本文目录一览：
- 1、黑豆炖骨头汤的做法
- 2、广东黑豆煲汤食谱大全
- 3、黑豆大骨汤的做法及其功效
- 4、请教一下大骨煲黑豆的美味做法?
- 5、黑豆汤的做法
- 6、黑豆猪骨汤的做法
黑豆炖骨头汤的做法
制作方法 先将黑豆洗净，泡软备用；再将猪骨洗净，砸断；放入锅内加适量清水，煮至骨头发白；加入泡软的黑豆，煮至黑豆熟烂；加姜、葱、盐、味精调味，略煮即可食用。小帖士-健康提示：本品具有补肾、活血、祛风、利湿之功效，适于中老年骨质疏松症、风湿痹痛者食用。小帖士-食物相克：黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。
将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，煮开后撇去浮沫，再用冷水冲洗骨头。 黑豆洗净，与猪骨一起放入锅中，加入足够的水，倒入适量的料酒，水量以没过材料为宜。 大火煮沸后，将火调至小火慢炖2-3小时，期间可适当加入水，保持汤的浓稠度。 海带用温水浸泡片刻，洗净后切成适当大小的块状。
准备材料，将猪骨剁成小块，用开水烫一下，撇去浮沫。 另外取一锅烧开水，将黑豆放入水中煮沸，焯水去除杂质。 将猪骨和焯过水的黑豆放入锅中，加入适量清水，火烧开。 将煮沸的骨汤倒入另一个干净的大锅中，去掉表面的浮沫。
黑豆骨头汤的做法如下：主料：猪大骨一个（600克）、黑豆200克、红枣几颗、姜片适量、花生一把、盐适量。辅料：盐适量。准备食材：猪大骨（买的时候就请店主将它剁开）、黑豆、花生、红枣。花生和黑豆洗干净后用清水浸泡半个小时左右。
黑豆和莲藕可以一起煲骨头汤，做法如下：准备材料：猪骨、莲藕、黑豆、姜、盐。准备好材料。黑豆提前浸泡几个小时。猪骨汆水。将莲藕洗净去除藕蒂，削去藕皮；拍成小块。猪骨、黑豆和姜片一起放锅中，加清水约1800ml先烧开。锅中煮沸后，舀去浮沫。倒入藕块。
广东黑豆煲汤食谱大全
黑豆猪骨汤 材料：黑豆 100克 猪骨 500克 姜片 3片 红枣 5颗 枸杞 适量 盐 适量 做法： 黑豆提前浸泡2小时，猪骨焯水去血沫。 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水。 大火煮沸后转小火煲2小时，最后加盐调味即可。
炖肉当归汤。功效：补血行气 。材料： 炖肉（4块）， 当归（一两）， 红枣（10粒），黑豆（二两）， 生姜（3片）， 水（10碗）。做法： 将材料放入煲内， 水滚转慢火煲3小时即可。杏仁黑豆汤。功效：补血活血， 化痰， 通络， 开窍， 袪风补肾。
补肾养肾的黑豆最佳7款食谱，具有益肾养颜的功效，具体如下：鲩鱼尾煲黑豆汤 材料：鲩鱼尾、黑豆、红豆、红萝卜、红枣、陈皮、姜等。功效：通过黑豆与多种食材的搭配，达到补肾益气的效果，同时红萝卜和红枣还能补血养颜。黑豆枸杞粥 材料：黑豆、枸杞子、红枣等。
首乌黑豆瘦肉汤 材料：猪瘦肉300克，何首乌50克，黑豆，龙眼肉，红枣各30克，生姜10克，食盐适量。做法：瘦肉洗净后切块，备用。何首乌洗净，黑豆泡透，龙眼肉用温水泡发，红枣洗净去核。生姜洗净，去皮切片。将瘦肉，黑豆一同放入锅中，加入适量清水用大火煮滚。
食谱一：黑豆红枣汤 用料：黑豆100克 红枣10颗 冰糖适量 水适量 步骤： 黑豆提前一晚浸泡，红枣用清水洗净； 把黑豆和红枣放入砂锅中，加入足够的水； 烧开后转小火炖煮1小时； 加入适量冰糖调味，再炖煮10分钟即可。
黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个，盐适量。将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好；猪肚清洗干净，去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。这样的食谱对于补肾虚的情况有改善的作用，而且也可以健脾胃，同时也有很好的提高体质的功效。
黑豆大骨汤的做法及其功效
做法：将排骨与凉水一起下锅，大火煮开；开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫；然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲；加入黑豆，大火堡5到6个小时，加盐调味；吃时根据个人口味放点香菜或香葱即可。
黑豆大骨汤的功效如下：营养丰富：黑豆大骨汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物，以及维生素B、胡萝卜素等。矿物质含量高：钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高。多种功效：具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒等多种功效。
黑豆富含花青素、维生素b、矿物质，可以帮助降血脂、降血压。黑豆泡醋还具有软化血管，降血压的作用。黑豆骨头汤具有促进脂溶性维生素吸收的功效，但是要***，避免肥胖。
请教一下大骨煲黑豆的美味做法?
