本文目录一览：
- 1、包饺子玉米是生的还是熟的
- 2、猪肉玉米饺子馅的做法
- 3、玉米馅饺子的做法
- 4、玉米虾仁饺子馅的做法
- 5、玉米饺子馅的做法
包饺子玉米是生的还是熟的
生玉米包饺子不需要煮熟，但是也不能直接生着包进去，我们在包饺子的时候可以提前将玉米粒削下来放到锅中蒸10分钟，这样蒸的玉米大概是半熟，然后将它和准备好的肉馅搅拌在一起，就可以包进饺子里面了。
玉米饺子馅里的玉米粒，其实不用先煮熟哦。因为玉米粒比较硬，先煮熟的话，包进饺子后再煮，就容易变得太软，甚至可能煮烂，影响口感。而且，生的玉米粒在包饺子的时候，更容易控制馅料的湿度和粘稠度。当然，如果你喜欢玉米粒稍微软一点的口感，可以稍微焯一下水，但一定不要煮得太熟哦。
玉米包饺子时，应使用生玉米，因为生玉米煮出来的口感最佳。煮熟的玉米虽然味道甜美，但若用于包饺子，则生玉米更为合适。生玉米煮熟后，不仅味道甜美，还能保留更多的营养成分，这对健康大有裨益。因此，包饺子时选用生玉米是最佳选择。
包饺子玉米是生的。用玉米包饺子，不管是蒸饺、水饺、煎饺都不需要提前煮熟，只需从新鲜的玉米棒子上剥下来，直接就可以拌进饺子馅里。
所以包饺子之前要先将老玉米煮熟，但嫩玉米所用时间较短，可以和饺子一起被煮熟。玉米饺子是很多人都喜欢吃的一种食物，玉米有很高的营养价值和药用价值，玉米中含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、铁、磷等，有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力等功效，嫩玉米的营养价值比老玉米更高。
包饺子时使用的玉米粒可以是生的，也可以是熟的，这主要取决于个人口味和烹饪习惯。如果使用生玉米粒包饺子，它们在煮饺子的过程中会逐渐变熟，保持一定的鲜甜口感。同时，生玉米粒也能更好地吸收饺子馅中的调味，使味道更加融合。
猪肉玉米饺子馅的做法
1、步骤1：新鲜的水果玉米剥壳，洗净。步骤2：洗净的玉米一分为二，一颗一颗的理出来，备用。步骤3：事先准备好的猪肉馅放一个大碗或者大盆里，准备一个橡皮刮刀或者一双筷子，待会儿要拌馅的。步骤4：加入两个鸡蛋清。步骤5：加入30至40克左右的生抽。步骤6：加入两克盐。
2、将猪肉洗净，切成小块，然后用刀剁碎或者使用绞肉机绞成肉馅。如果是手工剁肉馅，口感会更紧实有弹性；绞肉机绞出来的肉馅则相对细腻一些。把肉馅放入一个大碗中备用。大葱洗净，切成葱花；生姜去皮，切成姜末。将葱花和姜末放入装有肉馅的碗中。把玉米粒放入碗中备用。
3、猪肉洗净，切成小块，然后用刀剁碎或者使用料理机搅碎成肉馅。将肉馅放入大碗中，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、花椒粉、香油、料酒、十三香、白胡椒粉、白糖。顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的味道。
4、饺子馅放生抽、蚝油、料酒、盐巴、香油等调料，猪肉玉米饺子馅的做法如下：主料：猪肉、玉米 辅料：香葱、盐、生抽 甜玉米，猪肉，香葱，肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃，不柴。剥下鲜甜玉米，肉切丁，香葱切末。切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。打好的肉泥。
玉米馅饺子的做法
步骤11：用擀面杖擀出一些饺子皮；步骤12：取一个饺子皮，中间放入馅；步骤13：包成饺子形状。
玉米虾仁饺子馅：饺子皮适量、虾半斤、玉米半根、食用油少量。准备好所有材料：实在是擀饺子皮无能，所以我直接在市场买了饺子皮，虾半斤20只左右，玉米仁的量只要半根就差不多了。烧开一锅清水，放入虾汆烫一下捞起，等放到不烫手时，将虾壳和虾头剥掉。玉米棒剥出玉米仁来备用，开始包饺子。
包饺子玉米是生的。用玉米包饺子，不管是蒸饺、水饺、煎饺都不需要提前煮熟，只需从新鲜的玉米棒子上剥下来，直接就可以拌进饺子馅里。
玉米虾仁饺子馅的做法
1、玉米虾仁饺子馅：饺子皮适量、虾半斤、玉米半根、食用油少量。准备好所有材料：实在是擀饺子皮无能，所以我直接在市场买了饺子皮，虾半斤20只左右，玉米仁的量只要半根就差不多了。烧开一锅清水，放入虾汆烫一下捞起，等放到不烫手时，将虾壳和虾头剥掉。玉米棒剥出玉米仁来备用，开始包饺子。
2、玉米虾仁水饺的做法如下：准备材料 主要材料：鲜虾200克，鲜苞米100克，全麦面粉250克。 辅材：荸荠50克，莴笋25克，肥膘肉50克。 调味品：小葱10克，姜5克，盐5克，鸡精2克，食用油15克，白胡椒粉2克，木薯淀粉10克，鸡蛋1个。
3、将新鲜虾仁去壳，去虾线，用刀背拍松备用。 将新鲜玉米粒剥下，洗净备用。 取一个锅，将水烧开，将虾仁放入锅中焯水煮熟，取出后用冷水浸泡！ 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。 倒入玉米粒翻炒几分钟，加入适量的盐和酱油调味。
玉米饺子馅的做法
1、步骤11：用擀面杖擀出一些饺子皮；步骤12：取一个饺子皮，中间放入馅；步骤13：包成饺子形状。
2、将玉米粒用刀割下，放入锅中煮熟，捞出后用刀切下成碎末备用。 青菜洗净切碎。 在碗中将猪肉馅、姜末、蒜末、酱油、盐、白胡椒粉、鸡精和少许水拌均匀，加入煮熟的玉米和青菜碎，再搅拌均匀成为馅料。 取一个饺子皮，包入馅料，用水封口，将饺子继续包好。
3、包饺子玉米是生的。用玉米包饺子，不管是蒸饺、水饺、煎饺都不需要提前煮熟，只需从新鲜的玉米棒子上剥下来，直接就可以拌进饺子馅里。
4、胡萝卜切条后，切成丁。市场买回来的玉米粒，洗干净去掉玉米衣。半肥猪肉切成小块后剁碎。把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。加半勺生抽、少许盐、适量胡椒粉、花生油、少许白糖提鲜。用筷子沿着一个方向搅拌，搅拌至肉肉馅起筋即可。玉米饺子馅就做好了。
5、主要材料备齐。五花肉去皮洗干净剁碎。加入适量盐，油，生粉，白砂糖，胡椒粉，酱油拌匀后腌制20分钟。玉米粒洗干净沥干水份。饺子馅备好了。玉米粒和肉馅拌匀。取适量的馅料放在饺子皮中央。首先把饺子皮对折起来，然后左右两边都往中间为准。各折3个折捏紧粘牢。
6、玉米饺子馅的做法有很多种，这里给您介绍一种经典的做法：准备材料：新鲜的玉米粒、猪肉馅、胡萝卜、葱姜末、盐、鸡精、生抽等调料。将玉米粒用刀削下来，或者直接购买现成的玉米粒。然后将玉米粒稍微蒸熟，放凉备用。胡萝卜去皮洗净，切成小粒或者刨成细丝。同时，准备好葱姜末。
