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红枣蛋糕(枣泥蛋糕)做法大全
1、红枣蛋糕的制作方法如下:准备材料 主料:枣泥130克 辅料:低筋面粉120克、食用油50克、红糖50克、白糖20克、鸡蛋3个 制作枣泥 将红枣切块,放入锅中,加水没过红枣。 煮至红枣变软,水分减少,加入红糖继续煮。 待水分进一步减少后,将红枣和红糖混合物放入料理机中打成泥状。
2、处理红枣 红枣洗净去核,切小块,加牛奶(或清水)放入锅中,小火煮至软烂(约5分钟)。用勺子压成枣泥(喜欢颗粒感可保留部分粗粒),晾凉备用。
3、做法步骤:第一步:把大枣剪成小块,去核,放到锅里加入少许水,大火煮开。第二步:把里面加入4大勺红糖继续煮5分钟。第三步:放到料理机中,搅打成颗粒状倒出,就是这样红枣颗粒。第四步:我们把鸡蛋打入盆里,加入白糖。
红枣蛋糕的配方和做法,新手,简单一点?
1、主料 土鸡蛋5个 低粉90g 红枣50克 辅料 橄榄油9g 配料 细砂糖60g 红枣小蛋糕的做法步骤 原料备用。红枣去核,用厨房剪刀把肉剪成小颗粒。全蛋打入无油无水的容器中,倒入细砂糖。至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。分次筛入低筋面粉,用橡皮刮刀切拌均匀。倒入橄榄油。
2、烤箱枣蛋糕的做法和配方如下:准备食材:红枣100克、纯牛奶60克、鸡蛋6个、红糖100克、食盐2克、小苏打2克、泡打粉2克、玉米油80克、低筋面粉150克、芝麻30克。处理红枣:先把红枣煮熟去核,然后切碎。接着在无水无油的锅里炒一炒,炒出香味。
3、食材:红枣100克、纯牛奶60克、鸡蛋6个、红糖100克、食盐2克、小苏打2克、泡打粉2克、玉米油80克、低筋面粉150克、芝麻30克。第一步先把红枣煮熟去核,然后用刀切碎,放入无水无油的锅里进行炒。这里要特别说一下,红枣的量自己可以看着办。
4、烤箱枣蛋糕的做法和配方如下:配方: 红枣:100克 纯牛奶:60克 鸡蛋:6个 红糖:100克 食盐:2克 小苏打:2克 泡打粉:2克 玉米油:80克 低筋面粉:150克 芝麻:30克 做法: 准备红枣:将红枣煮熟去核,切碎后放入锅中炒至无水无油状态。
不用烤箱不用油,步骤详细,香甜松软,简单易做的食物有哪些?
1、蛋糕晾凉后脱模,即可享用。蒸蛋糕口感松软,弹性十足,带有酸奶的独特香味,细腻而精致。
2、蒸蛋糕第一步:提前准备2个没有水全无油的盆,蛋黄和蛋清分离去,蛋清里不能出现一点点的蛋黄,不然消磨到哭也打不出来,分离出来好一点的蛋清最先冷冻放在冰箱里,一瓶酸奶花不完,称量140g的酸牛奶,一定要选粘稠型酸牛奶,***如酸牛奶太稀是做不成的。
3、发好的面团挪到案板上,给它搓揉排气管,揉到以前的多少,再搓成才条,随后分为尺寸平等的面剂子。无需梳理,立即给它揉成这类长条形。一个面包生胚就搞好了。所有搞好摆放好,盖紧保鲜袋或是湿抹布,醒面15min。醒发至有点儿涨大,拿起来轻飘飘的就可以了。
红枣蛋糕怎么做?
1、红枣蛋糕的制作方法如下:准备材料 红枣、水、低筋面粉、鸡蛋、白糖、柠檬汁、油纸。制作红枣泥 步骤1:将红枣和水加入搅拌机中。 步骤2:启动搅拌机,将红枣搅拌成红枣泥。混合蛋黄与红枣泥 步骤3:将搅拌好的红枣泥加入蛋黄中。 步骤4:用搅拌工具将红枣泥与蛋黄搅拌均匀。
2、煮红枣:将红枣洗净,放入锅中煮10分钟,捞出晾凉后去核。制作枣泥:将去核的红枣肉、牛奶和玉米油放入料理机中,搅打成枣泥备用。打发鸡蛋:将鸡蛋和红糖放入打蛋盆中,用打蛋器打至体积变大,颜色变浅。混合面糊:筛入低筋面粉、泡打粉和盐,翻拌均匀后加入枣泥,继续翻拌均匀。
3、蒸红枣蛋糕的做法如下:准备材料 鸡蛋7个 低筋面粉175克 红枣6颗 葡萄干一小把 食用油适量 白糖一勺 柠檬蜂蜜五勺 制作步骤 准备食材:将红枣洗净去核,葡萄干泡发后剪碎备用。 打发鸡蛋:使用打蛋器将鸡蛋打发至体积膨胀,颜色变浅,提起打蛋器时蛋液沫落下后不易消失。
4、蒸红枣蛋糕的制作方法如下:准备材料 鸡蛋7个 低筋面粉175克 红枣6颗 葡萄干一小把 食用油适量 白糖一勺 柠檬蜂蜜五勺 处理食材 将红枣和葡萄干泡发后,红枣去核,葡萄干剪碎备用。打发鸡蛋 使用打蛋器将鸡蛋打发至提起打蛋器时,蛋液沫落下后不会很快消失,表示打发完成。
5、电饭煲轻松做红枣蛋糕的做法 红枣洗净用开水煮软,红枣褶皱全部煮开就可以了,将枣核剔除用料理机打成泥状,也可以用勺子压成泥,但枣皮太大了不嫌麻烦就挑出吧。家里只有土红糖我用了两块,没有绵白糖和牛奶,就用了5块牛奶糖加了一点水隔水蒸化。