猪尾巴炖黄豆王刚?
主料:300g 猪尾
配料:200g 黄豆 3g 生姜 5g 大蒜 2粒 八角 3g 食用油 1g 盐 1g 鸡精 5g 酱油 50g 料酒 适量 葱
1猪尾巴洗净切好。
2黄豆提前泡发,生姜,大蒜,八角备好。
3锅烧热放油,将生姜扁香,再放入猪尾。
4放八角,盐,黄豆再放料酒翻炒。
6猪尾和黄豆都炖烂了,放酱油,大蒜再煮一小会。
7出锅前放点鸡精,装好,撒上葱花
步骤 1
步骤 2
同时将猪尾焯过一次水,么血水焯水
步骤 3
焯完过冷水,洗净猪尾
步骤 4
将泡好的黄豆与猪尾放入记压锅,加水末过黄豆;喜欢焦香的,可以加一半水即可,
步骤 5
放入蒜头
步骤 6
加入老抽与生抽,各两勺,再加入三分之一勺的盐,喜欢甜的可以在这步再加入冰糖
步骤 7
所以配料放入后就可以上锅压啦,大火滚子之后转小火压20分钟~30分钟
步骤 8
猪尾巴烧黄豆高压锅压多久?
猪尾巴烧黄豆高压锅压25分钟能熟,猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香,由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。做法:
1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。
2、再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。
3、用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟。
4、最后加入精盐调味。
倒入没过的热水, 烧开后, 转入高压锅中, 投入料包, 倒入黄豆, 盖上盖子和高压阀, 大火烧至上汽后, 转小火压30-40分钟。减压后, 打开高压锅, 如果有多余的汤汁, 再开火收汁即可。
油菜洗净, 锅中坐水, 放些盐和油, 烧开后放入油菜, 焯烫断生后捞出浸凉, 沥干水分后围在盘边, 将黄豆猪尾放在中间即可。
黄豆鸟尾巴长好不好?
好。观察羽毛,羽毛颜色鲜艳,头部和背部羽毛颜色更重的、毛短而粗的黄豆鸟品质较好;
黄豆鸟的羽毛颜色是否鲜艳,就能看出它的身体是否健康。体质强健的黄豆鸟毛色艳丽,特别是头和背部的颜色深重,羽毛短而粗壮的说明它斗性强,是品质较好的黄豆鸟。
长尾巴的黄豆鸟到底好不好?
答:我觉的好的。长尾巴黄豆鸟学名是棕头鸦雀为莺鹛科,鸦雀属的一种动物。一种全长约12厘米。头顶至上背棕红色,上体余部橄榄褐色,翅红棕色,尾暗褐色。喉、胸粉红色,***余部淡黄褐色的鸟类。常栖息于中海拔的灌丛及林缘地带,分布于自东北至西南一线向东的广大地区,为较常见的留鸟。
答:长尾巴的黄豆鸟好。
好的黄豆鸟标准:
嘴:嘴要大,厚,上下嘴最好像等腰三角形,如果嘴壳上还带横棱就更好。
爪:爪花要大,青头以白玉脚为好,黑脚杆不可取,红头则不太讲究,白玉脚有好鸟,黑脚杆也有好鸟。
身形:身形要圆,背要弓,翅膀要长,比身子长得越多越好。
尾:要拢不要散,能像一字一样拢在身后最好,长尾出好鸟,燕尾不容易出好鸟。
长尾巴的黄豆鸟好!
食物方面:黄豆鸟可以吃黄豆粉、绿豆粉或者鸡蛋黄、面包虫,一般来说,每天饲喂两三次即可,一次也可以喂两三条面包虫即可。饮水:黄豆鸟需要喝水,所以每天都应该给黄豆鸟换干净的水,可以选择喂纯净水,不要喂自来水,以免黄豆鸟出现拉稀现象。
猪尾巴黄豆白萝卜炖汤做法?
1.
2.
冷水下锅煮开后再煮2分钟,撇去血沫子
3.
捞出猪尾块洗净放进高压锅
4.
步骤5
一起放入高压锅内,注入适量清水,加入姜片,胡椒粉,料酒和盐,盖上高压锅盖高压25分钟,如果用砂锅,要煮开后转小火慢炖1小时左右
步骤6
高压锅跳键排气即可
3.猪尾洗净切段以滚水汆烫洗净
4. 胡萝卜去皮切块。
5. 所有材料和姜片一起放进电饭锅里,加适量清水,按煲汤键煮1个半到两小时。
6.出锅前调入食盐即可。