无糖粗粮饼干的做法？
1.
无盐动物黄油放在室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。加入糖，搅拌匀。因为我们要做无糖的，所以用的是木糖醇。如果没有血糖困扰的朋友，也可以加砂糖，不用木糖醇。
2.
加入鸡蛋继续搅拌匀。我们可以使用电动打蛋器，也可以使用手动蛋抽，这个饼干不需要黄油打发，只需拌匀即可。所以要求很低哦，谁都可以制作吧。
3.
我加入了一些平时喜欢的坚果，果干，如果你不想吃，可以不加这些。
以下是无糖粗粮饼干的简单做法（6个饼干左右）：
所需食材：
- 30克玉米面
- 25克椰丝
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 40毫升植物油
- 40毫升淡奶
- 适量水
步骤：
2.将全麦面粉、玉米面、椰丝、发酵粉、小苏打和盐混合在一个大碗中。
3.加入植物油和淡奶，混合均匀。如发现混合好后呈现干巴巴的状态，可以适量加一些水。注意不要加太多水，面团会变得粘稠。
4.将面团搓成一个团，放在桌子上，用手掌压平并用擀面杖将其擀成薄片。使用刀具切成所需的形状，可以是圆形或矩形饼干。
5.将饼干放在烤盘上，送入预热好的烤箱中，烤10-15分钟左右，或者直到饼干表面变金黄。
6.将饼干从烤箱中取出，放在铁网架上晾凉，待凉透后即可食用。
这里没有加糖，如果需要甜味，你可以尝试加入蜂蜜或者甜菜根等天然甜味剂来替代白糖。
无糖饼干花样做法？
材料 低筋面粉50克，小麦胚芽85克，蔓越莓45克，泡打粉1/4小勺，小苏打粉1/4小勺，鸡蛋30克，色拉油65克，细砂糖70克，红糖30克
做法
1.准备原料。
2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。
3.倒入红糖和细砂糖。
4.充分搅拌均匀，但不要打起泡。
5.在另一个碗里，把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。
7.手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。
8.把面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层，170度，约18分钟。
怎样做无糖饼干？
以下是无糖粗粮饼干的简单做法（6个饼干左右）：
所需食材：
- 70克全麦面粉
- 30克玉米面
- 25克椰丝
- 1茶匙发酵粉
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 40毫升植物油
- 40毫升淡奶
- 适量水
步骤：
1.预热烤箱至180℃。
2.将全麦面粉、玉米面、椰丝、发酵粉、小苏打和盐混合在一个大碗中。
3.加入植物油和淡奶，混合均匀。如发现混合好后呈现干巴巴的状态，可以适量加一些水。注意不要加太多水，面团会变得粘稠。
4.将面团搓成一个团，放在桌子上，用手掌压平并用擀面杖将其擀成薄片。使用刀具切成所需的形状，可以是圆形或矩形饼干。
5.将饼干放在烤盘上，送入预热好的烤箱中，烤10-15分钟左右，或者直到饼干表面变金黄。
6.将饼干从烤箱中取出，放在铁网架上晾凉，待凉透后即可食用。
这里没有加糖，如果需要甜味，你可以尝试加入蜂蜜或者甜菜根等天然甜味剂来替代白糖。
食材
低筋面粉 100克 、 鸡蛋 1个 、 盐 0.5克 、 小苏打 1克 、 玉米油 15克
步骤1
盐，小苏打，面粉混合均匀
步骤2
加入玉米油搅拌均匀
步骤3
打入鸡蛋
步骤4
揉成面团盖保鲜膜松弛20分钟
步骤5
揉搓排出气泡
步骤6
擀成厚度为1mm左右的薄饼
步骤7
用模具压出形状
步骤8
依次压好。其余面团再次擀制压好
步骤9
压上几粒重石
步骤10
依次摆在烤盘中，每个中间略留缝隙即可
步骤11
烤箱上火170/下火140提前10分钟预热，放入烤箱，约烤10分钟左右
步骤12
出炉~
以下是制作无糖饼干的简单做法：
所需材料：
- 杏仁粉：1杯
- 椰子油：1/4杯
- 无糖巧克力碎片：1/2杯
- 鸡蛋：1个
- 苏打粉：1/2小匙
- 盐：1/4小匙
- 香草精：1小匙
步骤：
1. 将杏仁粉、苏打粉和盐混合在一起。
2. 另取一个大碗，将椰子油和无糖巧克力碎片放入微波炉加热融化，然后将鸡蛋和香草精打散后倒入椰子油和巧克力中一起搅拌均匀。
3. 将第一步混合好的杏仁粉倒入第二步中，拌匀成面团。
4. 将面团分成小份，搓成圆球或者压平成心形等各种形状，然后放到铺了烘焙纸的烤盘上。
5. 将烤盘放入预热至170度的烤箱中，烤10-15分钟至金***即可。
温馨提示：
1. 面团拌匀后会比较粘手，可以在搓形状前冷藏一会儿；
2. 烤饼干的时间和温度要根据个人烤箱情况和饼干大小适当调整，以确保烤制出的饼干表面金***并且内部熟透；
3. 饼干出炉后不要立即移动或者取出，应该等待它们在烤盘上自然冷却几分钟再移动到网架上继续冷却，以免因为过早移动而导致变形。
