比利时焦糖饼干做法,比利时焦糖饼干的做法

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  1. 比利时风味焦糖饼干热量?
  2. 一片比利时焦糖饼干的热量?
  3. 比利时焦糖饼干做法?

比利时风味焦糖饼干热量

大约是50大卡每一片,饼干属于代餐主食,比主食的热量都要高,一片比利时焦糖饼干就有50大卡,一小包就大概是500大卡,跟一碗白米饭相比,多出了300大卡,所以减脂期的人是不能吃的,大部分比利时焦糖饼干没有膳食纤维,吃下去没有好处。

一片比利时焦糖饼干的热量?

大约是50大卡每一片,饼干属于代餐主食,比主食的热量都要高,一片比利时焦糖饼干就有50大卡,一小包就大概是500大卡,跟一碗白米饭相比,多出了300大卡,所以减脂期的人是不能吃的,大部分比利时焦糖饼干没有膳食纤维,吃下去没有好处。

比利时焦糖饼干做法

做法

比利时焦糖饼干做法,比利时焦糖饼干的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1/6首先煮焦糖。白砂糖和15ml的水放入锅中,小火熬煮,注意稍微转动一下锅好受热均匀。煮至变成琥珀色

2/6关火,快速加入一大勺热水,轻晃锅体好受热均匀。放凉备用

3/6黄油软化加入盐,用手动打蛋器打至顺滑。倒入所有焦糖,搅拌均匀。

比利时焦糖饼干做法,比利时焦糖饼干的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4/6小苏打全麦面粉混合筛入黄油碗里,用刮刀翻拌均匀

5/6整成面条放入保鲜袋冷冻半小时。取出后直接在保鲜袋里擀成面片,撕开保鲜袋切成喜欢的大小。可以自己的喜好装饰

6/6烤箱预热180度。中层烤15分钟左右至焦红色即可

比利时焦糖饼干做法,比利时焦糖饼干的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

原料

中筋面粉2000克,干香蕉片50克,泡打粉苏打粉1/2小匙,鸡蛋1个,白砂糖200克,黄油115克,精盐、香草油、调和油各少许

准备工作

1,将150克的白糖放入净锅内,加入少许的清水熬煮成金***,继续小火熬浓稠。

2,离火出锅,把糖汁倒在涂抹有少许调和油的大盘内,晾凉后成焦糖,再把焦糖敲成小碎片。

3,将黄油和剩余的白糖混合搅拌约5分钟。再加入鸡蛋混合均匀。

制作步骤

1,加入中筋面粉、泡打粉、苏打粉,用手搅拌均匀成比较软的面团

2,把干香蕉片压成碎粒,与焦糖碎片同放入面团中,反复揉搓均匀成饼干粉团。

3,将饼干料团成直径为4厘米的长棍形状,切成每个15克的小面团,整齐的摆放在烤盘上,放入烤箱,用180℃的炉温烘烤12分钟,取出即成。

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