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万年青饼干的家常做法是什么?
1、将烤盘放入烤箱中层，烘烤约10-15分钟，或者直到饼干边缘呈现金***。烤制时间根据饼干的大小和厚度以及烤箱的实际情况进行调整。步骤五：冷却与保存 烤好的饼干从烤箱中取出，放在烤架上冷却。待饼干完全冷却后，可以存放在密封容器中，以保持酥脆。这样，一盘自制的万年青饼干就完成了。
2、混合干湿材料：将干性材料分次加入到湿性材料中，用刮刀或勺子轻轻翻拌均匀，直到形成面团。如果面团太干，可以适量加入牛奶或水调整至合适的湿度。冷藏面团：将面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟至1小时，这样可以让面团更容易操作，同时也有助于饼干成型。预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）。
3、选材：制作万年青饼干的主要原料有面粉、糖、猪油、蛋液等。在选材时，要选择优质的原料，如新鲜的鸡蛋、纯正的猪油、细腻的面粉等，以确保饼干的口感和品质。和面：将面粉、糖、猪油按比例混合，加入适量的水，揉成面团。和面时要注意控制好水分，避免面团过于湿软，影响饼干的成型和口感。
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4、其制作原料包括优质面粉、植物油和白砂糖等，经过多道工序精心制作而成。除此之外，万年青饼干还含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，具有较高的营养价值。它是一款营养健康的零食，不含任何添加剂和人工色素，符合现代人对健康饮食的需求。
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