正宗四川滑肉连锅面？
正宗的四川滑肉连锅面：
主料：番薯粉50克、五花肉500克、蘑菇10个、鸡蛋1个、红薯淀粉25克。
辅料：盐3克、青花椒5克、鸡精2克、葱适量、姜2块、花椒粉3克。
2、盖上盖子等待腌制。
3、半小时后加入鸡蛋，红薯淀粉，花椒粉。
6、煮开后加入洗净的蘑菇，煮至沸腾状态，加青花椒粒。
7、用腌制好的五花肉一块快夹进锅里，保持大火，煮十分钟即可。
8、煮好后加盐，葱鸡精，起锅即可，肉又滑又嫩。
连锅面的家常做法？
连锅面是一款家常菜品，经过多次尝试总结出的做法是：准备好面条、洋葱、花菜、豆腐等多种蔬菜。
将蔬菜煮熟备用，同时热锅凉油，爆炒姜蒜末，加入洋葱煸炒，放入适量的盐、生抽和老抽调味。
再放入花菜、豆腐等蔬菜炒匀。
最后加上面条和热水，翻炒至面条煮熟即可。此道菜品健康美味，口感鲜美，很适合家庭晚餐制作。
遂宁连锅面的正宗做法？
瘦肉切丝，香菇切丝，白萝卜切丝，青椒切丝，菠菜切段，葱切段，生姜切丝。
步骤2
步骤3
步骤4
放一点味极鲜酱油上色。
步骤5
放两勺盐翻炒。
步骤6
放小半勺鸡精翻炒。
步骤7
放入一大碗半的水进去煮开。再多煮两三分钟把菜煮熟。
步8
面包机里放140克的面粉，60克的水，和成面团。可以用手和面。
步骤9
面团和好取出来，揉圆按扁，抹点面粉。
步骤10
用擀面杖擀薄，用刀从擀面杖中间切开。
步骤11
步骤12
可以撒一点面粉，把面片散开避免粘到一起。我没有撒面粉，这个面湿度刚好。切出来也不粘。
步骤1
面条擀好放入锅中煮两分钟。
步骤14
把菠菜段放进去煮。
步骤15
放半勺的胡椒粉。
步骤16
放半勺的十三香。
步骤17
再放一勺的盐，出锅前可以尝下味道。味道淡了可以多放一点盐。
步骤18
搅拌均匀就可以出锅了。
遂宁的连锅面的正宗做法是 ：
2、西红柿要切丁；
3、准备适量的小麦粉；
4、用冷水和面，注意面团不要太软，也不要太硬；
5、用擀面杖将面团擀成片状；
6、成圆状之后将面切成竖条，再切成斜条，斜向再切一次；
7、往锅里放入食用油适量，待油开后先放入西红柿，再将剩余蔬菜一起放入爆炒；
8、五分钟后加入适量水，直至没过蔬菜，等待煮沸。
9、待水煮沸后慢慢加入面条，用汤勺不停的搅拌，再加入适量的火锅底料，往锅里淋入两个鸡蛋，大火煮五分钟即可。
陕西连锅面正宗做法？
将面粉和盐搅拌均匀，加入温水揉成面团，醒面十分钟。同时准备豆腐、木耳、黄花、西红柿、韭菜等配料。
将面团擀开，切成菱形块，炒熟的豆腐和炒好的配料加入面片中，煮熟后加入调味料，最后淋上芝麻油和油泼辣子。这道连锅面口感劲道，冬天吃一碗非常暖和。
连锅面的做法，连锅面怎么做好吃，连锅面的家常做法？
1、在锅里添开水，大约一汤碗吧2、水开了下葱段、放盐，开一会儿下肉片，将肉涮出油3、依次下木耳、胡萝卜、菠菜（或者家里还剩下什么青菜的话都可以放里）4、期间根据个人口味放盐，（在下面条之前放盐可以防止面条粘锅）5、开锅之后下面条6、出锅前放少许鸡精
