本文目录一览：
- 1、纸杯小蛋糕的做法
- 2、纸杯蛋糕的简单做法
- 3、纸杯蛋糕的做法?烤箱
- 4、超松软纸杯蛋糕的做法
- 5、纸杯蛋糕的做法简单
纸杯小蛋糕的做法
1、在纸杯内部刷一层食用油。这样一来，小蛋糕烤好后就能轻松地从纸杯里脱出来啦，再也不怕它会黏在纸杯上哦。下面再给你简单说说纸杯小蛋糕的做法吧：准备好材料：低筋面粉130克，糖50克，黄油30克，盐2克，鸡蛋4个，柠檬汁少许。把4个鸡蛋、50克糖、2克盐、柠檬汁混在一起，充分搅拌搅拌，直到它们变得黏黏稠稠的。
2、纸杯小蛋糕的做法如下：准备材料：蛋白70克细砂糖33克盐0.5克蛋黄45克全蛋液38克细砂糖5克低筋面粉38克玉米油37克制作蛋黄糊：将蛋清和蛋黄分离。在蛋黄中加入玉米油、5克细砂糖和适量低筋面粉，切拌成较浓稠的蛋黄糊。打发蛋白：在蛋清中加入盐，开始搅拌。
3、戚风蛋糕蛋白的打发，是制作中关键的一点。打发不能过头，也不能不到位。戚风蛋白的打发，建议打发到中性偏干的状态，即：提起打蛋头，蛋白霜呈现小弯钩。这样的蛋白霜易于翻拌均匀，且不易开裂，戚风成品的口感也是具有弹性而湿润柔软。翻拌的手法也要注意：千万不能画圈搅拌，而是应该翻拌和切拌。
4、将色拉油和适量牛奶混合，隔温水加热搅拌至完全融合。将混合好的油和牛奶轻轻切入蛋糕糊中，用刮刀从底部捞起，轻轻拌匀。倒入纸杯并烘烤：将蛋糕糊倒入准备好的纸杯中，填充量约为纸杯的2/3。预热烤箱至170度，将纸杯蛋糕放入烤箱中层，烤约20分钟，或直至蛋糕表面金黄且完全熟透。
5、在牛奶里放入鸡蛋，白糖，泡打粉，搅打均匀。2，在放入燕麦片，蔓越莓。搅打均与后，撒上静置5分钟，让燕麦片吃下水变软。3，把燕麦糊，倒入纸杯，放入烤箱。烤箱上下火，180度，烤25分钟。就完成了。4，出锅，摆盘 温馨小提示 燕麦片必须吃透牛奶，才能入味。所以必须静止一下。
6、要使小蛋糕不粘纸杯，可以在倒入蛋糕液之前在纸杯内部刷一层食用油。纸杯小蛋糕的材料以及做法如下：材料：低筋面粉130克，糖50克，黄油30克，盐2克，鸡蛋4个，柠檬汁少许。
纸杯蛋糕的简单做法
1、纸杯蛋糕的简单做法如下：准备材料 低筋面粉96克 色拉油60毫升 橘子水40毫升 泡打粉5克 玉米淀粉8克 鸡蛋5个 白糖20克 白糖70克 制作步骤 混合液体材料：将色拉油、橘子水和20克白糖放在一起，搅拌至白糖完全融化。 筛入干性材料：将低筋面粉、泡打粉和玉米淀粉混合均匀后过筛入橘子水混合物中，搅拌均匀。
2、纸杯蛋糕的简单做法如下：准备鸡蛋糊：准备一个干净无水的小盆子，打入三个鸡蛋。加入三分之一勺的盐和一百克白糖。使用电动打蛋器打七八分钟，或手动打蛋器打到鸡蛋糊用打蛋器提起后，滴落的蛋液不会立刻消失，写Z字也不会立刻消失。加入蛋糕粉：准备一百克蛋糕粉。
3、纸杯蛋糕的做法确实相对简单，以下是具体步骤： 准备食材： 低筋面粉70克 糖50克 鸡蛋2个 黄油5勺 牛奶5勺 打发鸡蛋： 将鸡蛋全蛋低速打散。 一次性加入糖，快速打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。 混合液体： 用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油，快速翻拌均匀。
纸杯蛋糕的做法?烤箱
