面包和吐司区别？
1、吐司外形特殊。形状为长方圆顶形，类似长方形大面包。
2、常吃人群。吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有。一般放在烤面包机烤至香口，在方包的一边抹上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。吐司温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。
面包包括种类很多，面团经过发酵后烘烤出来的都可以是面包，具体种类更是繁多。吐司仅仅是面包其中的一个种类，通常含水量较大，是放置在模具盒里面发酵烘烤，形状一般为长方形，切片食用。所以，面包是一个大项目，种类繁多，吐司也是面包，仅仅是面包其中的一个品种而已，如果说区别，吐司是切片食用的，可以涂抹果酱黄油等做成三明治，面包是直接食用的
为什么我做的面包很硬里面很散？
做的面包很硬里面很散，很可能是水和面粉的比例不对，面团发酵的时间不足。有经验的面包师在和面的时候往往能够根据经验判断水的含量是否充足，他们往往需要用一定的时间来和面，和好的面还要放置一段时间让它自由地发酵，只有这样做出来的面包才会好吃。
吐司和面包有什么区别？
吐司和面包区别？
1、吐司是先用长方形的面包经过烤制后切成片状，然后抹上黄油等调料，再用吐司机烤好的面包片就叫吐司。
2、面包主要是以小麦面粉为主要原材料，并添加各种配料和调味料，再经过发酵以及整形等工艺烘培而成的食品
从本质上说，两者是同一个东西。软一点的是三明治面包，厚一点硬一点的就是吐司。
吐司又叫法式面包是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。
吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
1、形状不一样。吐司面包呈长方形。面包的形状则比较多，包括扁平形状、长棍形、牛角型、花式面包等。
2、吃法不一样。吐司面包可以切成片，搭配果酱、番茄酱、沙拉酱、番茄、鸡蛋、香肠片、黄瓜片等食材一起吃。面包可以单独食用，也可以搭配其他美食一起吃。
吐司和面包片有什么区别？
1、营养成分不同：吐司相比面包片，富含维生素C。维生素C具有维持细胞的完整性，保护血管的弹性的功能，如果缺乏就会引起毛细血管的脆性增加，引起出血现象，免疫力低下等。
2、加工方式不同：面包片，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。而吐司则是在面包的基础上。经过再次加工，使其口味更佳的美味，口感也更加的滑润弹软。
3、产地来源不同：吐司面包是西式面包的一种，在欧美式的早餐中经常见到，在香港的一些茶餐厅中也有，其实吐司的原料是方包，将方包放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，这样才是吐司。
