最好吃的饼干做法-最好吃的饼干做法和配方

huangp1489 9 0
  1. 烤饼干的做法,烤饼干怎么做好吃,烤饼干的家常?
  2. 小麦淀粉怎么做好吃又简单?
  3. 有哪些好吃的咸酥饼干做法?

饼干做法,烤饼干怎么做好吃,烤饼干的家常

步骤

1.留下10克蛋液,其余的蛋液加糖。

2.搅拌均匀倒入玉米油,再搅拌均匀。

最好吃的饼干做法-最好吃的饼干做法和配方-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.筛入面粉奶粉

4.搅拌成絮状。

5.揉成团。

最好吃的饼干做法-最好吃的饼干做法和配方-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

6.擀成约0.3mm厚的片。

7.用饼干模具切割成块。

8.都做好,放入烤盘,刷上剩余的蛋液。

最好吃的饼干做法-最好吃的饼干做法和配方-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

9.入烤箱,中层,上下火,170度,16分钟烤熟即可。

小贴士

饼干的样子自己随心调整。烤箱的温度根据自家的烤箱设定。

小麦淀粉怎么做好吃又简单

小麦淀粉本身有几种口感,但比较容易做出好吃又简单的小麦淀粉是淀粉鸡。淀粉鸡的做法是将无骨鸡肉混合小麦淀粉和水糊状、少量的植物油,然后将鸡肉与淀粉混合物沾上油,再在开油锅中炒出。这种做法好吃,而且淀粉鸡外酥内嫩,非常受欢迎!

小麦淀粉是一味常见的食材,通常用于调味或者加工成各种美食。以下是一种简单易做的小麦淀粉美食做法:

葱油小麦粉

所需材料:小麦淀粉 100g,油适量,葱丝适量,盐适量。

做法:

1. 将小麦淀粉倒入容器中,加入适量的水,搅拌均匀至没有粉块。

2. 将淀粉糊倒入蒸锅里,大火蒸25分钟。

3. 蒸好的小麦粉从锅中取出,晾凉。

4. 将油加热至6、7成热,加入葱丝翻炒出香味。

5. 关火,加适量盐拌匀,倒入晾凉的小麦粉上,再翻拌几遍即可。

这样一道葱油小麦粉就做好了。

1、小麦淀粉可以凉皮

小麦淀粉可以做凉皮,盒粉的粉丝最主要原料,还可以做水晶饺子,膨化食品也是离不开小麦淀粉的。小麦面粉经过洗面的程序,得到淀粉和面筋,然后用洗出来的淀粉制作凉皮,这样做的好吃是淀粉的纯度有保障,另外还能得到面筋。

做法

  做法:

  1.1将两个鸡蛋打入盆内,加入适量的盐和清水

  1.2加入面粉然后用筷子搅拌成絮状。

  1.3用保鲜袋包起来,饧发半小时以上。

  1.4用电动压面机,将面块一点一点放入,直到做出光滑的整片。

  1.5将做好的面片两面抹上少许淀粉,防止粘在一起

  1.6.将面片切成合适的长短,并且将面片出条,按照合适的量将面条装入密封袋。

  1.7.小麦淀粉和水按一定比例混合,充分搅拌均匀。

  1.8将其分成几份分别装到盘子里,然后放进蒸笼里, 用大火蒸2到3分钟。

  1.9将蒸好之后,把其放在凉水里进行脱模,因为在凉水里很容易揭开外表的模。

  1.10随后把揭完模的凉皮切成条状,浇上自己之前喜欢调料就做好凉皮了。

  2、粉丝水饺

  做法:

  2.1将粉丝用热水泡20分钟,泡软之后过冷水。

  2.2将粉丝切成小段,把红萝卜切成丝,注意红萝卜要用水煮一下。再将葱切成颗粒状。

  2.3给准备好的适量的玉米粉加入清水并且搅拌均匀,以备随后的使用。

  2.4将锅里的水烧热后加入一些调料,一直煮着,直到将锅里的水煮到粘稠的状态就可以了。

  2.5将之前的粉丝、红萝卜、葱放碗里拌均匀,然后加入做好的芡汁,搅拌均匀,并将小麦淀粉放到碗里。

  2.6加入沸水,用筷子搅拌一下,然后用手揉成面团。盖上湿布醒5分钟左右。

  2.7然后用包饺子的方式正常包饺子,煮饺子,这样就成了。

有哪些好吃的咸酥饼干做法?

您好,很高兴回答这个问题。

我推荐一款自创的快手咸酥饼干,颜值高,热量低,味道好,不油不甜,基本没有难度,特别适合新手操作,适合居家操作。

配方首次公开,绝无雷同。

根据配方,简单变换,还可以做出不同口味的饼干哦,见下图……比如将低筋面粉换成荞麦,可以做出荞麦饼干,加入可可粉,抹茶粉,又可以做出可可饼干,抹茶饼干,将糖去掉,还可以送给糖尿病人食用

下面就详细介绍一下这款饼干的制作方法,如果有不明白的可以随时联系我哦

  • 用到的工具很简单:一个不锈钢盆,一把刮刀,一个厨房秤,一个手动打蛋器,一套50克月饼模具。
  • 需要准备的材料有:鸡蛋1个约60克,糖2克,盐10克,玉米油或者黄油59克,低筋面粉160克。
  • 操作步骤:
  1. 把鸡蛋打入盆中,倒入玉米油或者喝水加热成液体的黄油,再加入糖,盐,搅拌均匀
  2. 将低筋面粉,过筛后倒入1中,翻拌成团
  3. 静置15分钟,取出面团,放到案板上分成15克一个的小面团
  4. 用月饼模具刻出花形放入铺好油纸的烤盘
  5. 烤箱160预热,然后烤20分钟

这款饼干🍪做好后要注意防潮,保质期25天没问题,可以真空包装见下图,也可以装入密封瓶里,还可以礼盒包起来送人也非常不错哦

喜欢的朋友可以做起来啦,感谢阅读

标签: 淀粉 饼干 小麦