小饼干烤箱做法?
黄油切小块室温下软化,现在室温高,黄油软化的速度很快,如果软化过度,就重新放回冰箱冷藏一下。
步骤/方式2
步骤/方式3
用刮刀把糖粉和黄油压拌均匀
步骤/方式4
分3次倒入蛋液,每倒入一次,用电动打蛋器搅打均匀后再加入下一次。
步骤/方式5
打发好的黄油
步骤/方式6
步骤/方式7
用刮刀拌至无干粉状态即可
步骤/方式8
把黄油面团倒入保鲜膜中,整理成圆柱形,放入冰箱冷冻层,冷冻30分钟。
步骤/方式9
冷冻好的黄油面团取出,用菜刀切出若干块饼干胚。
步骤/方式10
放在铺了油纸的烤盘上
步骤/方式11
放入已经预热到150度的东菱小烤箱,烘烤30分钟左右。烘烤结束,把饼干取出,放凉后放入密封盒里保存。
步骤/方式12
开吃咯
手抓饼干烤箱做法?
准备食材:鸡蛋2个、低粉65g、玉米淀粉5g、白糖35g、糖粉适量。
将蛋黄蛋清分离,蛋清中加入白糖,用打蛋器打发至小弯钩后,直接加入蛋黄搅打均匀。
过筛加入低粉和玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀。
放入烤箱上下火170度烤12-15分钟即可。
守家饼干烤箱的做法答题,手抓饼干,烤箱的做法就是把手抓饼做考了,拿出来就放在那个烤箱里面烤嗯,两三分钟就可以翻一面,看看好了吧?
好的话就拿出来,不好再考两三分就可以了,拿出来这个烤箱里面烤的手抓饼好吃,又串又催又香,好吃真香
坚果饼干烤箱做法?
食材清单:低筋粉60克,熟黑白芝麻40克,去皮熟花生米60克,葡萄籽油20克,清水30克,自制糖浆35克。
烹饪步骤:
1.花生米用料理机打成花生粉放大碗里,黑白芝麻混合用料理机打成芝麻粉,芝麻粉和花生粉放一起混合。
2.盛出低筋面粉加到大碗里,混合,混合均匀后,倒进植物油,我用的葡萄籽油,也可以换成其它植物油。
3.再加入糖浆和清水一起拌匀,把糖浆一定拌匀,也可以换成糖粉或白糖,最后用手和成面团,光滑的。
4.找来饼干模具,取15克放进模具开始造型,我用的是弹黄的模具,一个饼干做完,烤箱150度预热5分钟,做好饼干放在扑了油纸的烤盘中。
5.150度中层烤20分钟即可,忠臣30升的烤箱。
低糖饼干烤箱做法?
用料
低筋面粉 200克
奶粉 40克
蛋黄 2个
糖粉30克(也可以直接把白糖磨成粉使用)
黄油 100克
步骤:
1、黄油提前拿出来,室温软化(用手能轻松戳洞即可)
2、加入糖粉,用铲刀先搅拌均匀。(家里没有糖粉的话,就先把白砂糖用料理机打成粉状,更容易和黄油混合均匀)
3、搅拌一下,防止打黄油的时候糖粉飞溅
4、用打蛋器打发至膨胀发白
5、加入蛋黄,继续打发或搅拌均匀
6、筛入提前混合均匀的低筋面粉和奶粉
7、揉成光滑的面团后,用保鲜膜包裹下,放入冰箱冷冻20-30分钟
8、擀成6毫米左右的薄片,模具蘸油,再按出花型
9、烤箱提前150度预热10分钟,然后放入预热好的烤箱上下火150度烤15分钟左右即可。
小饼干烤箱做法?
步骤/方式一
黄油切小块室温下软化,现在室温高,黄油软化的速度很快,如果软化过度,就重新放回冰箱冷藏一下。
步骤/方式二
把糖粉倒入
步骤/方式三
用刮刀把糖粉和黄油压拌均匀
步骤/方式四
分3次倒入蛋液,每倒入一次,用电动打蛋器搅打均匀后再加入下一次。
步骤/方式五
打发好的黄油
步骤/方式六
把面粉过筛进去
步骤/方式七
用刮刀拌至无干粉状态即可
步骤/方式八
把黄油面团倒入保鲜膜中,整理成圆柱形,放入冰箱冷冻层,冷冻30分钟。
步骤/方式九
冷冻好的黄油面团取出,用菜刀切出若干块饼干胚。
步骤/方式十
放在铺了油纸的烤盘上
步骤/方式十一
放入已经预热到150度的东菱小烤箱,烘烤30分钟左右。烘烤结束,把饼干取出,放凉后放入密封盒里保存。
步骤/方式十二
开吃咯