坚果披萨小饼干选什么饼干?
"坚果披萨小饼干"是一种带有坚果和披萨风味的甜点小吃。要制作这种饼干,您可以选择一些比较硬的饼干作为基底,比如格拉汉姆饼干(Graham crackers)、消化饼干(Digestive biscuits)或者是酥脆型的米饼(Rice crackers)。这些都可以提供足够的结实度来承载上面的坚果层和奶酪层。
材料:
1. 格拉汉姆饼干或其他坚硬的饼干
2. 奶油奶酪(cream cheese)
6. 香草精(可选)
步骤:
1. 将奶油奶酪与糖粉混合均匀,若喜欢可以加入一些香草精增加香气。
2. 把坚果切碎,然后与奶油奶酪混合物混合。
3. 抹一层奶酪混合物在饼干上,作为"披萨"的顶层。
4. 如果喜欢更甜一些,可以在奶酪层上撒一些巧克力碎片或者淋上蜂蜜。
5. 让制作好的小饼干放入冰箱中冷藏一段时间,使奶酪层稍微硬化。
6. 取出后即可享用这款自制的坚果披萨小饼干。
总之,这只是一个基本的食谱,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。例如,使用不同种类的坚果,或是添加干果、椰蓉等其他配料来丰富口感和风味。
坚果披萨小饼干一般选用香酥小圆饼。
坚果披萨小饼干是由香酥小圆饼、牛轧糖、脆脆坚果碎等材料制作而成,口感丰富,外酥里脆,浓浓的奶香混合着坚果味,炫完一整包也不会腻。
披萨小饼干做法?
要制作披萨小饼干,首先准备面团,将面粉、酵母、盐、糖和橄榄油混合搅拌,逐渐加入温水,揉成光滑的面团。让面团发酵1小时。
然后将面团擀成薄片,用饼干模具切出小饼干形状。
在饼干上涂抹番茄酱,撒上切碎的奶酪和喜欢的配料,如蔬菜、火腿等。
放入预热至180°C的烤箱中,烤10-15分钟,直到饼干金黄酥脆。
取出后稍微冷却,即可享用美味的披萨小饼干了!
1. 非常简单。
2. 首先需要准备面团、番茄酱、奶酪和各种配料,如蔬菜、肉类等。
将面团揉成圆形薄片,涂上番茄酱,撒上奶酪和配料,放入烤箱中烤制即可。
3. 可以根据个人口味和喜好进行延伸,如加入更多的配料或调整烤制时间和温度等。
同时,也可以尝试制作不同口味的披萨饼,如海鲜披萨、墨西哥披萨等。
用料
面粉
100克
5克
盐
1克
80克
1克
馅料
1只
1个
2根
步骤 1
准备好上述材料。
步骤 2
将酵母粉和白糖,牛奶一起混匀后。加入面粉,揉成面团状,发酵静置30分钟。
步骤 3
将面团摊平,弄成模具大小就可以,我的大约是6寸的
步骤 4
记得往面饼上扎洞洞,防止面饼在烤制过程中膨胀。然后把面饼放入70℃烤箱烤制15分钟。
步骤 5
把烤制好的面饼拿出来,晾凉。顺便把馅料都切丝或片后炒熟,除西红柿和葱花外。然后把炒好的馅料整齐放入面饼上,再放上西红柿和葱花,再放入烤箱中,以180℃上下管加热10分钟。
步骤 6
这是放进去的状态。
步骤 7
加热中状态。
步骤 8
烤制好后的状态。
步骤 9
步骤 10
对比下,这是沃尔玛超市购买的披萨,馅料少得可怜,又不好吃还贵。这样看来还是自己动手的比较有食欲呀。
小贴士
这是简单的披萨制作过程,口感肯定没有加入奶酪那样拉丝,但个人觉得还是可以的
以下是披萨小饼干的做法:
所需材料:
- 面粉 1杯
- 盐 1/2茶匙
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
- 干燥牛至 1/2茶匙
- 番茄酱 1/4杯
- 橄榄油 1/4杯
- 芝士粉 1/2杯
- 薯片碎末 1/4杯
步骤:
1.将面粉、泡打粉、盐、黑胡椒粉和干燥牛至混合在一起。
2.将番茄酱和橄榄油混合在一起,然后加入面粉混合物中,搅拌均匀。
3.加入芝士粉和薯片碎末,搅拌均匀。
5.在面团上撒上一些芝士粉和薯片碎末,用叉子在上面戳一些小口。
6.将烤盘放入预热至350°F(175°C)的烤箱中,烤10-12分钟,或直到饼干变金***。
7.取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却数分钟,然后将其转移到铁网或纸巾上继续冷却。
8.披萨小饼干就做好了,可以放在密封袋中保存,或在享用时沾上番茄酱等调料。