百合莲子银耳汤是怎么做的？
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法：银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。
如何做百合莲子银耳汤？
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法：银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。
银耳泡水，把根部减去，银耳泡洗干净，切碎，百合干泡洗干净，莲子称好，打开，中间的苦心一定要去掉，莲子泡洗干净，银耳切碎，百合泡洗干净，全部放进锅里煮。
炖完之后，红枣圈，枸杞，龙眼干(桂圆肉），洗干净，一起放进去，闷15分钟以上。是关火，不是保温。这一步很重要，这是出胶质的重要步骤
如何做百合莲子银耳汤？
步骤/方式1
用料：银耳半朵，雪梨半个，百合干10克，大枣5个，莲子30克，枸杞子10克，冰糖5克，清水200ml。
步骤/方式2
将半个银耳放入100ml清水中浸泡至涨发，
步骤/方式3
洗净杂质，去掉根蒂，撕成小朵。
步骤/方式4
30克莲子与10克百合分别洗净，用100ml清水浸泡至涨发。
步骤/方式5
5个红枣洗净表面浮尘，切成两半，去掉枣核。
步骤/方式6
半个雪梨洗净，去掉果核蒂把，带皮切成块，
步骤/方式7
把所有食材放入炖盅内，
步骤/方式8
加入200ml清水
步骤/方式9
在电炖锅中加入300ml清水
步骤/方式10
放入盖好盖子的炖盅
步骤/方式11
盖上电炖锅的盖子
步骤/方式12
通电，选择甜品功能，启动。
步骤/方式13
电炖锅煲汤结束，自动进入保温状态，
步骤/方式14
关机，拔去电源，揭盖。
步骤/方式15
盛出食用。
银耳汤里干百合要提前泡水吗？
需要。
主料：干百合40g、银耳45g
辅料：和田枣5枚、水适量
1、银耳用温水泡30分钟洗净沥水。
2、将涨发好的银耳剪去根蒂。
3、干百合用温水洗净稍加浸泡后沥水备用。
4、将处理好的银耳、百合倒入电炖盅中。
5、加入适量开水，和田大枣5枚洗净放入其中，盖上盖子选用自动档。
6、经过六小时的炖煮保温，银耳里的胶质都炖煮出来了，入口即化。
7、成品。
百合莲子银耳汤的做法？
1/15 准备好需要的食材。
2/15 莲子和百合提前两个小时用水浸泡，银耳提前半小时泡发即可。
3/15 把泡发好的银耳去根，撕成小碎块。
4/15 把泡好的莲子去芯。
5/15 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
6/15 在养生壶内倒入纯净水，盖好壶盖。
7/15 启动养生壶滋补汤的功能，一个程序是45分钟。
8/15 最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
9/15 加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
10/15 煮完结束后，可以直接吃，也可以继续焖10-20分钟。
做法
1、银耳用水浸泡约十分钟，洗净
2、莲子、百合加热水浸泡约半小时，洗净
3、先将银耳、莲子、百合一起下锅用隔水炖大火炖约半小时，改小火慢炖3-4小时
4、加入苟杞，冰糖，十分钟后保温即可
食材：
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3: 把银耳撕成小朵。
步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6: 加入一块冰糖。
步骤7: 四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。