黑豆+猪骨/排骨（补钙强筋骨）搭配理由：猪骨富含钙和胶原蛋白，与黑豆一起炖煮能补肝肾、强筋骨，适合体虚或腰膝酸软者。推荐做法：材料：黑豆50g、猪骨300g、红枣5颗、陈皮1片、姜片 步骤：黑豆提前浸泡2小时，猪骨焯水后与所有材料炖5小时，加盐调味。
大骨黑豆汤的做法买正宗的黑豆，千万不要买便宜的黑芸豆哦 黑豆先用清水泡上半个小时 猪骨头焯水洗净后备用。黑豆、骨头一起放入高压锅（有时间用砂锅或者瓦罐更好），一次性注入适量的水 烧开后转小火煮15分钟左右（用瓦罐最好是小火2个钟头）出锅调味，加上葱粒即可。
准备好所有材料：猪筒骨一根、黑豆半碗、姜适量。猪筒骨是卖猪肉的人帮忙砍好的，家里的刀不够锋利。黑豆清洗干净，然后用清水提前泡好，大概泡了四个小时，黑豆充满水分就可以了，泡黑豆的水也一起煮汤的哦，不要倒掉浪费了哦。老姜清洗干净，切片，备用。
先将黑豆浸泡在清水中，浸泡时间最好为2-3小时，以便更容易煮熟。 猪骨洗净后，放入滚水中焯水，用来去除杂质。 另取一个干净的锅，加入适量清水，将焯水后的猪骨放入锅中，加入姜片和蒜瓣。 将锅煮沸后，转小火炖煮2-3个小时。炖煮过程中，不断撇去浮沫。
黑豆汤的做法
1、将黑豆洗净后浸泡在水中，浸泡时间最好在4-6小时，让黑豆变软。 冬瓜去皮，切成小块。 锅中加入适量水，将黑豆和冬瓜一起放入锅中，煮沸。 将锅中的水倒掉，重新加入适量清水。 添加适量的生姜片，盖上锅盖，用中小火煮开。 煮开后转小火煮1个小时，直至黑豆和冬瓜煮烂。
2、黑豆提前浸泡2小时，乌鸡洗净切块焯水。 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水。 大火煮沸后转小火煲5小时，最后加盐调味。 黑豆鲫鱼汤 材料：黑豆 80克 鲫鱼 1条 姜片 4片 陈皮 1片 盐 适量 做法： 黑豆提前浸泡2小时，鲫鱼洗净煎至两面金黄。
3、将黑豆浸泡在水中至少4小时或过夜，然后将水倒掉。 将筒骨用水冲洗干净。 在一锅开水中，将筒骨焯水，煮沸3-5分钟，捞出备用。 在炖锅中，加入清水，放入焯好水的筒骨。 加入黑豆，红枣和生姜。 将炖锅放在中火上煮沸，然后转小火炖煮2-3小时，直到筒骨熟软。
4、黑豆汤的做法有很多种，这里给您介绍几种常见的做法：黑豆芝麻枸杞汤：首先，准备好黑芝麻30克、黑豆30克、枸杞子12克、白糖20克。然后，将这些材料一同放入水中煮约半小时，连汤渣一起食用。每天喝一次，连续喝60天，可以滋补肝肾、安神助眠，特别适合失眠多梦的人。
黑豆猪骨汤的做法
做法： 准备材料：黑豆100克，猪排骨500克，还有凉水、盐、香菜和香葱适量哦。 排骨焯水：将排骨和凉水一起放进锅里，大火煮开后，继续大火煮一会儿，这样方便把浮沫撇干净。 转移阵地：把排骨和汤一起倒入电磁紫砂煲里。 加入黑豆：然后把黑豆也加进去，大火煮5到6个小时，记得最后加盐调味哦。
做法： 准备原料：黑豆100克，猪排骨500克，凉水适量，盐适量，香菜和香葱适量。 煮排骨：将排骨与凉水一起下锅，大火煮开。 撇浮沫：开锅后保持大火，撇干净浮沫。 炖煮：将排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲，加入黑豆，大火炖煮5到6个小时。 调味：加盐调味。
黑豆100克、猪排骨500克、凉水适量、盐适量、香菜适量、香葱适量。做法：将排骨与凉水一起下锅，大火煮开；开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫；然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲；加入黑豆，大火堡5到6个小时，加盐调味；吃时根据个人口味放点香菜或香葱即可。
处理食材：先将黑豆，红豆薏仁米浸泡2小时左右，沥水待用；猪骨洗净控水，生姜切片。将猪骨放小锅里加清水，煮至漂起许多浮沫。捞出猪骨，放进备好的开水里，漂去浮沫。夹起去掉浮沫的猪骨放进高压锅，倒入适量开水，加入姜片，少许香醋，盖上盖子，开大火熬煮。
