酸奶土豆丝是怎么做的?
2.将土豆对半分开。
3.将土豆切开,但不必切到底部。
5.土豆浸泡时,将火腿切粒。
6.土豆浸泡时,将火腿切粒。
7.将土豆放入磨具中,刷油,磨具可铺上油纸。
8.再刷上酱油。
9.撒上黑胡椒粒。
10.再放上两块奶酪。
11.最后放入烤箱,选择自定义菜单,设置上火185度,下火210度,时间为20分钟。
12.完成
1.土豆两个,洗干净。 2.土豆削皮后切成细丝。 3.把土豆丝用清水洗一下,土豆会更脆爽, 4.大葱切掉葱白,绿色部分切成丝,蒜切片备用。 5.锅里倒入适量油烧热,放入葱花爆香。 6.加入土豆丝搅拌均匀。 7.土豆丝搅拌一下后马上加入适量白醋,盐和少许五香粉,大火烧几分钟就熟了。 8.美味可口的醋酸土豆丝就做好啦!
食材
土豆(300克)
酸奶(200毫升)
土鸡蛋(1个)
橄榄油(2毫升)
胡椒粉(1克)
步骤2、土豆洗净去皮,放入锅中蒸熟;
步骤3、放凉的土豆碾碎成土豆泥;
步骤4、鸡蛋洗净,冷水放入锅中煮捞出过冷水;
步骤7、把土豆泥做成自己喜欢的造型,在上面倒入酸奶,即可享用。
【做法】
1.马铃薯去皮洗净,切滚刀块备用。
2.热一锅,放入沙拉油、作法1的马铃薯块炸至金***,捞起沥油备用。
3.热一平底锅,放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。
4.于作法3的锅中加入肉桂、胡荽、郁金粉及高汤煮约10分钟。
5.最后加入原味酸奶、盐、白胡椒粉及作法2的马铃薯块煮至熟即可。
【材料】
马铃薯 200克 洋葱碎 10克 蒜碎 10克 姜碎 5克 红辣椒碎 5克 胡荽 5克 沙拉油 500 橄榄油 20