绿颜色的面是什么做的？
你问绿颜色的面是用什么做的？
我觉得绿颜色的面应该是用菠菜汁做的，菠菜汁做的面应该是绿色的，菠菜汁做出来的面食非常的漂亮，菠菜汁和出来的面包的饺子，晶莹剔透的，而且菠菜汁和的面包出来的烧卖也非常的漂亮好吃，用菠菜汁和出来的面包，出来的饺子，尤其是小朋友都非常的爱吃
白菜饺子绿面怎么弄？
***饺子是冬季最美佳肴，***猪肉大葱，做馅偷着一个清香。
我们喜欢绿色的饺子皮，特别透着今日绿色生态，这样的饺子如何做。
菠菜焯水，芹菜焯水，把这两样菜切小段，纱布包好挤出水分，用这个绿水活面，一团绿色的面就可以用来包饺子，就是绿色饺子，好吃，好看。
3、焯过的菠菜加少许水打成泥，菠菜泥里再加一小勺盐。
5、菠菜汁跟面粉和成光滑的面团以后盖上盖子静置醒面，用同样的方法，我们把白面也和好，记得，液体跟面粉的比例是2：1，也就是200克的面粉那就100克的水。
6、醒好面以后把白色的面团搓成细长条，和绿色的一样都分成两份。
7、把绿色的面皮擀薄擀长，刚好能包住白色面团。
8、包好以后把多余的绿皮切除，收口捏紧，再滚紧实。
10、横向摆放擀成圆片饺子皮。
11、馅料你可以按照自己的喜好来，我用的是猪肉，芹菜，胡萝卜，香菇馅。
12、饺子用北方的包法，馅料放中间，皮对折，然后用两只手略往中间用力，一捏，就完成了，这样更像大白菜。
14、水开以后把饺子下锅，等饺子被煮到浮起，开中火，煮到饺子柔软就说明熟了。
为什么黑苦荞面条汤是绿色？
黑苦荞面条汤是绿色一般来说它的颜色是绿颜色的，这样的话都能够使得吃起来更加的有食欲 ，而且还可以用来制作出各种各样非常好吃的料理，比如说凉拌面条也是非常的好吃，需要把面条给放入到锅里面进行焯水，然后的话就可以再加入一些调味品，这样的话就能够烹饪出非常好吃的食物，这还可以再制作出非常好吃的其他的东西。
绿菜面臊子正宗做法？
绿菜面其实就是菠菜面，就是把菠菜和在面里做成面条，面出锅之后的程序看起来比较复杂一些，先撒上盐和辣椒面，然后一勺滚油拨上去，滋啦啦的响声里，油波辣子的香气已经勾出了你的口水，这时候再把土豆丁、萝卜丁、肉臊子一一浇在面上。菠菜面碧绿透亮，再加各色点缀.
2 做臊子，必须用上好的猪肉，以五花肉为佳，必须带皮的猪肉。然后将其切块，然后用文火烂，不能炒，更不能煮。
在这方面流传有“紧锅馍，慢锅肉”之说。即蒸馍时要用紧火烧，烂肉却是用温火，还要慢慢翻搅，性急不得。这样才能使肉“出油”，达到去腥生香吃起来不腻的效果。等肉烂到八九成时再下花椒、桂皮、生姜、八角等佐料并加陈醋，这样一锅酸香四溢的肉臊子就成了。
除此以外，还要加红萝卜、蒜苗、豆腐、黄花菜和黑木耳，这些都是臊子中
准备好材料
2.炒锅烧热， 下油下肉末炒至略***
备好一大碗，放入少量生抽，香醋，盐，辣椒油，鸡精，猪油，葱花
6.烧开水，将面煮至7成
8.加入小青菜，小青菜过青即可将面和青菜捞出盛 入碗中，加入 炒好酸菜，撒上葱花即可
菠菜适量
牛肉适量
豆腐1块
土豆1个
萝卜1个
芹菜1根
番茄2个
豆芽50克
香菜4根
葱1根
花椒10粒
— 烹饪步骤 —
1· 洗一把新鲜菠菜
3· 榨汁机榨成糊
4· 冷却
5· 加面粉揉成面团
6· 擀成圆形面皮
7· 叠起来
8· 切成面条
9· 像这样
10· 煮熟
11· 加油炸花椒，然后捞出花椒
12· 炸豆腐然后捞出
13· 牛肉加葱炒到变色
14· 加番茄
15· 加萝卜、土豆、芹菜，豆腐，加蚝油和盐
16· 加豆芽顿20分钟
17· 加香菜，葱花等面煮好
18· 先捞面再捞菜然后浇汤汁，完成