1、制作纸杯蛋糕的步骤如下，包括烤箱使用的详细说明：材料准备 准备好所有材料，确保鸡蛋放至室温。蛋黄糊制作 分离蛋黄蛋白：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。 混合蛋黄和糖：把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大，颜色变浅。
2、烤箱预热至170度，将纸杯蛋糕放入烤箱，烤约20分钟，中途不要打开烤箱门。方法二： 材料准备：鸡蛋3个、白砂糖80g、牛奶15g、油15g、低筋面粉90g、白醋适量。 步骤： 蛋白液中加入适量白醋，分次加入白砂糖，打发至干性发泡。 蛋黄中加入牛奶和油，搅打均匀。
3、将蛋糕糊装入裱花袋，再挤入小蛋糕杯模具中，89分满。在桌面上轻轻嗑几下，震出蛋糕糊里的大气泡。烤箱预热10分钟，将小蛋糕放入烤箱，以170度烘烤25分钟。如有多余蛋糕糊，可倒入大纸杯中，8分满，同样震出大气泡后，等小蛋糕烤完后立刻放入烤箱，以170度烘烤2530分钟。
超松软纸杯蛋糕的做法
1、食材：低筋面粉80g，鸡蛋4个，糖55g，玉米油20g，水或牛奶20g，醋或者柠檬汁几滴。 蛋黄跟蛋清分离，蛋清要放在无水干净的碗里。 蛋黄加入20克糖，用打蛋器打发一下，糖融化就可以，蛋黄体积稍***大点。
2、准备食材 低筋面粉80g 鸡蛋4个 糖55g 玉米油20g 水或牛奶20g 醋或柠檬汁几滴 制作步骤 蛋黄与蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋清要放在无水干净的碗里备用。 打发蛋黄：蛋黄中加入20克糖，用打蛋器打发至糖融化，蛋黄体积稍***大。
3、蛋黄直接加剩下的25克白糖打起泡沫，稍微有点粘稠感就可以了，然后加入油和牛奶搅拌均匀。超松软纸杯蛋糕的做法 步骤2 打好的蛋黄里分三次加入过筛面粉。超松软纸杯蛋糕的做法 步骤3 用刮刀呈直线搅拌均匀。
纸杯蛋糕的做法简单
1、纸杯蛋糕的做法确实相对简单，以下是具体步骤： 准备食材： 低筋面粉70克 糖50克 鸡蛋2个 黄油5勺 牛奶5勺 打发鸡蛋： 将鸡蛋全蛋低速打散。 一次性加入糖，快速打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。 混合液体： 用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油，快速翻拌均匀。
2、纸杯蛋糕的简单做法如下：准备材料 低筋面粉96克 色拉油60毫升 橘子水40毫升 泡打粉5克 玉米淀粉8克 鸡蛋5个 白糖20克 白糖70克 制作步骤 混合液体材料：将色拉油、橘子水和20克白糖放在一起，搅拌至白糖完全融化。
3、材料：纸杯蛋糕24个、鸡蛋8个、玉米油60g、牛奶 100g、低粉 120g糖80g 、柠檬汁适量装饰：奶油250g、糖25g、新鲜水果、 糖粉、可可粉适量做法：玉米油+牛奶，充分乳化。先筛入低粉z字搅匀，再加入蛋黄继续z字搅匀。蛋清中滴几滴柠檬汁，分三次加糖打发至有小尖角。
4、纸杯蛋糕的简单做法如下：准备鸡蛋糊：准备一个干净无水的小盆子，打入三个鸡蛋。加入三分之一勺的盐和一百克白糖。使用电动打蛋器打七八分钟，或手动打蛋器打到鸡蛋糊用打蛋器提起后，滴落的蛋液不会立刻消失，写Z字也不会立刻消失。加入蛋糕粉：准备一百克蛋糕粉。
