火腿炒青菜的家常做法？
首先，将青菜颗大，多泡一会洗干净，然后将青菜分成四份，用开水焯两三分钟。接着，切碎葱姜干椒，切片火腿肠，取几丝青红椒。
锅中油热，先炸香葱姜干椒沫，然后小火放进青红椒丝和火腿片，煎炒一会。放进青菜，加入蚝油、生抽、盐、味精和少量开水。翻炒青菜入味后，关火。
最后，盛盘即可。
注意事项：焯青菜时开水要深一些，手抓菜叶先下菜白多烫一会，再全放入！菜白不是很好烫熟的哦！调料放齐后，要少加一些开水，否则会很干，因为火腿肠很吃水。
青菜火腿炒面最正宗的做法？
用料：方便面1块、青菜3棵
步骤：
1.菁选酱油，两只杯子保护了酱油，杯子却全裂了，但酱油安全无损
3.锅中烧开水，放入方便面，煮2分钟。
4.捞出面条控水。
6.倒入茄子翻炒。
7.倒入青菜炒至软身。
8.倒入面条翻炒，淋入适量菁选酱油，炒匀。
9.放入火腿片，加适量盐炒匀，淋入少许清水。
10.炒匀出锅。
青菜火腿面的做法？
1 锅中放入适量清水加热
2 一颗娃娃菜和一块方火腿
3 盖上锅盖继续煮
4 从超市购买的菠菜面条
5 锅里的水沸腾了
6 先把菜放入锅中
7 把火腿放入锅中
8 把面条放入锅中 用筷子搅拌几下，让水淹没面条
9 把火腿切成条 把娃娃菜切成条状
10 出锅前倒入少量香油
金华火腿青菜汤的做法？
将适量的金华火腿洗净，放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚揭盖，将水倒掉，洗净火腿将火腿重新放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲30分钟用清水浸泡大白菜30分钟，择洗干净，沥干切块放入汤锅中，盖锅盖，大火煮15分钟倒入适量的粟米油加入适量的鸡粉，拌匀，煮滚，即可关火
白洋葱 半个
土豆 2个
胡萝卜 1根
包菜 半个
火腿/培根 4片
芹菜 1根
步骤 1
这次用的是金华火腿，家里刚好有 也可以用培根片
步骤 2
将各种蔬菜切块，除了红萝卜切条，其他蔬菜最好大块切，才不易煮烂
步骤 3
将需要长时间煮的蔬菜先放入锅中，倒入刚好淹没食材的水量，因为火腿有腌制的，这里可下盐可不下盐
步骤 4
大火煮开15分钟后转小火，再将容易煮熟的包菜块放进去，继续小火熬煮15分钟即可
步骤 5
煮好的蔬菜汤装碗上菜咯
火腿炒青菜的家常做法？
首先，将青菜颗大，要多泡一会才能洗干净。将青菜分成四份，用开水焯两三分钟。然后，将葱姜干椒切碎，火腿肠切片，青红椒各取几丝。
接着，在锅中油热，先炸香葱姜干椒沫。中小火放进青红椒丝和火腿片，煎炒一会。然后，放进青菜，加入蚝油、生抽、盐、味精和少量开水。翻炒青菜入味后，关火。
最后，盛盘即可。小贴士：焯青菜时开水要深一些，手抓菜叶先下菜白多烫一会，再全放入！菜白不是很好烫熟的哦！调料放齐后，要少加一些开水，否则会很干，因为火腿肠很吃水。
质
主料
青菜
400克
火腿
150克
蒜
3颗
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
鸡粉
适量
步骤
1.蒜切小粒
2.火腿切小段
3.热锅冷油爆香蒜末
4.放入火腿段翻炒
5.加入青菜炒变色
6.加入蚝油，糖炒匀
7.最后加盐和鸡粉调味即可
小贴士
炒青菜要大火快炒才能少出汤
火腿炒油菜是一道简单易制的家常菜，下面为您提供一个简单的做法：
所需食材（2人份量）：
- 油菜 300克
- 火腿 50克
- 大葱 适量
- 姜片 适量
步骤：
2. 火腿切成细丝，大葱切段，姜片切末备用。
3. 热锅冷油，加入葱段和姜末爆香。
4. 加入火腿丝，小火煸炒出香味。
5. 放入焯好的油菜，继续翻炒至油菜变软。
6. 按个人口味撒入适量盐、鸡精和胡椒粉，并淋上少量生抽即可。
