱花叶。葱裤的末端（也就是大葱的分叉）。葱花（这三部分葱分开包装）。香菇洗净，泡干，留菇水泡菇。这是用蘑菇泡的蘑菇水，后来用在老北京干黄酱里。
做法：将干黄酱放入小碗中，倒入没过干黄酱的清水，搅拌均匀。五花肉切丁，葱花切末，撒一小勺姜粉备用。将锅中油烧热，然后倒入肉丁煸炒变色，将大火转换成小火。倒入稀释后的黄酱、葱花，慢火细熬，并不停翻炒，直到表面有油析出，然后关火，最后加入一小勺鸡精，即可出锅。
老北京炸酱面的做法及配料如下：主要配料：五花肉、面条、油、黄酱、甜面酱、黄瓜、葱、姜、蒜、八角、黄酒。主要工具：刀、锅、锅铲、碗。把五花肉切成小丁，不要过大也不要过小，在炸酱中能用筷子夹起来为宜。将葱、姜、蒜切末备用。热锅热油，油要多些，下五花肉丁，小火煸炒出油。
老北京炸酱面的制作方法如下： 准备食材 面条：选择适合炸酱面的面条，如手擀面或切面。 五花肉：切成小丁，用于炒制炸酱。 香椿：焯水处理，用于增加菜品的春天气息，多余的可腌制保存。 葱姜、八角、花椒：作为香料，与五花肉一起炒制，释放香味。
面怎么做好吃,意大利螺丝面的家常做法
将意大利面放入凉水中浸泡15分钟后，再煮5分钟。完成后将面条捞出备用。准备适量的意大利面、彩椒、洋葱、3个虾、一小块黄油、适量的黑胡椒粉、番茄酱以及味极鲜。首先，将洋葱、虾和彩椒切成适当大小，放在一旁备用。接着，在锅中加热黄油，待黄油融化后，先将彩椒放入锅中快速翻炒。
正宗螺丝面的家常做法如下：煮面：先把意大利螺丝面放进沸水里煮个15分钟哦，记得加点油和盐，这样面条会更劲道有味。过冷水：煮熟的面条捞出来，过个冷水澡，让它们保持爽滑。炒配料：接着干炒一下培根和火腿，炒得香喷喷的，然后盖在螺丝面上。再把切好的番茄丁和洋葱丁放到热锅里炒炒。
制作过程中，将这两款面酱与面条一同下入平底锅中，用小火慢慢翻炒。在这个过程中，面条充分吸收了面酱的精华，两者逐渐融为一体，香气四溢。与此同时，另起一锅开水，加入适量食盐后下入面条。当面条煮至弹牙般嚼劲十足时，即可捞出。将煮好的面条迅速过冷水，以保持其弹性和口感，然后放置一旁备用。
肉酱面Ragu做法是将番茄与番茄酱与肉末混合煮制；香蒜酱Pesto做法是新鲜罗勒与松子和奶酪放入搅拌机搅打成酱，加入橄榄油，依据个人口味加盐。
材料：意大利螺丝面500克、番茄、培根、火腿、蘑菇、洋葱、白芝麻、香菜各适量。
