芝士牛轧饼干做法？
用料：棉花糖60克、芝士碎40克，无盐黄油24克、全脂奶粉28克、杏仁碎30克、饼干100克
棉花糖，如果个儿大就剪小
芝士40克，黄油24克，奶粉28克，这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。
想尽各种办法把杏仁搅碎备用。如果本来就是碎的那就省略此搅碎步骤，150度烤箱5分钟就够了。
饼干先准备好，拿出来！
当棉花糖与黄油融化成液，差不多这个程度
关火后立马倒入奶粉，动作迅速的搅至无奶粉颗粒。
（推荐）搅拌到这个程度，然后可以用小勺或者刮刀等工具取适量抹在饼干上，再取一片饼干，盖合即可，请动作迅速的完成抹牛轧糖的步骤。这样就完成了，不用看下面了。
芝士饼干棒做法？
步骤：
准备好所有食材。将黄油、奶油奶酪、蛋黄、盐、糖放入一个大碗中。
用电动搅拌器将碗中食材搅打均匀。
筛入低筋面粉和奶粉，翻拌均匀。
将面糊揉成团，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少 30 分钟。
取出冷藏好的面团，将其擀成长条状，并用保鲜膜包好。
将擀好的面团放入冰箱冷冻 20 分钟，使其变硬。
冷冻好的面团取出，切成适当大小的块状。
将切好的饼干块摆放在烤盘上，留有一定间距。
预热烤箱至 165 度，将烤盘放入烤箱，烤约 10-15 分钟，直至饼干表面微黄。
烤好的芝士饼干棒取出，放至冷却。
摆盘，即可享用美味的芝士饼干棒。
芝士奶酪味威化饼干做法？
材料
明治牛奶巧克力2片（100g），牛奶糖8颗，长方形威化饼8片，正方形威化饼8片，杏仁片适量，杏仁粒适量，开心果适量
做法
1、巧克力切碎，放进碗里，以50~55度的热水隔水加热使其溶解。
2、将杏仁片、杏仁粒、开心果放在平底锅，开小火轻煎。
3、将开心果泡在水里约5分钟后剥掉薄皮，切成两半。
4、将切成两半的牛奶糖空一点间隔放在威化饼上，于上面再铺一层威化饼，长方形、正方形共作8组。
5、将步骤4放在耐热碗上，用微波炉开500w左右加热20秒，趁牛奶糖变软的时候轻压两片威化饼，溢出的牛奶糖用汤匙或勺子刮掉，将剩下的威化饼组也重复此作法。
6、最后将威化饼外层全部涂上融化巧克力，放在烘焙纸上，以杏仁片、杏仁球、开心果装饰，放入冰箱30分~1小时待巧克力凝固即完成。
巧克力芝士饼干做法？
2.
倒入酸奶(用浓稠的酸奶)
3.
搅拌均匀
4.
筛入低粉和可可粉
5.
拌成面团
6.
擀开成长方形
7.
用圆形模具压出12块
8.
其中6块再用裱花嘴压去中间部分 步骤9 底部放一块实心饼干坯,上面叠放一块中空饼干坯
步骤10 黑巧克力切碎
步骤11 把巧把巧克力填入中间
步骤12
再用圆形模具把芝士片压成圆形
芝士片盖在饼干体上，入烤箱，170度，15～18min
步骤14
烤好晾凉
你好，材料：
- 1/2 杯无盐黄油，软化
- 1/2 杯白砂糖
- 1/2 杯红糖
- 1 个鸡蛋
- 1 1/2 杯面粉
- 1/4 茶匙盐
- 1 杯巧克力碎片
- 1 杯芝士碎片
步骤：
1. 在一个大碗中，将黄油、白砂糖和红糖混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，混合面粉、可可粉、小苏打粉和盐。慢慢地将干混合物加入黄油混合物中，搅拌均匀。
4. 加入巧克力碎片和芝士碎片，轻轻地搅拌均匀。
5. 将饼干面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
6. 预热烤箱至 180°C。
7. 用手掌将饼干面团捏成小球形状，放在铺了烤盘纸的烤盘上，留下一些间隔。
8. 在预热好的烤箱中烤约 12-15 分钟或直到饼干边缘变脆，中间还有些软。
9. 从烤箱中取出饼干，让它们在烤盘上冷却 5 分钟，然后转移到铁架上继续冷却。
Enjoy your delicious chocolate cheese cookies!
