金线莲怎么煮汤最好？
材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗、盐少许。
做法：
3、在起锅前加红枣、枸杞和少许盐调味即可。
金线莲煲汤最佳配料？
1、食材：鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒（拍碎）、小葱一棵（切碎）、油、盐、鸡精、鲜蘑菇。
2、锅里放油，烧热后，用铲推开,放鲫鱼略煎一下。
3、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜、蘑菇。
4、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时。
金线莲煲汤放的材料有红枣、盐、猪骨、金线莲、清水。
步骤：
1、备好食材。
3、烧开适量水，倒入猪骨焊一焊水。
4、捞起用清水冲洗干净。
5、所有食材倒入汤锅中，加上6一一8碗左右清水，大火煲开后调成中火煲90分钟左右，调入盐拌匀即可饮用。
6、出锅。
金线莲叶煲汤做法？
食材： 金线莲3克、灵芝10克，麦冬20克，枸杞10克，红枣6颗，鸡肉可多可少（2—3人份）
制作方法
2.鸡块，汤料全部放入锅中，再加胡萝卜一根，玉米一根，加入足够的水，盖上盖子选煮汤键，压力锅煲30分钟
3.一个小时后放掉多余的气，加入枸杞，食盐，搅匀再次盖上盖子焖五分钟入味，搅匀即成
芬姐金线莲煲汤做法？
所需材料：
- 金线莲 50 克
- 瘦肉 300 克
- 当归 3 克
- 党参 5 克
- 枸杞子 10 克
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
1. 瘦肉用水焯烫去掉血沫，洗净备用。
2. 金线莲洗净，剪去根部和不干净的部分。
3. 党参、当归、枸杞子洗净泡水备用。
4. 锅中放入适量清水，加入瘦肉、金线莲、党参、当归、枸杞子、生姜，大火煮开后撇去浮沫。
5. 转小火煲2小时左右，加入适量盐调味即可。
用料
金线莲干品6克、水鸭1只。
做法
1. 将锅里的水烧开；
2. 把水鸭剁小块，放进开水里过水一下，以驱除腥味和血水；
3. 取一大的煲汤的沙锅放水2升金线莲50克过水后的水鸭
4. 旺火烧开后，转小火炖2个小时
出锅时放盐即可，建议不放味精
1 加入其他滋补材料并慢火煲制更营养2 金线莲本身就含有丰富的营养成分，但是如果加入其他滋补材料如枸杞、红枣等，营养价值会更加丰富。
同时，煲汤时要选择慢火煲制，让金线莲的营养成分充分释放出来，汤也更加浓郁。
3 此外，煲金线莲汤的时候可以选择使用砂锅或者陶瓷煲，这样可以保持汤品的原汁原味，也更有利于保存营养成分。
金线莲素煲汤做法？
用料
金线莲干品6克、水鸭1只。
做法
1. 将锅里的水烧开；
2. 把水鸭剁小块，放进开水里过水一下，以驱除腥味和血水；
3. 取一大的煲汤的沙锅放水2升金线莲50克过水后的水鸭
4. 旺火烧开后，转小火炖2个小时
出锅时放盐即可，建议不放味精
