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菌香牛排意面的做法
1、菌香牛排意面的做法如下:所需材料: 意面125克 牛排100克 豆角3根 蟹味菇100克 洋葱75克 橄榄油适量 黑胡椒碎适量 迷迭香适量 盐适量 制作步骤: 准备食材: 将豆角、蟹味菇、洋葱清洗干净,控干水分。 将洋葱切丝,与蟹味菇放在一起,用适量的盐、迷迭香和黑胡椒碎腌制一下,以便入味。
2、菌香牛排意面的做法如下: 准备食材 意面125克 牛排100克 豆角3根 蟹味菇100克 洋葱75克 橄榄油适量 黑胡椒碎适量 迷迭香适量 盐适量 食材处理 将豆角、蟹味菇、洋葱清洗干净,控干水分。 将洋葱切丝,与蟹味菇放在一起,用盐、迷迭香和黑胡椒腌制一下,使其入味。
3、搭配食材:老母鸡、排骨、鸽子、瘦肉或火腿(提鲜)。做法:干羊肚菌温水泡发20分钟(泡发水留用),与肉类一同炖煮1-2小时,起锅前加盐。鲜羊肚菌直接洗净使用。特点:汤汁醇厚,菌香四溢,适合秋冬滋补。
4、清炒/蒜香鸡油菌 做法:热油爆香蒜末,放入鸡油菌中火翻炒至变软(约5分钟),加盐、黑胡椒调味,出锅前撒葱花或欧芹。特点:保留原汁原味的鲜香。(2)黄油煎鸡油菌 做法:平底锅融化黄油,放入菌片小火慢煎至边缘微焦,淋少许柠檬汁,搭配面包或牛排。
5、做法:五花肉切片与羊肚菌焖炒,或加金华火腿片蒸制。 芦笋 搭配理由:脆嫩的芦笋中和羊肚菌的厚重,适合春季清淡料理。做法:羊肚菌炒至半熟后加入焯水的芦笋,蒜末提香。 松茸/牛肝菌 搭配理由:混合菌类叠加鲜味层次,适合素食或烩饭。做法:多种菌菇用黄油煎香,加奶油白酱煮成意面酱汁。
牛排里的意面怎么做
1、烧水煮面:锅里放水烧开,可以倒入少量橄榄油和盐巴以增加面条的风味。注意,水位应尽量高点,确保水烧开放入意大利面后,水位仍然要在意大利面上方,以保证面条能充分受热、均匀煮熟。煮制时间:将意大利面放入沸水中,煮约10分钟(具体时间可根据面条包装上的建议进行调整)。煮好后,用漏网捞起意大利面,沥干水分备用。
2、牛排里搭配的意面做法如下:主要食材: 意大利面 番茄 洋葱 具体步骤: 煮面:锅里放水烧开,可加入少量橄榄油和盐巴以增加风味,水位应尽量高,确保能完全覆盖意大利面。水烧开后,放入意大利面,煮约10分钟,或根据包装上的建议时间进行调整。煮好后,捞起意大利面沥干水分备用。
3、具体步骤: 煮面:锅里放水烧开,可倒入少量橄榄油和盐巴以增加风味。水位应尽量高,以确保面条能够充分散开。水烧开后,放入意大利面,确保水位在意大利面上方。煮约10分钟后,捞起意大利面沥干水分备用。 准备食材:洋葱和番茄洗净后切碎,以便后续翻炒。
4、牛排里搭配的意面的制作方法如下:准备食材:主要食材包括意大利面、番茄和洋葱。煮面:锅里放水烧开,可加入少量橄榄油和盐巴以增味。水位应尽量高,确保在放入意大利面后,水位仍在面上方。煮约10分钟,或根据包装上的建议时间进行烹饪。煮好后,捞起意大利面并沥干水分备用。
5、首先,准备好一口锅,加入足够的水,待水烧开后,可以倒入少量的橄榄油和盐巴,这样可以使煮好的意大利面更加入味。为了让面条充分吸收水分,建议水位要高于面条表面。接着,将意大利面放入锅中,煮至10分钟左右,直到面条变得柔软且有嚼劲。然后,将煮好的意大利面捞出,沥干水分备用。
黑椒牛排意面怎么做,10分钟就能端上桌,好吃又营养呢?
第一步提前准备一块牛排,提早解除冻结好,用吸水海绵把双面水份吸走,随后涂上一层植物油,放置10min,提前准备大半个洋葱切成小块就可以。
具体做法:①牛排解冻后切细条,青红椒、洋葱切丝备用;②水开后下意面煮至约10min后捞出过凉水备用;③锅中放油放入牛柳两面煎熟取出备用;④锅中余油放入青红椒丝、洋葱丝翻炒均匀后依次下入意面、牛柳,加入1勺生抽、少许老抽、2勺黑胡椒酱、适量白砂糖,炒熟后装盘即可。
黑椒牛扒意面的做法如下: 准备原材料: 牛排:选择适合煎制的牛排,如西冷牛排或菲力牛排。 意面:选用合适的意面种类,如直条意面或螺旋意面。 西兰花:用于装饰和增加蔬菜摄入。 鹌鹑蛋:增加口感和营养。 煮意面: 水烧开后,下入意面,大火煮至意面没有硬心且熟透,但不能软烂。
、煎好的黑椒牛排摆入盘中再依次将意面和西兰花、西红柿摆入盘中搭配餐具即可。1煎好的鹌鹑蛋盛入盘中淋上番茄辣椒酱即可。
准备食材 主食材:意面1碗,牛排1块。 配料:油少许,黑胡椒粉少许,黑胡椒碎少许,淀粉少许,盐少许。 煮意面 锅中倒入冷水,加入1勺盐和1勺油。 将意面倒入锅中,从冷水开始煮,水开后继续煮10分钟,然后捞出备用。 腌制牛肉 将牛排切成丁。
黑椒牛排意面怎么做?
牛排、红椒、青椒、洋葱、黑胡椒酱、意面。具体做法:①牛排解冻后切细条,青红椒、洋葱切丝备用;②水开后下意面煮至约10min后捞出过凉水备用;③锅中放油放入牛柳两面煎熟取出备用;④锅中余油放入青红椒丝、洋葱丝翻炒均匀后依次下入意面、牛柳,加入1勺生抽、少许老抽、2勺黑胡椒酱、适量白砂糖,炒熟后装盘即可。
食材准备 牛肉(建议选择牛里脊或雪花肉,口感更鲜嫩)意面秋葵洋葱黑胡椒粉盐橄榄油或其他食用油可选:牛排调料包(含黑椒汁)以简化调味步骤制作步骤 牛肉处理:将牛肉切成条状或片状,用厨房纸吸干水分,撒上适量黑胡椒粉和盐,腌制10-15分钟。
黑椒牛扒意面的做法如下: 准备原材料: 牛排:选择适合煎制的牛排,如西冷牛排或菲力牛排。 意面:选用合适的意面种类,如直条意面或螺旋意面。 西兰花:用于装饰和增加蔬菜摄入。 鹌鹑蛋:增加口感和营养。 煮意面: 水烧开后,下入意面,大火煮至意面没有硬心且熟透,但不能软烂。
黑椒牛排配意面的做法 先把牛眼肉洗净,把水分吸干,撒上黑胡椒粉。将黑胡椒酱中倒入红酒,调匀,然后均匀得刷在牛肉的正反面。放至一边腌制半小时至一小时。在腌制是把西红柿去籽切块,熏火腿肉、[_a***_]、蘑菇等切片切丁。把水煮沸,放入意面,小火煮。