五谷饼干的做法,五谷饼干的做法大全

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  1. 五谷杂粮饼干的做法有哪些?
  2. 粗粮饼干的做法,粗粮饼干怎么做好吃,粗粮饼干的家常?

五谷杂粮饼干做法有哪些?

五谷杂粮饼干的做法

五谷饼干的做法,五谷饼干的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、先将蔓越莓干切碎然后燕麦片、即食燕麦片、面粉和器皿中混合少许盐。

2、倒入适量食用油,分3次加入适量牛奶,每次加入牛奶搅拌至材料完全混合,不要太稀。

3、 将混合好的材料分成小块,捏成小球放在烤盘上。如果你不知道捏多少,每个使用大约 20 克。

五谷饼干的做法,五谷饼干的做法大全-第2张图片-小白厨房
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4、将一小碗烤盘压平成均匀的饼干状,放入烤箱,调节温度至180°,烤20分钟左右,待凉即可食用。

主料:

低粉100g

五谷饼干的做法,五谷饼干的做法大全-第3张图片-小白厨房
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红粳米40g

墨米40g

火麻仁40g

小米40g

燕麦片40g

芝麻40g

核桃仁40g

玉米渣30g

小麦胚芽10g

砂糖200g

奶油50g

山茶油100ml

鸡蛋2个

辅料:

泡打粉8g

小苏打4g

做法:

1. 将所有的杂粮称量好.

2. 用磨粉机打成粉状,越细越好。核桃仁用粉碎机粉碎既可。

3. 称量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖,准备好鸡蛋。

4. 将山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油还有鸡蛋混合拌匀

5. 倒入杂粮粉继续拌匀。

6. 筛入低粉、泡打粉和小苏打

7. 搅拌均匀。

8. 放入裱花袋,挤在烤盘上。

9. 预热烤箱,170度,上下火,中层,15分钟即可

1、五谷杂粮饼干秘方:小麦200g,无盐黄油150g,白糖45g,巧克力粉20g,生鸡蛋40g。

2、将白糖和无盐黄油混合在盆中,用刮刀搅拌均匀,分批加入蛋液,搅拌至软化,加入燕麦粉和巧克力粉,搅拌均匀,制成小麦面团

3、将保鲜袋放入木模中,将面团梳理成小方块放入木模中,压紧,密封保鲜袋,放入冰箱冷冻

4、将木模从冰箱中取出,将冷冻好的固体面团从木模中取出,撕下保鲜袋,用上刀切成0.3厘米厚的饼干。

5、将生饼干胚整齐地堆放在烤盘上,放入电烤箱180度烤8米,取出放凉至室温。

粗粮饼干的做法,粗粮饼干怎么做好吃,粗粮饼干的家常

主料:

低粉100g

红粳米40g

墨米40g

火麻仁40g

小米40g

燕麦片40g

白芝麻40g

核桃仁40g

玉米渣30g

小麦胚芽10g

砂糖200g

淡奶油50g

山茶油100ml

鸡蛋2个

辅料:

泡打粉8g

小苏打4g

做法:

1. 将所有的杂粮称量好.

2. 用磨粉机打成粉状,越细越好。核桃仁用粉碎机粉碎既可。

3. 称量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖,准备好鸡蛋。

4. 将山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油还有鸡蛋混合拌匀。

5. 倒入杂粮粉继续拌匀。

6. 筛入低粉、泡打粉和小苏打。

7. 搅拌均匀。

8. 放入裱花袋,挤在烤盘上。

9. 预热烤箱,170度,上下火,中层,15分钟即可

主料玉米面100g低筋面粉150g辅料油50g白糖30***适量泡打粉2g奶粉15g 步骤粗粮饼干的做法步骤11.把上面的材料除水外全部放入盆里粗粮饼干的做法步骤22.一点一点加入水和成硬一点的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟粗粮饼干的做法步骤33.把松弛好的面团揉匀粗粮饼干的做法步骤44.擀成饼,,用模具扣成自己喜欢的图案,把饼干坯摆入烤盘,扣完和摆入烤盘时忘记拍照了,大家看字吧粗粮饼干的做法步骤55.烤箱预热180度,烤20分钟,烤好后不要着急端出来,用余温烘一会,饼干会更酥脆

五谷杂粮饼干的做法 材料 黑糖60公克,无盐奶油100公克,全蛋30公克,蜂蜜20公克,低筋面粉100公克,全麦粉100公克,发粉1公克,核桃20公克,南瓜子20公克,葵瓜子20公克,玉米脆片30公克 做法 1.无盐奶油软化后,加入过筛后的黑糖一起打发

2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。

3.再加入蜂蜜拌匀后,继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。

4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。

5.将作法4的面团分成每个约25公克重的小面团后,用手搓成圆球状后再稍微施力压平。

6.在烤盘上铺上烤盘布,整齐排放上作法5的饼干,再放置烤箱上层,并以170℃烤约25分钟即可。

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